Air rrotullon kanellë, një delikatesë i njohur që nga fëmijëria

Kujtimet e momenteve të lumtura të fëmijërisë sime të lidhur gjithmonë me intoxicating erë se "pëshpëritje" se kuzhina pjekur rrotullon kanellë. Në momente të tilla dukej nënën duart e të cilit ishin ngjyrosur me miell, një sobë të vjetër sovjetik me furrë dhe një tas me lustër të bardhë borë dhe të ëmbël në tryezë. Duke pasur një të ardhura të ulëta, dhe pesë fëmijët, ajo ishte problematike mjaftueshme për të ushqyer një familje të shijshme dhe të lira. Në këtë rast, duke ndihmuar pasta të ndryshme. Dhe asgjë nuk do të ju lutemi një dhëmb i ëmbël si unë, me përjashtim të rrotullon kanellë.

Rritje deri dhe të kesh familjen time, unë të përpiqet për të kënaqur dashurit e tyre pasta shijshme. Dhe mos harroni për të trajtuar veten për të trajtuar tuaj të preferuar. Recetë për rrotullon bukë me kanellë është e thjeshtë dhe nuk merr shumë kohë, dhe sjell shumë gëzim.

Për shumë, vështirësia është për të gatuaj brumë, por ka një recetë për përgatitjen e buns kanellë pa maja. Ai është i përsosur për çdo grua. Brumë kthen ajrosur dhe gatuar shumë shpejt. Për të përgatitur të marrë dy gota miell, një lugë gjelle pluhur pjekje, një majë e kripë, njëqind e pesëdhjetë gram qumësht, një e treta vaj perimesh filxhan, një lugë çaji kanellë dhe tre lugë sheqer.

Kthejeni në furrë të ngrohur deri në 200 gradë, ndërsa ata vetë janë të angazhuar në përgatitjen e brumë. Në një tas, përzierje miell, kanellë, sheqer, kripë dhe pluhur pjekje. Shtoni vaj perimesh dhe qumësht, përzierjen brumë uniforme. copë Priplyusnuv e brumë në një tortë të ulët, të prerë në copa të ndryshme formë apo nga squeezing kriklla qelqi. Nga kjo sasi e brumë nga tetë rrotullon. Teflon lubrifikon formën e vajit, përhapur buns dhe piqem deri bërë. Para pjekjes, ju mund të lyej vezë dhe sasi e vogël me sheqer. Numri i rrotullon vetëm për çaj dhe ngrënë menjëherë.

Për dashamirët e brumë maja tradicionale mund të këshillojë recetë rrotullon kanellë dhe mollë. pasta shumë e shijshme që mund të ju lutemi të dy fëmijët dhe të rriturit. Për përgatitjen e saj të përgatisë një gotë qumësht të ngrohtë, tridhjetë gram margarinë, tre lugë sheqer, pak vaj perimesh, një vezë, një lugë çaji maja të shpejtë dy mollë të mëdha, kanellë, qumështi i kondensuar, gati tre gota miell, pak kripë dhe vanilje.

Në një tas të vogël të vënë tre lugë miell, maja, sheqer dhe derdh qumësht të ngrohtë. Ndërsa brumë është brewed, ne ngrohur margarinë në një tas. Përzierje me kripë, vaj vegjetal, vanilje dhe vezë. Kombinohen dy përzierjet, shtoni miell dhe gatuaj një brumë i butë. Mbuluar tas me një peshqir dhe vendosjen e saj të lënë mënjanë në një vend të ngrohtë, të japë testin për të mbush për së paku gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, është koha për të rritet në vëllim nga gjysma.

Qartë mollë peeled dhe terren në rende të mesme. Shtypur nga lëng të tepërt, të përzier me pak sheqer dhe kanellë. Ngjallur brumë ndarje në dy pjesë, secila prej të cilave hap në formimin, duke u përpjekur për ta bërë atë të mos delikate. Së pari lubricates naftës sipërfaqe, e ndjekur nga një sasi të vogël të qumështit të koncentruar dhe të gatuar në mënyrë të barabartë tretem mbushje malik.

Rolling çdo shtresë në një rrotull dhe të prerë në pjesë, madhësia e të cilit varet nga të ardhmen e jashtëm formë simite. Nëse ju doni për të bërë ato të duken si curls, pastaj prerë në shirita jo të trasha dhe të përhapur në një fletë pjekje me kokë poshtë, duke i vënë feta up. Nëse dëshironi të merrni rrotullon të vogla me mbushje, feta pjesë trashë dhe duhet të jetë i rrotullon në të njëjtën pozitë si të marra nga tabela prerjes.

Pjekje mbuluan letër pjekje dhe u përhap rrotullon të ngushta me njëri-tjetrin. Piqem në një furrë të nxehtë për rreth 20 minuta. Prodhimi është një pjekje rrotullon ëmbël, të cilat mund të ndërpresë ose të menjëherë të ndarë në pjesë me një thikë.

Nëse e dëshiruar, të zvogëlojë ëmbëlsi, hiqni mjaft i parashkrimit kondensuar qumësht dhe sheqer brumë lara.