Kuzhina Belarusian: nderimi i traditës dhe kuzhinë moderne

Kuzhinë Belarusian ka evoluar gjatë shekujve nën ndikimin e kulturave të ndryshme. Përbërësit kryesore janë patate, kërpudha dhe drithërat. enët e mishit mund të gjenden rrallë, por ato janë mjaft ushqyese dhe të ndryshme. Konsideroni një recetave pak të pjatave të njohura.

cutlets

ushqim i mirë nuk është një ku një larmi të madhe të përbërësve, dhe një në të cilën një ose dy mund të jetë i gatuar një shumë të shijshme që janë mjaft të ngjashme me njëri-tjetrin. Për shembull, hekura 150 gram djathë dhe shtoni në të pak vaj copëtuar gjalpë. Mix gjithçka dhe vënë në frigorifer. Chicken dhe kthesë qepë me ndihmën e një mulli mishit, ju mund ta bëjë atë dy herë. Shtoni kripë dhe vezë. Gatuaj brumë, pastaj formojnë tortë, e vënë një toppings të vogla flagjelës mbi të dhe të mbuluar me Tortilla e dytë. formë Patty, dip në vezë rrahur dhe breadcrumbs copë të bardhë. Fry në të dy anët dhe vënë në formën e produkteve të gatshme, ose në një fletë. Vendoseni në furrë në një temperaturë prej jo më pak se 170 gradë për 30 minuta Këtu është një kuzhinë shumë e thjeshtë Belarusian.

Panxhar - gjellë parë

Shumë e lehtë për të përgatitur receta. Pra, vlim një çift svekolok disa patate dhe një çift të vezëve. Peel dhe pres imët. Shtoje te tyre kastravec copëtuar, një gjelbërim të vogël. Mix përbërësit, pour litër zier me ujë të ftohtë, 2 gota salcë kosi dhe të freskët gjysmë lëng limoni. Llokoçis. Vënë ftohur në një dhomë frigoriferike.

Kuzhina Belarusian - gjyshja recipes

Sitë patate në rende hollë, shtrydh përzierje. Skuqura e feta proshutë cracklings para. Përzierje me perime integruar, shtoni një gotë qumësht, një gjysmë gotë me salcë kosi dhe tre vezë. Përgatitja e brumë, mos harroni në lidhje me erëza. Lyej formën e kontejnerëve refraktare ose disa të vogla, përzierje është vënë në to, të vënë pjesë të gjalpë. Oven 60-70 minuta në 180 gradë. Shërbyer pak ostyvshimi dhe me shtimin e zarzavate.

Kuzhina Belarusian - magjistarët

Hekura patate dhe shtrydh, shtoni një çift të vezë, kripë dhe miell. Llokoçis brumë. Merrni mish i grirë, për të shtoni herbs copëtuar dhe erëza. Tjetra, të bëjë një tortë perimesh, ajo vënë një grimë e mbushjes mishit dhe përfundoi. Saute rreth ngrohjes mesme deri ngjyrë kafe në të gjitha anët. Dele e produkteve të gatshme në formë dhe pour salcë kosi. Furrë për 45 minuta në furrë. Kuzhina Belarusian - pyzy

Mix një pak më shumë gota e gjizë, 200 gram miell dhe niseshte. Peel patate peeled, hekura dhe përzierje me brumë. Është për të skate mirë dhe nuk rrinë në duar. Rrokulliset atë si dumplings, feta shtrydh filxhan ose gotë. Në secilin vënë një mish pak grirë (mish derri, mish lope, qepë copëtuar, vezë dhe erëza). Zaschipnut në një vend dhe të formojnë një sferë e cila është. Të skuqura në vaj të nxehtë (në dispozicion në cracklings) të skuqem. Pastaj shtoni deri të gjitha në një tigan, shtoni ujë dhe ziej për rreth 30 minuta me dafinë, piper dhe erëza të tjera aromatik. Si salcë mund të aplikoni krem.

përfundim

Kuzhina Belarusian është shumë interesante. recetat e saj janë të lehtë për të përgatitur dhe në të njëjtën kohë të origjinalit, nganjëherë e goditur me shijen e saj të pazakontë dhe përdorimin e produkteve në dukje të papajtueshme.