Ne do të ëmbëlsuar zhvishem pjepër

Keni blerë një shalqi, por doli të jetë i trashë-skinned mjaftueshme që, kështu që edhe unsweetened? Është një turp, natyrisht, nuk ka fjalë. Por le të përpiqet të dal nga kjo situatë të pakëndshme me humbje minimale. Nëse ju merrni atë në dyqan dhe ju duhet të mbani një kontroll, ju mund të përpiquni për të sjellë atë përsëri. E pra, në qoftë se shalqi është blerë në treg, dhe në këtë rast ju mund të bëni për të shitësit pretendimin. Më shumë gjasa, ai do të ndryshojë atë për ju nga ana tjetër.

Nëse ju nuk duan të mbajnë barrën e raundit të dytë, ajo mund të jetë i gatuar pjepër ëmbëlsuar. Për ata që kurrë nuk kanë dëgjuar fjalë të tilla ekzotike, të shpjegojë se çfarë është gatuar në një shurup të ëmbël dhe të mbështjellë në sheqer ose fruta të tërë ose pjesë të frutave dhe manaferrat. Kjo është, në fakt kjo është një lloj i tillë i karamele shtëpi.

Recetë për fruta veshur me sheqer e peels shalqi

Në fakt, të jetë i sinqertë, unë nuk duhet të prisni derisa ju të gjeni një shalqi pa shije, as nuk duhet të shikoni për një shembull të veçantë. Ëmbëlsuar zhvishem pjepër mund të bëhet nga të rrumbullakëta ëmbël trajton. Gjëja kryesore që ajo ishte mjaft kore të trasha. Jo çdo mish e kuqe ju hani me kënaqësi dhe pangrënshëm (si ju ndjerë më parë) në vend të plehra mund të shkojnë në tenxhere.

Për të bërë lëkurë ëmbëlsuar pjepër, me të ju duhet të hiqni të gjitha tepërt - të jashtëm shell vështirë gjelbër dhe gjurmë e tul të kuq. Pas kësaj, prerë ata në kube apo kube. Dimensionet e pjesëve nuk duhet të jetë shumë i madh. Ajo është e mjaftueshme në qoftë se ata ndryshojnë brenda një centimetër.

crusts feta bie në gjumë në ujë të vluar dhe të zier për rreth 10 minuta për të hequr qafe ngurtësi. Pastaj të vënë ato nga pan në një kullesë dhe të lënë të thahet për një kohë.

Vlim shurup. Gjysma një litër ujë merr rreth një kilogram sheqer. Vetëm të jetë i sigurt për të derdh ujë të freskët, por jo ajo në të cilën ju zier para lëkurë të ëmbëlsuar pjepër. Në shurup tonë vlimi heq materialin e punës dhe përsëri vlim rreth 10 minuta. Pastaj kthehet off ngrohjes dhe të lënë ata të ftohtë direkt në shurup. Mënyra më e lehtë për të bërë këtë para se të shkojnë në shtrat, pasi ato janë vetëm sa për të qetësoheni gjatë natës.

Ditën tjetër, vlim ato përsëri të njëjtat 10 minuta. Sigurisht, ju do të duhet të përsëris këtë proces tre herë më shumë. Por kjo nuk është më e nevojshme për të pritur për përzierje ftohjes. Gjëja kryesore - për të siguruar që lëkurë ëmbëlsuar pjepër të bëhet transparent. Kur kjo ndodh, shtoni një lëng limoni pak dhe vanilje. Është e mundur për të vënë në vend të kanellë fundit.

Tani ikjes shurup, prisni për një kohë, kështu që ajo rafte me fruta ëmbëlsuar, dhe rrokulliset ato në sheqer pluhur. Ju mund të marrë një të thjeshtë dhe rërë, nëse nuk ka pluhur në dorë. Kjo është për të gjithë. Mbetet vetëm për të hedhur ato në hedhur letër pergamenë ose plastike bord përfundojë në mënyrë që ato të mos prekin njëri-tjetrin dhe të lënë të thatë. Kjo zakonisht merr rreth tre deri në pesë ditë. Por ju mund të provoni dhe menjëherë.

Nëse ju gjeni ushqim për t'u ngjyrosur shtëpi, ju mund të shtoni ato në shurup. Atëherë fryti juaj ëmbëlsuar do të ju lutemi jo vetëm shijen tuaj, por edhe një shumëllojshmëri të ngjyrave sy. Gatshme për të vënë në kavanoz karamele. Ju mund shkatërrimin e tyre në diskrecionin e saj.