Vitamina "bombë" - një sallatë e hudhër të egër

Eja pranverë, dhe me të dhe beriberi. Trupi ynë dëshiruar për perime të freskëta, dhe rreth bora ende shkrihet. Por natyra prej nesh ende kënaq. Kthehu në prill, shoots shfaqet hudhër-barishte. Ky i afërm i ngushtë i zambakut të luginës dhe duket si lëpjetë, dhe shije dhe aroma - të rinj hudhër. Në strukturën e saj ka një vaj esencial, si dhe një shumëllojshmëri të mineraleve dhe vitaminave. Prandaj, enët hudhër - salads, supave - jo vetëm e shijshme, por gjithashtu është edhe shumë i dobishëm. Në këtë artikull, ne do të konsiderojë një shumëllojshmëri mundësish për sallatë pranverë.

Sallatë me hudhër të egër dhe vezë

Një pjatë e madhe për mëngjes - ushqyes dhe zgjimit. Tre apo katër vezë të ziera kuzhinier, të pastër dhe të Shred. Një kastravec peeled dhe i copëtuar. Disa gjethet e hudhër të egër të heq dorë, sepse kontakti me majë teh oxidizes produkt. Nëse ju keni në dorë, ju mund të përdorni dhe të tjera zarzavate - majdanoz, kopër dhe qepë. Të gjitha përzierje dhe sezonin me majonezë.

sallatë Cheese e hudhër

Për këtë recetë ju duhet të përzierje në një tenxhere 4 vezë të ziera fort dhe i copëtuar, grisur rreze duart hudhër, gjysmë filxhan krem kosi, 150 g djathë të prerë në kube ose djathë. Sezonin me kripë, piper dhe sasi e vogël me majdanoz. Disa nga përbërësit që ju mund të shtoni integruar në një rende trashë karrota.

sallatë festive e hudhër, panxhar dhe kumbulla të thara

panxhar të vogla (300 g) vlim në lëkurë ose piqem në furrë, të ftohtë dhe të pastrojë nga lëkura, prerë në shirita. Në mënyrë të ngjashme, 100 g bluaj djathi verdhë të ngurta dhe 100 g të djegur vuri përballë prunes. Bandë e hudhër të freskët për të zgjidhur, të larë dhe të imët pres. Do ta spërkatë me kripë dhe pure duart tuaja. 100 g arra të nucleoli kalcinuar, grimcuar, të përziera me hudhër të egër. Në një tas sallatë, të kombinuar të gjithë përbërësit, sezonin me majonezë dhe spërkat me herbs.

Sallatë e hudhër të egër me perime

Perime rostiçeri nuk është e nevojshme për të përgatitur sasi të mëdha, sepse ajo nuk është lloji i enëve që kanë nevojë për këmbënguljen. Dhe sallatë të rrepkë dhe hudhër në nevojat e veçanta për të hahet në një kohë. Ne do të duhet disa (6-8 copë) e vezëve trembem - ata duhet të gatuaj 4 minuta pas ujë të valë. Pasi ata të gatuaj dhe do të qëndrojnë në ujë të ftohtë, ato duhet të pastrohen nga shell. Një e majta në të dekoroj, dhe pjesa tjetër prerë. Një bandë e vogël e hudhër të egër larë, pres. E njëjta gjë është bërë me 200 g radishes. zhvishem kastravec dhe prerë në feta. Salt, shtoni erëza, salcë kosi. Top dekoroj tërë vezën rrethuar nga gjethe majdanoz.

sallatë kos e hudhër

Për të përgatitur mëngjesin për dy, ju duhet të merrni 200 ml kos neutral, një kastravec, një pako të vogël të hudhër, kopër dhe majdanoz. Përgatitja e një gjellë vitaminë përdorur blender vetëm pesë minuta. Vetëm duhet të zhvishem dhe fetë një kastravec, dhe çdo gjë tjetër do të bëjë të pajisjeve. Përzierje të gjithë përbërësit në një tas dhe qëlloi gjithçka deri qetë. Kripë dhe piper për shije.

sanduiçe paste

Kush nuk ka Zaneta për të tillë një metodë e thjeshtë e përzierjes detyruar përmes një shtypi djathë të përpunuara rubbed me një karafil të hudhër në mënyrë të ngjashme? Përpiqet për të përsëritur mashtrim me hudhër të egër. Pack e djathrave "Miqësia" shtrydh nëpërmjet shtypit. Pastaj përzierje me hudhër të egër, copëtuar imët mjaftueshme.