Sallatë "Caesar" me karkaleca deti: recetë delikate dhe të rafinuar

Shpejt Viti i Ri, kështu që ne ofrojmë për të vënë në një sallatë tryezë festive "Caesar" me karkaleca. Kjo përgatitje variant impresionon me aroma e saj të këndshme, të butë dhe ngjyra të ndritshme. Guests do të jetë i kënaqur Sallatë "Cezarit" me karkaleca. Recetë për gatim pothuajse çdo zonjë ka vet, por ne ofrojmë mundësitë tona. Me siguri ata do të vijnë për shijen tuaj.

Sallatë "Caesar" me karkaleca. recetë për

Përbërësit kryesore:

• marule;
• lëng limoni;
• djathë "lloj djathi";
• vaj ulliri;
• Mjaltë të lëngshme;
• karkaleca (10 copa);
• gjalpë;
• kripe;
• fllad terren piper.

Për croutons:

• tre feta buke;
• herbs provansal;
• vaj ulliri;
• dy karafil të hudhër.

Për salcë:

• një veze;
• vaj vegjetal të rafinuar;
• mustard;
• sauce balsamic;
• vaj ulliri;
• piper i zi.

Teknologjia Përgatitja

Shkrij karkaleca të ngrira, pije e tyre në ujë të ftohtë. Hiq kokë, organet e brendshme dhe shell. Në një tas të vënë karkaleca peeled. Më vete përzierje speca, kripë gjobë, lëng limoni, mjaltë dhe vaj ulliri. Karkaleca llokoçis mirë me këtë përzierje. Në njëzet minuta për të lënë të marinoj. Ndërkohë, të ngrohtë deri pan, hedh pak vaj. Vendos karkaleca. Fry për rreth tre minuta nga të dyja anët. Kur prawns janë gati, hiqni nga pan dhe shtoni deri në një tas të ftohtë. Getting dolli gatim. Karafil i hudhër copëtuar. Në një pjatë hedh pak vaj ulliri dhe shtoni chesnoa. Lënë për dy orë, në mënyrë që të naftës pranishëm. Në ndërkohë, ne mund të prerë bukën në kube të vogla. Nxehtësia pan për të derdh atë vaj hudhër, pastaj u përhap cubes bukë dhe të skuqura tyre. Të jetë i durueshëm pak më të gjatë, dhe së shpejti do të jetë gati për të "Cezarit" me karkaleca!

Receta e salcë - hapi ynë i ardhshëm. Vezë të gatuaj butë-ziera, thyejnë atë dhe e vënë atë në një tas. Ka edhe shtoni lëng limoni dhe mustardë. All blender lëvizje. Hidh vaj perimesh dhe Olive Oil. Edhe një herë për të punuar një blender. Salcë duhet të trash. Shto një rënie të salcë balsamic, piper dhe kripë gjobë. Mix mirë. Salcë është gati!

Lahen gjethet marule. Duart janë të thyer ato dhe të shtoni deri në një tas. Shto tek salcë, fshij djathë. Tani ne të vazhdojë për të shërbyer. Përhapur në një pjatë të marule me salcë mbi ta dolli dhe karkaleca dhe të gjitha Sasi e vogël me djathë integruar. Kripë për shije.

"Caesar" me mish pule dhe prawns

Përbërësit kryesore:

• marule;
• kripe;
• croutons;
• djathë "lloj djathi";
• sauce;
• pule tymosur (200 g të gjirit);
• karkaleca pjekur (8 copë).

Teknologjia Përgatitja

Sauce dhe croutons përgatitur sipas recetës mëparshëm. Kështu, gjoks pule prerë në feta gjati. Pije marule, të jetë i sigurt për të thatë atë dhe të bluaj. Karkaleca deti përdorin tashmë peeled dhe të gatuar. Hekura lloj djathi. Tani të gjithë përbërësit e përgatitur janë të përziera. Sezonin me salcë dhe përzierje. Sallatë është e gatshme për ofrimin e të tryezën e festave.

"Caesar" me prawns

Përbërësit kryesore:

• dy karafil të hudhër;
• Tetë domate qershi;
• prawns (20 copë);
• marule;
• ¼ limon;
• bukë e bardhë;
• vaj ulliri;
• piper;
• djathë "lloj djathi";
• kripa e detit.

Teknologjia Përgatitja

Uji pot ulcerë dhe karkaleca ulcerë. Rreth 5-8 minuta. Merrni një tigan, ngrohjes vaj dhe hedh dy karafil të hudhër. Kur ajo është e thekur, hiqni. Vënë përsëri të njëjtën karkaleca dhe të skuqura në një vaj aromatik për 5 minuta. Shtrydh lëng limoni dhe piper. Slotted lugë, hiqni karkaleca dhe të lënë mënjanë kohë. Domate të prerë në gjysmave. hekura djathë. Pritini bukë në kube dhe të thatë pan pak prej tyre. Organizoni gjellë. Organizoni gjethe marule në një pjatë të gjerë, në të njëjtin vend të gjithë përbërësit e gatuar. Rigon me vaj ulliri. Pra, gati për një tjetër mishërim i sallatë "Caesar" me karkaleca.

Recetë për këtë gjellë ju gjithashtu mund të takohen me salmon, proshutë, pineapple, arra dhe kështu me radhë. Shërbyer në një herë, dhe do të jetë crunches shkrirë. Ju bëftë mirë!