Si të gatuaj tortë banane krem sfungjer

cake Sponge shumë si fakti se ngopja e tyre mund të jetë mjaft e ndonjë. Për çdo shije, ju mund të zgjidhni një krem për këtë ëmbëlsirë dhe ajo do të shkojë të përkryer me një test të butë. Mirë si banane mbushje, dhe nëse ata e bëjnë diçka për përzierje, rezulton një delikatesë të pazakontë dhe të shijshme.

Për shembull, në qoftë se ju nuk e kam provuar një kombinim i boronicë me banane, ju patjetër duhet të bëni atë. Tortë me krem banane dhe manaferrat të freskëta do të dekoroj çdo tryezë.

Krem me krem djathi, banane dhe boronica

Pasi të keni pjekur një sfungjer shtresa tortë dhe të lënë ata të qetësoheni, është koha për të filluar gatim krem. Kjo mbushje është bërë në shtresa.

Për të filluar me krem djathi (200-250 g) dhe sasi të vogla të sheqerit janë të përziera tërësisht deri në një masë të lëmuar dhe uniforme. Kjo përzierje është aplikuar në tortë uniforme shtresë të trashë. Pastaj në krye të djathë të ëmbël për të vënë një shtresë e banane, copëtuar ose të njëpasnjëshëm në unaza pure. Ajo do të marrë rreth 4 fruta, kjo varet nga madhësia tuaj tortë. Pastaj blueberries vë mbi dhe të mbuluar banane lartë dytë Korzh. Sipërfaqja e tortës mund të jenë të veshura ëmbël whipped krem ose krem djathi dhe dekoroj copa të banane dhe boronica. Shërbyer ftohtë.

Banana krem tortë sfungjer mund të jenë të përgatitur në mënyra të tjera. Për shembull, në bazë të qumështit.

Mënyra e dytë

Duke përdorur banane të freskëta dhe qumështit të kondensuar, ju mund të përgatisë një aromatik dhe të trashë tortë krem. Në mënyrë tipike, ky opsion është si për të gjithë, dhe sidomos për fëmijët.

Ajo kërkon komponentet në vijim:

• 3/4 rafte. qumështi i kondensuar;
• 3/4 rafte. sheqer sand;
• 2 të verdha veze;
• gjalpi 3 lugë;
• dy pure banane;
• 3/4 rafte. arrat copëtuar;
• 1 lugë vanilje ekstrakt.

Si për të përgatitur banane tortë krem sfungjer me qumësht të kondensuar

Nxehtësia qumësht, sheqer, yolks vezë dhe gjalpë rreth ngrohjes mesme, nxitje të vazhdueshme, deri thickened të mëdha (12-17 minuta). Shto banane e pure, arra dhe vanilje. Llokoçis deri një qëndrueshmëri uniforme. Kjo është e gjitha që ju duhet të bëni. Banana tortë krem sfungjer është gati, ajo mbetet vetëm për të freskët atë dhe të fillojnë ëmbëlsira rilyerjes. Dekoroj ëmbëlsirë mund të jetë banane të freskëta, të prerë në feta.

Banana krem sfungjer cake - recetë për mikrovalë

Për gatuan në shtëpi që bëjnë një ose dy ëmbëlsira, kjo është mënyra më e mirë dhe më e lehtë. Vetëm 7 minuta ju mund të përgatisë një tortë trashë krem, e cila është shumë aromatike dhe e shijshme. Në këtë rast, ju nuk keni nevojë një kazan të dyfishtë ose tenxhere, dhe ju nuk do të përballen me djegien dhe rrjedhjen e produkteve.

Për ta bërë këtë, ju duhet të përdorni mikrovalë. Ajo duhet të njihet se mikrovalë nuk është shumë efikas kur ju duhet për të përgatitur ndonjë gjë në sasi të mëdha, kështu që restorantet dhe buke nuk mund t'i përdorë ato.

Për të bërë një sfungjer krem banane tortë në mikrovalë, ju do të duhet:

• 2¼ kupë qumeshti (çdo përshtatshme, por është i dëshirueshëm për t'u përdorur një përzierje e ¼ krem kupë fshikullim dhe skremuar kupën qumështit 2);
• 4 veze veze;
• ⅔ rafte. sheqeri;
• ¼ rafte. niseshte misri;
• ⅛ lugë kripe;
• 1 lugë vanilje mbështjellëse integruar ose ekstrakt;
• 2 lugë gjelle gjalpë.

Procedura për përgatitjen e

Përzierje qumësht, vezë e verdhë veze, sheqer, niseshte misri dhe kripë në një procesor blender apo ushqim. Ju gjithashtu mund të rrëmbej lëvizje përbërësit me dorë, vetëm duhet të veprojë fuqishëm. Përzierje e produkteve për rreth 10 sekonda. Mos u shqetësoni në lidhje me shkumë - ajo do të zhduket pas një fshikullim.

Hidh përzierje është përgatitur në një tas prej qelqi pabindur. Kuzhinier në një furrë me mikrovalë në temperaturë të lartë. Pasi ka mbajtur 4 minuta e parë, hiqni krem, llokoçis dhe të vënë përsëri. Përsëriteni këtë proces çdo 30 sekonda. Koha totale gatim, kur ajo duhet të jetë 5-7 minuta.

Shikoni me kujdes në konsistencën e përzierjes. Kjo bëhet e trashë shumë shpejt, dhe detyra juaj - për të arritur llojin optimale, duke lejuar tortë push në mënyrë të barabartë. Kur kjo ndodh, krem do të duket si një gungë e madhe në rritje në mes ose në njërën anë. Shumë fuqishëm lëvizje atë për të bërë uniforme përsëri. Ju duhet të merrni një përzierje të trashë, si një puding. E rëndësishmja, nuk lejojnë materiale të valoj në procesin e gatim. Tendosje krem karamel rezulton nëpërmjet një sitë, në mënyrë që ajo u bë një qëndrueshmëri uniforme.

Shtoni vanilje dhe gjalpë në një krem të trashë të nxehtë. Stretch film plastike në sipërfaqen e enëve të parandaluar formimin e crusts. Le të ftohtë produktin në dhomë (ose në një tas me akull, nëse ju nuk keni kohë) për pak të ngrohtë për të prekur. Banana Cream tortë sfungjer në këtë teknologji mund të bëhet në dy mënyra.

Si për të thith tortë?

Mënyra e parë - kjo përzierje i ftohtë ka qenë tërësisht të përziera me pure banane dhe të fillojnë ëmbëlsirë promazyvaniyu. Metoda e dytë - është aplikuar në shtresën e tortës krem, pastaj të vënë në krye të saj të prerë banane. Frutat duhet të jenë të përcaktuara formimin pothuajse të sheshtë. Top aplikuar një shtresë e krem, dhe pastaj të vënë tortë e sipërme. Nëse tortë është e përbërë nga tri pjesë - procedura përsëritet herë më shumë. Shtresa e lartë është aplikuar si një krem.

Shërbyer në tryezë kjo tortë në frigorifer. Prandaj, menjëherë pas promazyvaniya është e nevojshme për të vendosur në 2-3 orë në frigorifer. Për krem filloi të thatë dhe të formojnë një kore, ju duhet të mbulojnë atë me mbyllur plastike. Shërbyer me rozeta e krem whipped dhe feta banane të freskëta.