Sallatë Lirë: receta për të përditshme dhe pushime festave. salads lirë dhe të thjeshtë

Një kuzhinier i mirë është i aftë të produkteve të thjeshta të prodhuara Masterpiece - një festë e shpirtit dhe stomak. sallatë të lirë - kjo është një nga ato enët. Bërë nga përbërësit natyral, kryesisht nga fruta dhe perime, ajo është gjithashtu shumë i dobishëm.

Sallatë me lakër - e shijshme dhe të shëndetshme!

Flisni për pronat e dobishme e lakër sot është e pakuptimtë - të njohur të gjitha mirë dhe të mirë. Por për të ndarë receta, si për të bërë një sallatë të lirë nga ajo - ajo është mjaft e një çështje tjetër.

Sallatë me lakër me karrota

Në mënyrë që të përgatisë këtë marule lirë, duhet lakër, karrota, sheqer, lëng limoni, një majë e kripë dhe vaj perimesh. Lakra për këtë gjellë është copëtuar në shirita të hollë, karrota dhe fshij në një rende trashë. Spërkatën me një shumë të lëng limoni, një prisolit vogël dhe spërkatën me sheqer, gatuaj brumin me dorë. Pas kësaj procedure duhet të dalë jashtë lëng, dhe e gjithë masa të bëhet një hije e bukur e portokalli.

Pas mbushjes vaj sallatë të përzier dhe ka shërbyer në tryezë.

Cheap sallatë me lakër me karrota dhe hudhër

Pothuajse e njëjtë si në versionin e mëparshëm, dhe të përgatisë këtë sallatë. Vetëm para trazim është shtuar në masë të hudhër njëpasnjëshëm. Por, në këtë version të sheqerit duhet të shmanget në të gjitha ose në shije një sallatë vetëm një majë e kripë, si edhe.

Për të mbushur gjellë mund të jetë si vaji dhe salcë kosi ose majonezë. Nga lart ajo është e rekomanduar për të dekoroj hill marule lule nga karrota apo këngë karrota melkoshinkovannoy nga të cilat ndryshojnë nga qendra si rrezet e diellit.

sallatë lakër me hudhër dhe panxhar

Nëse karrota për të zëvendësuar panxhar para, marule fitojnë diçka më pikante. Dhe për të ndryshuar ngjyrën e saj, duke u bërë perla e mahnitshme. Përveç kësaj, në çdo kohë të vitit është - sallatë lirë.

Recetë mund të jetë pak më e diversifikuar duke bërë një vakt të përbërë: një gjysmë lakër peremyat me karrota dhe një gjysmë - me panxhar. Nëse do të zgjerojë këto sallatë dy trekëndëshat të ndryshme në një tas, ajo do të jetë shumë e bukur dhe festive. Pra, duke zgjedhur një ditëlindje sallatë të lirë, ne nuk duhet të injorojë këtë recetë.

Lakra dhe mollë sallatë

Thjeshtë dhe të lirë, ju mund të bëni sallatë vitaminë, i cili është krejtësisht i përshtatshëm për ëmbëlsirë. Recetë e përgatitjen e tij është praktikisht identike me një sallatë të lakër me karrota, dhe të zëvendësohet me atë mollë. Por mashing lakër në këtë rast para mollë copëtuar do të shtohet në sallatë.

Ajo mund të jetë një shumëllojshmëri të pjatave që Apple për të zëvendësuar vetëm një pjesë të karrota. Dhe ju mund të përfshijë në një sallatë dhe fruta të tjera: banane, portokall, mandarina dhe dardha. Po, dhe si një mbushje është kos gjobë e ëmbël ose krem whipped.

Kush thotë se salads lirë ditëlindjen - kjo është formë e keqe? Apo ndoshta dikush dyshon se zbukuruar me feta portokalli dhe manaferrat, të freskëta apo të ëmbëlsuar, sallatë e ëmbël do të jetë në kërkesa për tryezën e festave? Provoni atë vetë dhe të sigurt se ajo do të jetë i lirë për të parë tabelën e sallatë tas.

sallatë hudhër

Përveç lakër, hudhër shkon mirë me karrota, djathë, panxhar ziera, vezë të ziera fort dhe përbërës të tjerë. Rrallë ajo zonjë refuzon për të vënë në tavolinë sallatë e shijshme hudhër - të lirë dhe të shijshme, por të gjithë janë adorable!

Gjithkush është i njohur me hudhër dhe sallatë karrota me majonezë ose salcë kosi. Nuk është inferior ndaj tyre në popullaritet dhe panxhar sallatë me hudhër. Dhe panxhar me hudhër shpesh "ftuar" për arra e tij tokësore dhe kumbulla të thara.

Sallatë "Mistress" - e shijshme, e bukur dhe me aromë

tryezë festive mund të dekoroj salads të lirë dhe të shijshme, në qoftë se ata kuzhinier me dëshirë. Kjo recetë është aq e thjeshtë sa të gjithë e mëparshme ato. Pjatë karakterizohet nga fakti se disa ndryshme salads hedhur atje shtresa:

• Karotë shtresa veshja me hudhër;
• Shtresa e djathë-salcë me hudhër;
• shtresë Panxhar me erëza hudhër.

Me kërkesë të gjizë, ju mund të shtoni arra copëtuar, dhe panxhar, hudhër - rrush dhe kumbulla të thara.

Sallatë "Kiss lover" ose "lover French"

Kjo sallatë është njëlloj Picante si ai i mëparshmi, i cili u quajt "Mjeshtre." Në emër të të dy salads qëndron disa paqartësi: ëmbëlsia e pasionit dhe hidhërimin e ndarjes, është e pamundur që të jenë së bashku. Kjo është e njëjtë në përbërësit dhe shtresat e këtij gjellë aq shumë një ndryshim dramatik.

Përgatitja e një "puthje të dashurin" si shtresa, si dhe një "Mjeshtre." Vetëm shtresat janë pak më të ndryshme:

• Shtresa hidhur - panxhar hudhër;
• sweet shtresa - karrota-rrush i thatë;
• shtresë të shijshme - Cheese-arrë.

Enët Top spërkatet me djathë integruar dhe strips copëtuar kastravec. Ju mund të dekoroj me gjelbërim ose melkoshinkovannoy karrota. Lulet e panxhar ziera dhe karrota do të jetë interesante për të parë në një tas sallatë në një tryezë festive.

Salads daikon

Avantazhet e daikon që përgatisin nga ajo salads shpejt dhe me çmim të ulët. Përveç kësaj, kjo perime rrënjë ka një veti të mrekullueshme spastrimit, shije tangy dhe kjo është jashtëzakonisht e pasur me vitamina. Rrepkë dhe me një shumëllojshmëri të perimeve dhe madje edhe fruta, kështu gamën e përdorimit të saj në këtë fushë është shumë e gjerë. Ajo është përdorur shpesh për humbje peshe është e lehtë dhe të lirë salads. Recipes për salads daikon mund të ndihmojë zonjë për të diversifikuar jo vetëm menynë e përditshme, por edhe për të përgatitur enët krijuese në tryezë pushime.

sallatë daikon me karrota dhe mollë

Përgatitja këtë sallatë fuqinë e edhe një të riu. Gjëja kryesore në të - është aftësia për të përdorur një pajisje të thjeshtë të tilla si një rende.

Mollë, karrota dhe terren daikon, pak prisalivaem dhe shtuar në masë të Mbushja: vaj luledielli, salcë kosi, majonezë ose salcë është shtëpi. Të gjitha të përziera - gjellë është gati!

Sipas të njëjtit formulimi të përgatitur një sallatë, e cila zëvendësoi Apple marinuar ose turshi trangujve. Ju mund edhe të bëni vetëm karrota dhe daikon, marule, por me tre komponente ka një gamë të gjerë të shijes. Sidomos shijshme kjo gjellë me shkopinj gaforre - ajo është menjëherë bëhet japonezët!

Sallatë "Pohudeyka"

Sidomos për ata që dëshirojnë për të humbur peshë, ka në botë këtë recetë. Cook "Pohudeyku" aq lehtë si të gjitha salads mëparshme.

Përbërësit për këtë gjellë do të shërbejë:

• karrota të papërpunuara;
• kastravec;
• rrënjës daikon;
• njëqind gram spinaq;
• vaj vegjetal;
• kripe.

Kastravec imët prerë dhe copëtuar rrepkë dhe karrota në një rende trashë apo të prera në shirita më të vogla. prerë me kujdes spinaq. Nëse jeni duke përdorur një karotë e re, e cila ka mbetur zarzavate të freskëta, dhe ajo është e rekomanduar për të përdorur atë në një sallatë - krye karrota në një shumë të substancave të dobishme, elementët gjurmë dhe vitamina.

Sallatë "Pohudeyka" nuk është e nevojshme për të mbushur me majonezë ose salcë kosi, thjesht do ta spërkasë atë verë ose uthull musht. Të përshtatshme për këtë qëllim, dhe lëng limoni.

Salads me trangujve të freskëta

Kujtohet recipes sallatë të thjeshtë dhe të lirë në verë, që nuk duhet humbur gjellë e trangujve. Në fakt, këto receta janë të përsosur për dimër, sepse ju mund të zëvendësojë trangujve të freskëta turshi ose i kripur.

Sallatë "Krokodili misri"

Për këtë gjellë do të duhet të jetë i gëzuar copë të freskëta lakër, prisolit ajo dhe pure. Shtoje te rezulton masa e imët Planifikuar freskët trangujve dhe konservuar ëmbël misri.

Mrekullueshëm thekson shijen e çdo sallatë integruar në një rende trashë mollë kosi. Të shijojnë të vënë bimëve: gjethe kopër, majdanoz, spinaq, marule. Kalitur me vaj.

Për emri marule nuk është në kundërshtim me pamjen e saj, ajo është e përshtatshme në krye të tij për të mbjellë një figurinë perimesh - krokodili bërë nga kastravec.

Ju mund të vënë marule në selodochnitsu - ajo ka një formë ovale zgjatur. Massa lehtë mund të marrë formën e një krokodil, maja e mbuluar kastravec unaza sallatë. Eyes zvarriten mund të bëhet nga kernelit misri, por ju mund të përdorni ulliri.

Vitamina sallatë "Koktej me diell"

Kjo sallatë është kuzhinieri më i mirë në verë apo vjeshtë vonë, kur të gjithë përbërësit në të janë të natyrshme, rritur në kopshtet tona dhe pemishte, dhe nuk u sollën nga diku. Pas të gjitha, në qoftë se çdo komponent përmban një pjesë të diellit, e cila është arsyeja pse pjatë është quajtur - ". Koktej me diell"

Përveç trangujve, si pjesë e këtij sallatë ka lakër, karrota të papërpunuara, mollë, domate dhe bell peppers. Onions mund të përdoret si qepë dhe të gjelbër - të cilit disa preferojnë. Gjelbrit janë shtuar edhe sipas preferencave shije.

Lakra planifikuar vija-lapshichkoy hollë, të prerë në shirita kastravec. Molla para prerjes ajo është e rekomanduar për të zhvishem dhe të prerë në kube. Domate të prera në feta, piper - unaza e gjysmë. Flokëkuq janë më të mirë vrazhdë hekura ose të pres shkopinj tonyusenkoy.

Si për të prerë onions - çdo grua vendos veten. Në disa familje preferojnë të madh gjysmë unaza, në disa - e copëtuar imët qepë. A të ndryshme dhe injoruar plotësisht nga ky përbërës të shijshme dhe të shëndetshme - por kjo është e drejta e tyre. Për të mbushur sallatë keni nevojë për një mollë ose uthull dhe vaj.

Dekore për salads

Si dekoratë, ju mund të përdorni vezë ushqim të zier. Është e lehtë për të gatuaj kërpudha dhe të bëjë minj bukur, anije ose snegovichkov.

Ju mund të përdorni djathë integruar, sasi e vogël në krye të se ushqimi, dhe nga e gjelbër onions për të bërë imitim bar.

Gjysmat e vezë të ziera mirë Swans janë marrë në qoftë se ata janë për të bërë një tjetër prerje, paralel me kryesore. Prerë nga gjysmave të tjera të vija në njërën anë e të cilit prerë trashje ovale prej tyre u përhap qafën mjellmë, dhe feta karrota - sqepin.

Produktet e lirë dhe më të dobishme në korsinë e mesme - IT lakër, panxhar, karrota, daikon, radishes dhe prej qepëve. Ndoshta kjo është arsyeja pse salads dhe ata e bëjnë më e lirë dhe të dobishme. Por në verë, këto perime janë shtuar domate dhe tranguj, rrepka dhe marule. Dhe kështu që është e rëndësishme për të shijuar këtë dhuratë të verës dhe në vjeshtë në krye, që të ketë rezerva të mjaftueshme vitaminë për dimër.