Sallatë "Hill". Disa variacione të përgatitjen e pjatave.

Më parë, për shkak të mungesa e ushqimit zonjë kufizuar në përgatitjen e standardeve salads në tryezë pushime. Në mënyrë tipike, këto përfshinin të njëjtën ushqim - sallatë ruse, vinaigrette dhe harengë nën një pallto lesh. Deri më sot, nevoja për përgatitjen e këtyre "yjeve" zhduket, sepse tregu ynë ofron një numër të madh të produkteve të ndryshme që mund të bëjë një shumëllojshmëri të menutë festive. "Gorka" një nga më të rëndësishme sot është sallatë.

Në lidhje me përbërësit, ato mund të jenë shumë të ndryshme. Gjëja kryesore - paraqitja dhe projektimin e sallatë, dhe recetë mund të zgjidhen në varësi të preferencave tuaja.

Sallatë me pulë dhe lakër

Pothuajse të gjitha recetave "Gorka" marule kërkojnë që një pjatë të mishit. Kjo pjatë është mjaft e kënaqshme dhe kalori, kështu që mund të përdoret si bazë. Kështu përbërësit që ne kemi nevojë për të përgatitur "Hills":

• fileto pule - 1 pc;.
• Vezëve - 3 cope;.
• Cheese - 150 g;
• domate freskëta - 3 cope;.
• napa lakër (bardhë) - 300 g;
• perime;
• miell;
• kripë, piperi;
• majonezë;
• vaj luledielli.

Çfarë duhet të bëjë tjetër?

Për të filluar përgatitjen zaymomsya topa të brumë. Për ta bërë këtë, të kombinuar vezë, kripë dhe miell. Gatuaj brumë dhe ndani atë në topa të vogla të cilat janë vënë në vaj të vluar. Pastaj lani domatet dhe t'i hedhin në ujë të vluar. Hequr lëkurën dhe prerë në shirita.

Lakra dhe shinkuem mnom duart, duke shtuar të saj zarzavate finely copëtuar. Cheese prerë në shirita. Chicken fileto hedhjen në ujë të vluar dhe vlim kripur për 12-15 minuta. Le të ftohtë dhe pastaj të prerë në kube.

Gatuaj vezë të ziera e vështirë, ata vënë në ujë të ftohtë dhe të pastër. Tre bardhë dhe yolks veçmas në një rende.

Tani kemi marrë pjatat, të cilat do të jenë të vendosura një sallatë. pjatë Ideal i madh është i përshtatshëm për këtë qëllim. Pra, "Gorka" sallatë është hedhur në shtresa në sekuencën vijuese: lakër, yolks vezë, majonezë, proteina pule, majonezë, domate, djathë, majonezë. Dekoroj gjellë në krye të topa gatuar brumë.

Kjo është e gjitha, tona "Gorka" sallatë gatuar. Ju bëftë mirë!

"Hill" në Shqip

Pra, si për të përgatitur një sallatë, "Mongolian Hill"? Recetë nuk është absolutisht e vështirë. Ne do të duhet këto përbërës:

• fileto pule - 500 g;
• panxhar (mesme) - 4 cope;.
• karota - 2 cope;.
• varieteteve hard djathë - 200 g;
• Prunes - 6 cope;.
• Hudhër - 3 karafil;
• majonezë;
• dill - rreze;
• arra - një pjesë të vogël.

Hap pas hapi gatimit

Hedhjen panxhar dhe kuzhinier në ujë të vluar për 40 minuta. Pastaj vihet në ujë të ftohtë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me karrota dhe mish pule. perime gatuar fshij në një rende. mish pule prerë në copa të vogla dhe lehtë të skuqura në një tigan. Në një blender bluaj prunes, atëherë arra. Tre djathë në rende të mesme, copë e kopër, hudhër kaluar nëpër një masher.

Majonezë përzierje me hudhër, kripë, piper për shije. Në një përhapje të madhe sallatë pjatë "Gorka" shtresa. Së pari - gjysma pulpë panxhar, dhe pastaj pule, të përzier me arra, majonezë. Kjo pasohet nga karrota me djathë, majonezë, kumbulla të thara. Te gjitha tul mbuluar panxhar (duke përfshirë anët). Sasi e vogël me gjellë copëtuar gjelbër. Tani marule "Mongolian Hill", receta e të cilat ne kemi propozuar, është gati për përdorim. Ju bëftë mirë!

"Rrëshqitje e Re"

Kjo sallatë do të duket e madhe në tryezën e festave të Vitit të Ri. Ajo është mjaft e përzemërt dhe e shijshme. Pra, çfarë produkte ne kemi nevojë për të përgatitur një sallatë, "rrëshqitje e re"? Ato janë:

• fileto pule - 1 pc;.
• kërpudha - 250 g;
• Vezëve - 3 cope;.
• Cheese - 150 g;
• Freskëta kastravec - 2 copë;.
• arra - një pjesë të vogël;
• majonezë për karburantit;
• vaj vegjetal për tiganisje;
• marule;
• kripe.

recetë gatimi

Chicken fileto vlim në ujë të vluar i kripur ujë për 12-15 minuta. Pastaj kemi marrë nga pan dhe lejohet të ftohtë. Pritini pulë në copa të vogla. Ne kemi vënë në furrë në një tigan dhe derdh mbrapa vaj perimesh. Mushrooms janë larë, imët pres dhe ta dërgojnë atë për të skuqura për 2-4 minuta.

Cook vezë të ziera fort, ftohtë dhe fshij në një rende trashë. Gjithashtu janë raportuar me djathë. Kastravec prerë në shirita, arra bluaj apo imët prerë me thikë.

Në pjatë të gjerë vë larë dhe tharë gjethet marule. Pastaj vijon një shtresë e pulave, të përzier me kërpudha dhe majonezë. Në vijim janë vezë dhe trangujve. Mes tyre duhet të jetë majonezë. Ndjekur nga djathë.

Sallatë "Gorka", receta e të cilat ne ofrohet në disa variacione, spërkatet me arra dhe ka shërbyer në tryezë. Kënaquni!

Nga rruga, nëse keni menduar se gjellë është shumë kalori, të zëvendësojë majonezë me salcë kosi ose të ulët-yndyrë kos. Atëherë ajo do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme.