Mish me kumbulla të thara të shpejtë dhe të shijshme

Çfarë duhet të gatuaj viçi, gjellë doli jashtëzakonisht e shijshme? Mish me kumbulla të thara vetëm e përkryer për këtë rast. Të përgatitur këtë gjellë të lehtë. Ajo nuk kërkon përbërës të veçantë, erëza dhe seasonings. Megjithatë, gjellë rezulton shije të pazakontë dhe aroma. Prunes përkryer me viçi, duke shtuar në të, dhe duke i dhënë një aciditet të lehtë. Prandaj, ka shumë receta ku përbërësit e përdorur.

Mish me kumbulla të thara përgatitur si më poshtë. Merrni fileto viçi (500 g), larë dhe prerë në copa të madhësisë mesatare. Për të përgatitur mirë për të marrë një enë me fund të trashë. Ne kemi vënë atë në furrë dhe të vënë në viçi përgatitur. Në procesin e përgatitjes përdorur viçi yndyrë, por ju mund të merrni dhe vaj vegjetal. Copat e mishit dhe spërkat me kripë dhe miell gruri (në shumën e nevojshme për të marrë një lugë gjelle miell). Mishi duhet të thekur në çdo anë. Derdhur pastaj në një tigan me gotë ujë.

Tre qepë të mesme qepë të prerë në kube të vogla. Majdanoz dhe cilantro imët shinkuem. Shtimi këto përbërësit në tenxhere me mish. Kur vlon uji, të bëjë pak zjarr. Mishi duhet të shuhet rreth 20 minuta. Ndërkohë, lani prunes (300 gram) dhe prerë atë. Ajo mund të përdoret nëse dëshironi numër të plotë. Mish me kumbulla të thara ziej deri tenderit. Kur aplikoni gjitha spërkatën me herbs copëtuar.

E njëjta gjellë mund të jenë të përgatitur duke modifikuar teknologjinë. Mish me kumbulla të thara në një tenxhere përgatitjen e shumë e shumë të njëjtën gjë. Një tipar dallues i këtij recetë është se përbërësit janë të paraqitura në tenxhere, të cilat janë ngritur në një dhomë bronzi.

Mish prerë në copa dhe të skuqura në një tigan me miell. Përhapur atë në tenxhere. Pastaj, në secilin prej tyre pour copëtuar qepë dhe majdanoz. Shtoni kripë dhe piper për shije. Ne derdh ujë në to, në mënyrë që ajo mezi mbuluar përmbajtjen. Pots vënë në furrë dhe të vendosur temperaturën e 200-220 gradë. Pas 30 minutash, shtoni mishin dhe prunes. Zierje çdo gjë në furrë deri sa të gatuar.

Me zhvillimin e teknologjive të gatimit nuk i jep ushtrive lehtë. Në masë të madhe lehtëson punën pamjen Multivarki. Ajo është gjithashtu e mundur për të përgatitur një gjellë të shijshme e çfarëdo produkti, pa shpenzimet e një shumë kohë.

Mish me kumbulla të thara në multivarka përgatitur si më poshtë. Për ta bërë këtë, 800 gram mish të prerë në copa të vogla. Kthejeni multivarku në mënyrë buke për 40 minuta. Hidh në të pak vaj perimesh. Kur ajo warms up, nxjerr mish. Mos harroni të kripë dhe piper. Ju mund të gatuaj mish në një copë. Të skuqura në të gjitha anët për 20 minuta. Pastaj u përhap me to qepë copëtuar (1 kokë), dhe 50 gram kumbulla të thara.

Ndërkohë, përzierje salcë kosi dhe adjika në pjesë të barabarta. Leu e mishit në të gjitha anët, dhe përfshijnë mënyrën shuarjen për gjysmë ore. Kur koha e gatimit ka kaluar, multivarka do të japë një sinjal.

Mish me kumbulla të thara shërbyer në tryezë me ndonjë garniturë. Ajo duhet të jetë prerë në pjesë dhe pour në krye të lëng, e cila u formua gjatë procesit të gatimit.