Sallatë "Turtle" me pulë dhe mollë: recetë, foto, kalorive

Sot, salads pazakonta janë asgjë e re. Ne kemi bërë për të mësuar faktin se në përbërjen e tyre - nuk është i njohur vetëm për të gjitha perimet në mënyrë të ziera sallam, por edhe të gjitha llojet e përbërësit ekzotike. Megjithatë, shije nuk të gjithëve nuk është mjaft e zakonshme përzierje e produkteve. Dhe ndonjëherë ju doni diçka si dhe të thjeshtë, por në të njëjtën kohë nuk është mjaft e zakonshme. Këtu vetëm ndihmuar "breshkë" sallatë. Përbërësit e saj më shumë se zakonisht për ushqimin tonë, kështu që ai do të duhet të shijojnë fjalë për fjalë të gjithë, dhe kjo është dizajn jashtëzakonisht të bukur jashtme do të lejojë që ajo të paraqesë një pjatë, jo vetëm në jetën e përditshme, por edhe në tryezë festive. Besoni mua, pronari nuk do të jetë turp!

Sallatë "Turtle" pule dhe mollë - pjatë të kënaqshme të mjaftueshme në mënyrë që ajo mund të ushqehet dhe si snacks, dhe si një pjatë të veçantë, duke shtuar vetëm një baguette ose bukë. Për më tepër, përbërja e tij mund të jetë e ndryshme duke shtuar këto apo të tjera përbërësit. E vetmja gjë për të kujtuar rreth është se çdo "Turtle" sallatë recetë (me mish pule dhe mollë si një klasik apo variacione të tyre) sugjeron praninë e një pjatë të katër komponentëve të detyrueshme. Ky mish pule, djathë, vezë dhe mollë, kjo e fundit mundësisht jeshile. Në të gjitha aspektet e tjera, duke përfshirë edhe me salcë, pronari mund të eksperimentojnë si ajo dëshiron. Por, para se të flasim rreth asaj se si për të përgatitur një sallatë, "Turtle" me mish pule dhe mollë, duhet të adresojnë disa pyetje të zakonshme në lidhje me hartimin e saj.

Si për të bërë një breshkë?

Kjo sallatë takon kategorisë së paketës. Por doli të breshkave, çdo shtresë kërkon përhapur fillimisht në formën e një ovale, duke krijuar kështu, si të thuash trupi i saj. Kreu i përsosur ziera vezë, por për sytë - bizele piper i zi. Sa për forca të blinduara, versioni klasik është bërë nga arra (ju mund t'i merrni ato si gjysma e tërë ose kernelit copëtuar), por askush nuk e ndalon, dhe t'i zëvendësojë me përbërës të tjerë - të tilla si ullinj, rrush. Disa amvise madje mbuluar feta kivi bug organ që veçanërisht si fëmijë.

Në përgjithësi, çdo gjë është fare e thjeshtë. Ne jemi duke lëvizur nga teoria në praktikë. Pra, do të përgatisë sallatë "Turtle" me mish pule dhe mollë.

Versioni klasik

Për të përgatitur sallatë "Turtle" me mish pule dhe mollë, foto është për qartësi ne paraqesim në këtë artikull, pronari duhet të kujdeset që ajo ka në frigorifer komponentet në vijim:

• Këmbët - 2 cope.
• Molla (preferueshem jeshile) - njëjtat dy pjesë të.
• Walnut - vetëm njëqind gram.
• Cheese çdo solid - rreth dyqind gram.
• Vezë - pesë copë.
• Majonezë - 150 gram.
• Bulbs - 1 pc.

Gjithashtu duhet dy bizele e piper i zi, plus, natyrisht, kripë. Për të dekoroj gjellë në të cilën sallatë "Turtle" është e vendosur me pulë dhe mollë, ju mund të bleni lakër kineze. Lë ajo do të shërbejë si një sfond të shkëlqyer për një bug bukur ushqimor.

Si të gatuaj

Drumsticks valoj në - një domosdoshmëri! - ujë i kripur. Paralele të gatuaj vezë. Molla janë pastruar, pas një fshij në një rende trashë, vetëm të veprojë dhe djathë. Natyrale, për çdo përbërës, përdorim një enë të veçantë. Qepë të përjashtuar nga lendet, copëtuar. Ne bluaj arra. Verdhat dhe të bardhët e vezëve katër fshij - veç e veç - në një rende gjobë. Mishi është i prerë në copa të vogla. Të gjithë. Faza përgatitore është e përfunduar. "Turtle" mund të bëjë. Siç është përmendur tashmë, për të përgatitur një sallatë në shtresa. Secili nga shtresa pallto me majonezë. Së pari nxjerr proteinat, e ndjekur nga ana e mishit, pas - përkulet mollë të lartë për ta - djathë, sasi e vogël me vezë e verdhë veze, dhe pastaj të bëjë shell e arra grimcuar. Kokë, siç u përmend më lart, mund të bëhet nga vezët, sytë - nga bizele. Një këmbë - nga copa e tërë e arre. Kjo është e gjitha. Mbetet vetëm për të thith sallatë me majonezë, për të cilat ata duhet të vendosen të paktën disa orë në frigorifer.

"Turtle" me kumbulla të thara

Pra, ne shikuar në se si të përgatisin një sallatë, "Turtle" me mish pule dhe mollë. Prunes, kjo gjellë nuk e prishin, kështu që të përpiqet për të eksperimentuar dhe për të futur këtë përbërës në përbërjen e "bug". Dhe të zëvendësojë onions gjelbër, dhe kofshët - fileto. mish vetëm të bardhë të mirë me kumbulla të thara dhe qepë të gjelbër nuk do të ndërpresë, dhe Subtly theksuar shijen e këtij duo shijshme. Pra çorape:

• mjaftueshme fileto kuritsy- 2 copa.
• Vezë në vlerë prej katër copë.
• Cheese - rreth 100
• Prunes - 100 g
• Nuts - 100 gram.
• Green onions - vetëm një rreze e vogël.
• Qeskat me majonezë.

gatim

Në përgjithësi, procesi i përgatitjes është e njëjtë si ajo e përshkruar në versionin klasik. Pra, për të përsëritur, ndoshta, nuk do të. Në lidhje me sekuencën e shtresave, ajo është si vijon: proteina, fileto, qepë, mollë, yolks vezë, djathë, kumbulla të thara. Top formojnë shell e arra, të cilat, për atraktivitetin më të madhe, mund të zbukuruar me shirita të hollë e kumbulla të thara, duke e bërë kokën dhe këmbët. Sallatë "Turtle" me pulë dhe mollë, pak modifikuar për shkak të onions gjelbër, kumbulla të thara dhe fileto gati. Mirë se vini në tryezë!

Sallatë "Turtle" me mish pule i tymosur dhe mollë

Pra, ne vazhdojmë të eksperimentojnë. Le të përpiqet të bëjë një sallatë nuk është me e zakonshme, por me mish pule i tymosur. Ajo do të duket një gjë e vogël, por shijen e këtij gjellë do të jetë mjaft e ndryshme, sidomos si ne shtoni më shumë dhe turshi, dhe në vend të marrë leeks gjelbër. ruajtur:

• Tymosur pule - të marrë 400 g
• Vezë - pesë copë.
• Të ngurta (i çdo varietet) djathë - 150 g
• Pickles - 4 copa.
• Leek - 1 pc. mjaftueshme.
• Arra - rreth 150 g
• majonezë dritë.

Metoda e përgatitjes

Chicken dhe trangujve pres sa më imët të jetë e mundur, djathë, vezë, si në rastet e mëparshme, fshij në një rende (cekët). Arra duhet të bluaj në një blender. Sa për leeks, pastaj prerë atë shumë thinly. Pjatë e parë mund të jetë i zbukuruar me gjethe marule, të cilat janë tashmë në krye do të nxjerr një sallatë, përsëri, natyrisht, shtresa, duke mos harruar çdo majonezë push. Së pari - pule (gjysma), pastaj përkulet, pas vezë, trangujve dhe pastaj ri pulë, në fund - djathë dhe arra. Në shell për bukurinë mund të tërheqë majonezë rrjetë që vjen me një kokë, ai edhe një herë të bëjë të vezëve, të njëjtën këmbë - nga arra.

Sa kalori?

Sigurisht, ata të cilët janë përdorur për të filluar në mëngjes tuaj me një koeficient mund të mos jenë të përshtatshme sallatë "Turtle" me mish pule dhe mollë. Kalori atë pavarësisht, në përgjithësi, komponentet diete, është mjaft e lartë. Njëqind gram të saj (në versionin klasik) përmban rreth 250 kcal. Nga dhe të mëdha, jo aq shumë. Sidomos në qoftë se ju nuk merrni të përfshirë në thithjen e këtë kryevepër kuzhinës. Përveç kësaj, një sallatë mund të bëhet më pak kalori, kalori zëvendësuar më pjesë - majonezë - yndyrë kos. Po, shijen e këtij ndryshimi të vogël, por kjo nuk do të ndikohet dhe madhësinë e belit. Dhe, sigurisht, ata të cilët janë përdorur për të menduar për çdo Përveç peshës gram, ajo është e mirë për të bërë një sallatë në formën e tij më të thjeshtë, ajo është vetëm duke përdorur pule, mollë jeshile, vezë dhe djathë. Ndonjëherë ju mund të bëni një sallatë me kumbulla të thara, prania e të cilave, në moderim, sigurisht, ajo nuk do të ndikojë në parametrat formë. Sa për mish i tymosur, atëherë është më mirë për të braktisur atë.