Pancakes ndorme. receta gatimi

Shumë njerëz si universale, pancakes shpesh hollë. Ata mund të jetë i gatuar në çdo mbushje apo vetëm të hani me gjalpë dhe të pini çaj të nxehtë. Nëse ju tashmë e dini që më parë, se çfarë ata do të hanë, atëherë: në rastin e toppings ëmbël - shtoni brumë të ardhshëm një lugë sheqer dhe vanilje; nëse mbushje është i kripur, atëherë - dy deri në katër karafil të hudhër, integruar apo presion. Pjesë mund të ngrijë, dhe nëse dëshirohet - ngrohjes. Në përgjithësi, sot ne jemi duke shkuar për të gatuaj një shijshme pancakes jo yeasted.

recetë për pancakes Standard

Për të kryer këtë recetë, ne kemi nevojë: një çift të vezëve, një gjysmë lugë çaji kripë, një gjysmë lugë gjelle sheqer, dy lugë vaj vegjetal, një gjysmë lugë çaji sode buke, një gjysmë kilogram miell, një litër qumësht, 30 gram gjalpë. Përgatitja pancakes ndorme. Përzierje me një sheqer rërë pirun vezëve dhe kripë, duke shtuar sode shuar dhe vaj vegjetal, kjo yndyre kupë opsionalisht pas. Në një tigan pour miell, të bëjë një vrimë në qendër dhe pour përzierje tonë atje. Gatuaj qëlloj, duke shtuar pak qumësht. Pan vënë në pjatë, herë të parë vaj ose yndyrë lubricating fetë, të filluar duke u përmirësuar. Duke përdorur, nga rruga, dy pans, ne mund të reduktojnë ndjeshëm kohën e gatimit. Me një dorë, të marrë një pan, anim pak nxjerr para dhe derdh në skajin e sipërm të brumë. Për formimin e një zbritje të rrumbullakët të bëjë lëvizjet e saj rrotulluese. Fry deri gatuar në të dyja anët, duke e kthyer mbi një lopatë, rrëshqitje në ajër mbi një pjatë. Secili yndyrat zbritje me gjalpë. Të gjitha pancakes jo-yeasted janë gati.

Gatim pancakes në furrë

Dhe tani ne ju një alternativë shumë interesante të ofrojë. Përgatitur në mishërim të mëparshëm mund të jetë pancakes piqem - krem, të paktën një pjesë e tyre. Ne kemi nevojë për: Butter - 150 gram krem - një xhami dhe dy duzina të gatshme pancakes. Gatim pancakes me Cream Puff. Ndezur këtë përbërës të rëndësishëm të lëngshme, dhe shkrihet gjalpë në qumësht të ngrohtë. Tani çdo mallkuar marrë dy duar, zhyt gjysmën në përzierje të përgatitur, pak atje, dhe kapën dy kollonat në një tigan. Në të njëjtën kohë, ne shtoni pancakes ngjyhet në gjysmën anën poshtë. Kështu ne kemi marrë ndërrimin e shtresave lagësht dhe të thatë. pancake i fundit lagur tërësisht dhe të mbuluar me pjesën tjetër të tyre. furrë ngroh paraprakisht në 220 gradë temperaturë dhe për të dërguar të pan për 20-30 minuta. Gatishmëria e sipërme ndenjur zbritje xhiruar. Ju do të jetë shumë i habitur me atë që doli pancakes shijshme me Cream Puff.

Gatim pancakes me qumësht dhe kos

pancakes për produkte të tilla do të jetë gjithmonë në shtëpi çdo amvise dhe gatuaj ato shumë thjesht. Por, megjithatë, në mënyrë që të skuqura duhet pancakes pa maja, është e dëshirueshme për të gjetur recetë e duhur dhe gjithashtu duhet të dini disa nga sekretet e këtij rasti. Pastaj, indiferent ndaj tyre nuk do të jetë. 30 minuta të punës - dhe kuzhinë është plot shije, dhe pancakes shijshme rrëshqitje shfaqet në desktop. Për këtë ne kemi nevojë për: kos - një gjysmë litër kripë dhe sode - lugë çaji, vezë - një miell - gjysmë filxhan qumësht - një filxhan vaj vegjetal - dy lugë. Nxehtësia tenxhere në çdo kos, përmbajtja e tij yndyrë në këtë rast mund të jetë çdo. Derdh në atë rërën e sheqerit - dy spoonfuls e kripës - një lugë çaji, dhe thyejnë një vezë. Mix gjithçka shumë mirë derisa përzierje është e qetë, dhe të shtoni sode - një lugë çaji. Brumë është bubbled më pas dhe për të rritur në vëllim. Në këtë fazë, ne shtoni miell analizova, dhe masa të bëhet i ngjashëm me salcë kosi. Holluar me qumësht të valë, llokoçis shpejt dhe shtoni vaj perimesh, dhe pa erë, dy lugë.

Tiganisje Pancakes këtë recetë

Mirë të ngrohtë deri në pjatë Teflon ose tigan hedhur-hekur, yndyrat me vaj perimesh. Dhe tani ne fillojmë të skuqura pancakes pa maja me qumësht dhe kos. Të përhap një shtresë e hollë brumë, kur një anë e pjekur, përgatitjen e dytë dhe të përmbysur. Damn ajo është e lehtë për të marrë nga tigan dhe të jetë në ngjyrë të artë me vrima të shijshme të vogla. Lubricating naftës fetë në një pjatë dhe shtoni deri grumbull. pancakes përfunduar mund të jetë e mbushur me: një bllokim të trashë mollë, gjizë me rrush të thatë dhe sheqer, skuqur mish te grire. Pjesa tjetër mund të jenë të ngrira pas mëngjes dhe në raste të tjera për të ngrohtë deri në një tigan ose në mikrovalë. Shërbejë nevojave të drejtë nga sobë, të nxehtë, bllokim, salcë kosi, mjaltë ose qumështi i kondensuar.

Pa maja pancakes për ujë të gazuara dhe qumësht

Kjo recetë do të bëjë një shumëllojshmëri të vogël të metodave pak a shumë standarde të përgatitjes. Përbërësit për tre deri në katër pjesë: një litër e gjysmë qumësht, 50 ml ujë, gaz, 15 gram gjalpë i shkrirë, dy vezë, 250 gram miell, një lugë gjelle gjysmë sheqer pluhur, kripë gjysmë lugë çaji. Gjithashtu përgatitur vaj për lubrifikim e pancakes tuaj. Vezë dhe qumësht duhet të jetë në temperaturë dhome. Shosh miell, lëvizje ose pirun vezë tronditur, shtoni kripë. Hidh qumësht, përzierje mirë, fle miell dhe gatuaj deri qetë. Derdhje një rrjedhë e hollë e gjalpë i shkrirë. Në temperaturë dhome, duke lënë disa orë. 15 minuta para pjekjes shtoni rërë sheqer dhe sode holluar. Ngroh paraprakisht një tigan Teflon, yndyrat atë para zbritje e parë dhe të skuqura bukuritë tona, çdo të përpunimit të naftës dhe duke shtuar një grumbull. Ju bëftë mirë!