Sallatë "Shalqi." Si për të përgatitur një sallatë e shalqi

Sallatë "Shalqi" - një pjatë çuditërisht e bukur që mund të jenë të përgatitur jo vetëm në verë, por edhe në dimër. Sot, ka disa receta se si për të bërë këtë kryevepër kuzhinës. Ne shikojmë dy prej më të thjeshtë, por pavarësisht nga kjo, ajo është shumë e shijshme, me gjithë shpirt dhe sallatë origjinale, në të cilën do të jetë i kënaqur me çdo gjë të ftuarit ftuar në festimin.

Pazakontë sallatë "Shalqi": konservuar salmon pink recetë c

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• kastravec dlinnoplodny - 2 copë;.
• djathrave të vështirë e çdo varietet - 205 g;
• Ullinj të konservuar zi, vuri përballë - Standard Bank;
• ëmbël piper i kuq i madh - 1 pc;.
• vezë të mëdha pule - 1 pc;.
• hudhër - një dhëmb i vogël;
• erëza aromatik - për shije;
• Konservuar salmon - 1 ene;
• majonezë mesatare përmbajtje yndyrë - 3 lugë të mëdha;
• Fresh domate e kuqe - 2 copa të mëdha.

përgatitjen e ushqimit

Për të bërë sallatë në një shalqi, ajo duhet të jetë një shumë përpjekje dhe të jetë i sigurt për të të treguar imagjinatën krijuese. Për të filluar, të gjithë përbërësit duhet të blihen paraprakisht të përgatitur. Kjo kërkon të marrë dlinnoplodnye trangujve dhe të mesme fshij ato në rende. Të shpërndaj jo "qarkulloi", paraqitur rekomanduar perime qëndrojnë në tenxhere për një çerek ore, dhe pastaj në mënyrë të vendosur shtrydhur pothuajse tërësisht i privuar atë nga lagështia. Nga rruga, në të njëjtën mënyrë dhe duhet të bëhet me domate të freskëta, por ato duhet të imët pres.

Gjithashtu sallatë "shalqi" përfshin shtresat e djathë të vështirë. Ky produkt qumështi është fshij dëshirueshme në rende mesatare me hudhër dhe vendosur mënjanë. Pasi që ju doni të imët pres speca dhe ullinj të konservuar.

Në fund të përpunimit përbërësit bazë e nevojshme për të valoj një vezë dhe hekura atë në një rende. Përveç kësaj, të hapur salmon konservuar rozë, e vënë atë në një tas të madh dhe peremyat pirun drejtë së bashku me supë aromatik.

Procesi i formimit enët origjinale

Të bukur të rregulluar sallatë "shalqi", ne duhet të marrë një formë të thellë të rrumbullakët tas dhe të vënë në e saj të mbyllur plastike në mënyrë që ajo ra me një numër minimal të folds. Pas kësaj, në një shtresë të trashë të polietileni është e nevojshme për të hedhur jashtë dhe presion trangujve integruar. Në të njëjtën kohë ata duhet të përsëritet plotësisht gjysmërreth zgjedhur lojë me birila. Next, mbi të perimeve të freskëta është e nevojshme që të shpërndajë një pjesë ½ djathin e grirë të përzier me hudhër, erëza dhe majonezë. Si një shtresë e tretë vepron pjatë të tilla speca të kuqe dhe ullinj. Ata janë gjithashtu të detyruar për të hedhur një vezë, e cila duhet të jetë e para-përziera me një lugë majonezë dhe salmon konservuar rozë. Së fundi sallatë duhet në mënyrë të barabartë të mbulojë pjesën e dytë të djathë integruar. pjatë e ardhshme është e rekomanduar për të mbyllur kapem film dhe të vënë në një frigorifer për 60-80 minuta.

Pas shtresat u ngjyhet mirë, enët me përbërësit duhet të kontrollojë, dhe pastaj për të hequr filmin lartë, për të mbuluar pjatë të sheshtë dhe lëvizje të papritur për të përmbysur sallatë. Si rezultat i këtyre hapave, ju do të merrni një pjatë gjysmë-rrethore, mbuluar tërësisht në trangujve gjelbër.

Nëse e dëshiruar, në krye të marule mund të jetë zbukuruar si më poshtë: vajos atë me një sasi të vogël majonezë, dhe pastaj të vënë domate copëtuar imët dhe ullinj.

Si për të përgatitur sallatë "fetë shalqi", me mish pule?

Duhet të theksohet se ka shumë opsione se si për të bërë një sallatë, "Shalqi". "Fetë" - është një nga varietetet e këtij gjellë. Emri i tij ka marrë për shkak të paraqitjes së tyre, e cila është plotësisht në përputhje me manave feta.

Pra, për të krijuar një pjatë të tillë origjinale ne kemi nevojë për:

• pule - 200 g;
• kripa e detit - për valë të mishit;
• mesme kastravec - 2 copë.
• djath - 160 g;
• konservuar vuri përballë Ullinjve - ½ kanaçe standarde;
• majonezë Përmbajtja mesatare yndyrë - shtoni në diskrecionin e saj e vetme;
• Fresh domate e kuqe - 2 copë.

përgatitjen e ushqimit

Sallatë "Shalqi" (foto të paraqitura në këtë artikull), receta e cila është konsideruar si një pak më të lartë, është shumë më e gjatë se këtë gjellë. Kështu, për përgatitjen e "feta" duhet të marrë pulë, larë atë mirë dhe vlim në ujë të kripur. Tjetra, përfunduar përbërës mishi është e nevojshme për të ftohtë, hiqni kockat dhe lëkura dhe pastaj të imët pres.

Gjithashtu sallatë paraqitur përfshin në anëtarësimin e saj me perime të freskëta të tilla si domate dhe trangujve. Ata duhet të jenë të larë, dhe pastaj, pa nxjerrje të lëkurës, jo thikë të madhe të mprehtë për të pres dhe hekura në rende të mesme, respektivisht. Siç dihet, këto produkte përmbajnë shumë lagështi. Dhe në mënyrë për të eliminuar atë, përbërësit janë mundësisht në formë grimcat qëndrojnë në temperaturën e dhomës për 12-14 minuta. Pas kësaj ai kërkon kujdes thahet lëng mbledhura dhe, nëse është e nevojshme, shtrydh duart kastravec. Nëse do të lënë pas dore këtë procedurë, "shalqi" sallatë fjalë për fjalë "noton".

Përveç të gjithë përbërësit e tjerë, duhet të jetë veç e veç hekura djathë në rende të vogël dhe ullinjtë jo shumë të mëdha pres.

Kurset e formimit

Në qoftë se ju ndiqni të gjitha rregullat për regjistrimin e këtij gjellë, ju jeni të sigurt për të marrë një sallatë të bukur dhe e shijshme "shalqi." "Fetë" formë disi ndryshe se sa gjellë më sipër. Për ta bërë këtë, përzierje në një tas përbërësit e mëposhtme: pule zier fileto, djathë, ullinj dhe majonezë. Brumë rezultuar është e nevojshme për të vënë në një pllakë e sheshtë në formën e segmenteve rrethit (feta kokrrat). Ana e formës formuar duhet të dekoroj me kastravec integruar, e cila do të stimulohet kore. Tjetra, ju duhet të hapë dritë rrip i hollë prej djathë integruar. Në fund të sipërfaqes kryesore është e nevojshme për të vënë marule domate copëtuar finely, ullinj adorning e tyre, duke i kujtuar fara shalqi.

Si për të paraqitur tryezë pushime?

Pas sallatë "Shalqi fetë" do të krijohet, ajo duhet të vihet në një gjysmë ore në frigorifer, dhe pastaj menjëherë të pranishëm për të ftuarit. Për t'i bërë ballë një pjatë e tillë nuk është e rekomanduar për një kohë të gjatë në të ftohtë apo në të nxehtit, përndryshe ajo nuk do të duken aq të shijshëm, si e dëshiruar.