Supë me mish i kripur: recetë me një foto

Për zonjë me përvojë nuk do të jetë e vështirë për të gatuar supë. Ai nuk është vetëm e shijshme, të shëndetshme, por edhe kalori. Megjithatë, jo çdo grua e di se si të gatuaj supë në multivarka, kështu që edhe me merak. Kjo ju dhe të lexoni në artikullin tonë.

përbërësit

Borsch me merak është bërë shumë shpejt. Për ta bërë këtë, të përgatisë lakër (300 g) imët pres atë, dhe 400 g patate të prera në kube të vogla. Një karrota të mëdha dhe një panxhar vogla fshij në një rende trashë në kontejnerë të ndryshme. Një qepë të prerë në kube të vogla. Për zazharki ju do të duhet 3 lugë. l. vaj vegjetal.

Për të përgatitur lëng mishi 1 tbsp. lëng domate, 1 tbsp. l. paste domate dhe ¼ limon. E erëza duhet të jetë: 1 tufë e vogël majdanoz, 4 copë. peppercorns, kripë, 1 karafil hudhër 1 hr. l. sheqer dhe një fletë gji. Dhe sigurisht, gatuaj merak 1 Banka dhe 2 litra ujë.

Nëse keni përbërësit e mësipërme, ju mund të filloni gatim.

Zazharki për borsch

Në një tas, pour vaj vegjetal Multivarki Switch për të "nxehtë" dhe, ndërsa nxehtë, prerë në kube qepë të vogla. Carrots dhe panxhar fshij në rende trashë. Në vaj të nxehtë, vendosni qepë, skuq atë derisa ajo lehtësohet, por nuk ka thekur. Pastaj shtoni karrota dhe kuzhinier deri tenderit. vend tjetër për zazharki panxhar dhe vazhdojnë të skuqura deri sa perimet tenderit.

Ndërkohë, të përgatitur lëng mishi. Në një enë të veçantë, pour lëng domate, shtoni limon. Mix mirë. Pastaj shtoni në të njëjtin kapacitet të domate paste. Holluar deri në uniformë. Lëng mishi, derdh në një tas të Multivarki perime të skuqura. Kur lëngshme fillon në vlim, shtoni sheqer. Shije e lëng mishi duhet të merrni një ëmbël-kosi.

Kur zazharki pokipit 5 minuta për të zhduket të lëngshme tepërt mund të jetë përkohësisht multivarku off.

Supë me merak: një recetë me një foto

Në pjatë multivarka është përgatitur shumë më e lehtë. Por mos harroni në lidhje me proporcione, të cilat janë të dëshirueshme për të vëzhguar. Kur përgatitur zazharku mund të trajtojë produkte të tjera. Imët pres lakër dhe patate të prera në kube.

Në një tas Multivarki, ku zazharki, derdh ujë në recetë. Ka edhe shtoni merak bankare, lakër dhe patate. Menjëherë të vënë të gjitha aromat më të nevojshme. Kjo kripë, piper, gjethe dafine, hudhër copëtuar. Të gjitha përzierje tërësisht. Mbyllni kapakun dhe të kthehet në programin "borscht" për 40 minuta.

Por mos harroni se të gjitha varet nga modeli Multivarki. Në të njëjtin program mund të shfaqin një kohë të ndryshme. Prandaj, të udhëhiqet nga modeli juaj. Mos harroni se merak është gati. Dhe perimet janë gatuar shpejt, kështu që nganjëherë të mjaftueshme dhe 20 minuta për të gatuaj një supë të shijshme. Kur multivarka fikur, mund të jetë derdhur në pllaka pjatë dhe do të shërbejë lara parë herbs copëtuar.

Borscht pa zazharki

Në multivarka shpesh bëjnë këtë gjellë. Sidomos kur nuk ka kohë për një kohë të gjatë për të gatuar. Për të bërë supë me merak pa zazharki, derdh në një tas Multivarki ujë, shtoni pak vaj perimesh, patate diced, lakër dhe karrota integruar. Llokoçis. Pastaj pres qepë, panxhar në shirita të hollë dhe shtoni ato në tas Multivarki.

Bëni lëng mishi, si në recetë e mëparshme e lëng domate, limon dhe makarona. Përzierje dhe pour në multivarku. Shtoni gjitha aromat, jar merak të. Të kthehet në mënyrë të "borscht", me një mesatare prej 30 minutash.

Këshilla kuzhinës

Siç mund ta shikoni, supë për merak në multivarka përgatitjen e lehtë, dhe kjo nuk ka kaluar shumë kohë. Megjithatë, ka disa sekrete të përdorura nga chefs. Për shembull, për supë mbeti ngjyra ngopur kuqe, është e nevojshme për të shtuar disa acid (limon, lëng domate).

Është e dëshirueshme për të shtuar 1-2 karafil hudhër supë. Së pari, ajo vjen nga aroma paharrueshme, dhe së dyti, ajo është shumë e dobishme për organizmin. E njëjta gjë është e vërtetë për piper, jo tokë dhe bizele.

Bay fletë - në tifoz. Në parim, ju mund të bëjë pa të, por ajo gjithashtu shton gjellë aromë e saj të veçantë.

Sugar thekson butësi e saj, elegance dhe origjinalitet. Mbani mend: shijen e borscht varet kryesisht nga zazharki. Prandaj, përpiqen për të gatuaj atë mënyrë që ju pëlqen atë.