Sallatë "Herring nën një pallto lesh." recetë për

Asnjë njeri në Rusi, i cili në tryezën e Vitit të Ri ndonjëherë ka pasur një harengë nën një pallto lesh. Kjo sallatë ishte dekorimin tradicional i tryezë festive. Edhe pse, ndoshta, nuk është e pazakontë që të vijnë të gjithë në jetën e përditshme. Ka shumë variacione e bëjnë këtë sallatë. Çdo gustator mund të gjeni saktësisht recetë për sallatë, e cila do të kënaqë të gjitha dëshirat e tij.

Në vitet shtatëdhjetë të shekullit të kaluar për herë të parë në tryezat e qytetarëve sovjetikë u shfaq sallatë "Herring nën një pallto lesh." Recetë e këtij sallatë fillimisht përbëhej nga disa komponente: harengë, karrota, qepë, patate, dhe, si pa majonezë. Është ky version fillestar është konsideruar të jetë një klasik. Si mund të Herring veshur di amvise shumë nënave, por për fillestar hostesses ne ende japë një çift të recetave.

Herring Salad nën një shtresë lesh. Versioni klasik

Shumë njerëz mendojnë se të gatuaj harengë nën një pallto lesh është shumë e vështirë dhe të gjatë. Në fakt, këta njerëz janë të gabuara keq. Sallatë "Herring nën një pallto lesh", receta e cila është treguar më poshtë, është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur dhe mund të jetë i gatuar shpejt në një teknologji shumë të avancuar. Për të përgatitur harengë klasike nën pallto, duhet: 2 harengë, mundësisht yndyror srednesolenyh dhe (në parim, harengë kripësia mund të zgjidhni shijen) 2 karrota, panxhar madhësi 2 medium, qepë, 3 patate, kripë, majonezë.

Së pari ju duhet për të prerë fileto peshku, me kujdes të ndarë të gjitha kockat, dhe pastaj të prerë në feta. Pastaj vlim patate unpeeled, karrota dhe panxhar. Për gatim të shpejtë është mirë të përdorni një furrë me mikrovalë. Pastaj perime të ziera fshij në një rende, mund të jetë në një pjesë të madhe, ajo mund të jetë në një vend i vogël, kështu që ajo do të jetë më e tenderit. Tani pjesa kryesore dhe më e rëndësishme. Përhapur në një pjatë harengë, atëherë qepë dhe yndyrat me majonezë. Në këtë fazë, nëse harengë i zgjedhur nuk është i kripur mjaftueshme për shijen tuaj, ju mund të jetë pak kripë. Tjetra, vënë në krye të patate integruar, karrota, dhe pastaj përsëri majonezë. Pastaj, panxhar, dhe përsëri pour majonezë. Për një sallatë ngjyhet, ajo duhet të këmbënguli, orë të paktën një çift.

Sallatë "Herring nën një pallto lesh." Recetë me mollë dhe arra.

Sallatë për këtë recetë jep një shumë të butë dhe të butë, pavarësisht nga prania e arra. Ata janë të kombinuara shumë mirë me përbërës të tjerë sallatë dhe mund të përdoret për të dekoroj sallatë.

Përbërësit: 1 harengë (mundësisht të mëdha), kokë qepë 1, nje molle, 2 vezët, 3 patate, panxhar 2, arrat 50-60 c, majonezë.

Perime, natyrore përveç onions, vlim në lëkurat e tyre, vetëm valoj vezë dhe të lënë të ftohet. Burke harengë - peeled dhe kockat, të prerë në copa të vogla. Apple hekura, të shtypur arrat. Pasi të gjithë përbërësit janë të përgatitur sallatë, të vënë në një shtresë sallatë tas. Shtresa e parë është patatet, lyhet me majonezë. Në vijim është një harengë dhe në krye të saj qepë copëtuar, të naftës majonezë. Tjetra, një shtresë e një panxhar copëtuar dhe majonez. Next për panxhar, shtresa e majonezë copëtuar vezë. Pastaj, arra, mollë, majonezë. Dhe outermost shtresa - e mbetur majonezë panxhar. Dërgo një sallatë në frigorifer për të thith. Para përdorimit të marule mund të jetë zbukuruar me arra grimcuar ose vezë integruar.

Deri në fillim të shekullit njëzet e një, harengë nën një pallto lesh (ose, më thjesht, një pallto lesh) ka dhjetra e recetave. Për të verifikuar këtë, mjafton në çdo motor kërkimi për të hyrë në "Sallatë veshur Herring - Receta" dhe internetin në të njëjtën kohë do t'ju japë shumë opsione për krijimin e një sallatë të tillë. Dhe pastaj, aty ju mund të mësoni një shumëllojshmëri mundësish për dekorimin e saj, edhe pse është e mundur që të përdorin imagjinatën dhe të vet.