Pse është kaq e nevojshme receta sallatë lakër

Lakra, në rritje në kopshtet tona, si kulturat e tjera të lashta, me origjinë nga adash saj të egra. lakër Wild ende është gjetur në brigjet e Detit Mesdhe dhe të Oqeanit Atlantik. Në Rusi lakër janë rritur edhe nga kohërat e lashta dhe u konsiderua si një bimë shumë të vlefshme dhe të dobishme.

Është e sigurt të them se duke përdorur në menynë e tyre të përditshme, receta për sallatë lakër, ju merrni një mundësi e madhe për të jo vetëm e shijshme për të ushqyer familjet e tyre, por edhe për përmirësimin e tyre, si dhe për të parandaluar zhvillimin e shumë sëmundjeve. Nuk është sekret se në lakër përmban shumë vitaminë C, e cila nuk ka grumbulluar një rezervë në trup. Prandaj, konsumi i rregullt i lakër - është një mënyrë e madhe për të siguruar veten me këtë vitaminë. Duhet të theksohet se lakër përmban vitaminë C në formën e saj më të qëndrueshme, e cila quhet asorbigenom. Gjithashtu në lakrës përmban vitaminë P, E, K dhe rralle ndodh vitaminë U, të përdorur në trajtimin e gastritit, ulcera peptike e stomakut dhe zorrët (p.sh., duodenit).

Zakonisht, receta sallatë verë me lakër, përfshijnë përdorimin e kësaj perime në formën e saj të para, të cilat në mënyrë të konsiderueshme rrit përmbajtjen e ushqyesve dhe vitaminat. lakër të papërpunuara është e pasur në prodhimin e paqëndrueshme, retards rritjen e bacilet gungë, përveç kësaj, ajo është përdorur shpesh në trajtimin e njerëzve të cilët ishin nënshtruar rrezatimit radioaktiv. Sallatë e lakër të papërpunuara, karrota dhe rrepkë zi, i kalitur me vaj perimesh, normalizes veprimtarinë e zorrët, ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi. Studentët të cilët janë të shqetësuar në frontin e një dhënies së provimeve, të jetë i sigurt për të përgatitur veten për një sallatë me lakër shijshme. Kjo jo vetëm që do të ndihmojë për të qetësuar, por edhe aktivizon aktivitetin e trurit, lehtësimin dhimbje koke shkaktohen nga stresi dhe overexertion.

Marrja salads perime, është e rëndësishme për të zgjedhur produktet në mënyrë që ata të rrisin efektet e dobishme të njëri-tjetrit. Për shembull, ajo shkon mirë lakër të freskët, kastravec dhe piper zile. Ose lakër, mollë kosi (p.sh. antonovka), karrota dhe drithërat e shegë ose boronicë.

Në vijim janë të recetave të detajuara sallatë me lakër.

Sallatë në hije të gjelbër.

Nevoja: ½ lakër të mesme kokë lakër; 2 kastravecat mëdha; piper zile gjelbër; salcë kosi; chives; majdanoz; dill; kripe.

Copë lakër dhe lehtë bluar kripë. A speca hiqni farat, të prerë trangujve dhe speca në shirita të hollë. Të gjitha përzierje, shtoni shumë qepë copëtuar gjelbër dhe gjysmën e majdanoz dhe kopër. Sallatë sezonin me salcë kosi, vënë një rrëshqitje në një tas sallatë dhe zbukuroni me një degëz e majdanoz.

Ja se si për të përgatitur një sallatë e lakër "vajze".

Nevoja: ½ lakër të mesme kokë lakër; qepë vogël; mollë të mëdha kosi 1 karotë; ¼ ¼ shegë ose cranberry qelq; Çdo bimëve të freskëta; lëng të gjysmë limoni; vaj vegjetal; kripe; sheqer.

Procesi lakër si dhe në recetë e mëparshme. zhvishem mollë dhe prerë në kube të vogla apo cubes. Parboiled qepë dhe shumë të imët pres, pastaj të vënë atë në një pjatë të thellë, pour lëng limoni, shtoni sheqer, një majë e kripë dhe të lënë të marinoj për 20 minuta. Sitë karrota në rende trashë, një shegë (nëse është përdorur në recetë) çmontuar në kokrrizat. Përzierje të gjithë përbërësit, shtesë kripe dhe sezonin sallatë me vaj vegjetal (preferohet ullirit). Në vend të shegë mund të vihet në një Kastrati sallatë, pastaj të marrë vaj luledielli është më e mirë. Zbukuroni me zarzavate sallatë.

Së fundi, duhet të theksohet se çfarëdo receta sallatë me lakër ju mund të zgjidhni për tryezën tuaj, është shumë e rëndësishme për të gatuar me dashuri dhe një dëshirë të jenë të dobishme për ata që do të jenë atje. Dhe pastaj receta tuaj do receta me të vërtetë të shëndetshme.