Merak mish me kungull i njomë: Metodat e përgatitjes dhe përshkrim të detajuar të pjatave

Courgettes janë një grup i perimeve niseshte, të cilat janë të kombinuara edhe me produktet e mishit. Ky funksion lehtëson në masë të madhe në kohën e zgjedhjes së enëve në përgatitjen e dietën e përditshme. Merrni, për shembull, merak mish me kungull i njomë. Ajo mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme, duke përdorur disa pajisje kuzhine.

perime mbushur

Mënyra më e lehtë për të bërë zier ngadalë kungull i njomë me mish te grire, duke përdorur një perime si bukur. Mishit në këtë rast do të veprojë si një filler. Të përgatitur gjellë më të mirë në pjatë në një tigan të thellë. Për të punuar nevojën: 4 kungull i njomë të mesme, 1 qepë, kripë, 150 gram viçi përfunduar terren, 2 karafil të hudhër, 1 domate, piper dhe çdo erëza.

Përgatitja kungull i njomë i zier ngadalë me mish te grire nuk është e vështirë:

1. Së pari ju duhet për t'u angazhuar në prodhimin e bukur. Për këtë qëllim është e nevojshme për të larë kungull i njomë, hiqni lëkurën e vështirë, dhe më pas prerë secili në gjysmë dhe për të hequr me ndihmën e një lugë çaji të bërthamës.
2. Ne tani duhet të fillojë përgatitjen e mbushjes. Për ta bërë këtë mish i grirë qepë, hudhër dhe kungull i njomë tul largët. Duke kombinuar këto produkte me mish të gatshëm, ata duhet të shtoni pak kripë dhe një piper pak. Nga të tillë një përzierje e erëza që i përshtaten trumzë dhe arrëmyshk.
3. Plotësoni gatuar gota masë kabachkovaja dhe me kujdes të vënë ato në tigan me siper mbushja ishte.
4. Bluaj domate në një rende trashë dhe pour salcë tins. Ai duhet të mbulojë plotësisht produktet. Përndryshe, ju mund të marrë një tjetër domate.
5. mbuluar tenxhere dhe të vënë në ngrohjes mesme.

Përgatitja kungull i njomë i zier ngadalë me mish te grire rreth gjysmë ore. Koha do të varet nga madhësia e bukur dhe shkallën e rëndë të mishit. vakt gati është konsideruar të jetë kur perimet janë gota buta.

byrek perime

Shumë interesant ju mund të gatuaj steamed kungull i njomë me mish te grire në multivarka. Dish marrë origjinalin qoftë se ju bëni atë në formën e tortës. Për recetë të tillë kërkohet 3 kungull i njomë të rinj, 400 gram mish te grire, kripe, ½ filxhan oriz, 200 gram e kërpudhave, 1 qepë, pak salcë kosi dhe vaj vegjetal, 100 gram djathë dhe piper, erëza dhe condiments.

A kungull i njomë steamed me mish te grire në multivarka faza e nevojshme:

1. Hapi i parë është për të përgatitur perimet. Për kungull i njomë të butë, ata së pari duhet të prerë në feta hollë, dhe pastaj palosur në një tas të gjerë, sasi e vogël me sheqer dhe kripë dhe të lënë në këtë pozicion për 15 minuta.
2. Në këtë kohë, qepë dhe karrota, ju mund lirisht dhe të shkërmoqet një skuqura pak. Pastaj shtoni mushrooms feta dhe të skuqura produkte paradhënie së bashku për një tjetër 10 minuta.
3. Figura podvarit pak dhe përzierje me mish te grire.
4. Kombinimi i ushqimeve të përgatitura së bashku për të bërë fruta të grira.
5. Tas Multivarki vënë feta kungull.
6. Plotësoni mbushje pavlefshme.
7. Top të mbulojë të gjitha kungull i njomë e mbetura dhe sasi e vogël me djathë (integruar).
8. Vendosur modalitetin "pjekje", dhe për të shuar me kapak të mbyllur për 60 minuta.

Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të dhënë gjellë pak më shumë (30 minuta) për të qëndruar deri në tortë përfunduar nuk bie përveç.

Dish nga furrë

Për fillestar amvise mund të këshillojë recetë thjeshtuar e kungull i njomë i zier me mish te grire. Për operacion në këtë rast do të kërkojë Tavë e cekët, një furrë dhe një numri minimal të komponentëve 6 kungull i ri, 800 gram mish te grire për hamburgerë, 1 gjalpë paketë, kripë, 60 gram miell, yndyrë filxhan kosi krem, dhe piper.

Duke e bërë këtë gjellë është shumë e thjeshtë:

1. Së pari ju duhet për të prerë kungull i njomë në feta hollë. Pastaj spërkat ato me miell dhe lehtë të skuqura në vaj. Perimet është më e mirë për të marrë të rinjtë për të zhvishem tyre ishte në rregull.
2. Pan brenda gjalpë push dhe spërkat me breadcrumbs.
3. Vënë pjesë të mbushjes dhe do ta mbulojë me kungull i njomë skuqur. Të vazhdojë për aq kohë sa produkti nuk dal.
4. Shtoni kripë dhe piper dhe derdh të gjitha krem kosi përzier me gjalpë i shkrirë.
5. Stew në furrë deri sa të gatuar.

Nëse e dëshiruar, produktet mund të spërkatet me djathë, bluaj atë në një rende. Kjo do të shtojë shije pjatë dhe piquancy. Shërbyer kjo shpikje gatim të mirë të nxehtë.

Stewing në tigan

Jo më pak e shijshme janë marrë kungull i njomë steamed me mish te grire ne nje tigan. Dhe për t'i bërë ato edhe më e lehtë se sa në furrë ose multivarka. Nuk është një recetë interesante që ruan vetitë ushqyese të komponentëve origjinale. Fakti është se, në kundërshtim me besimin popullor, produktet në tigan në këtë rast, nuk skuqur, dhe ajo u shua.

Çdo gjë që ndodh shumë shpejt. Kërkon të mëposhtme komponentëve: 2 kungull i njomë, kripë, 300 gram mish te grire, 2 karafil të hudhër, një majë e piper i zi terren, 4 pendë qepë të gjelbërta, 50 ml vaj luledielli dhe Kupën e një e treta e krem.

Procesi gatim fillon me mish:

1. Mbushje duhet të jetë një të ngrohtë pak në një tigan në gjalpë.
2. kungull i njomë larë dhe peeled prerë në kube të vogla dhe hudhër vetëm grij.
3. Shtoni ushqime të përgatitur në tigan, shtoni kripë dhe derdh krem. Pas kësaj, përbërësit duhet të përzierje.
4. Cover pan me një kapak dhe zierje për 25 minuta.

Përfunduar gjellë do të spërkasë vetëm me piper dhe për të shërbyer të nxehtë.