mish i grirë me patate në multivarka - pjatë absolutisht e domosdoshme për çdo familje. Është e njohur se në përgatitjen multivarka konsiderueshme zvogëlon kohën e gatimit dhe thjeshton operacion. Ne ju sugjerojmë të përdorni recetave më të përshtatshme për jetën e përditshme.
Patate me mish. Recetë me një foto
Gëzuar pronarët Multivarki mund të qëndrojë më për orë të tëra në sobë. Magic Teknologjisë do të bëjë gjithçka për ju. mish i grirë me patate në multivarka mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Zgjedhja varet tërësisht nga prdepochteny tuaj. Për shembull, ju thjesht mund të fetë patate dhe përzierje me mish te grire dhe i mbuluar me erëza. Dhe në qoftë se ju mendoni se ju jeni mjaft të aftë në artin e gatimit, atëherë provoni të bëni një pjatë më komplekse. Patate mbushur me mish te grire, vetëm gjobë. Megjithatë, kjo pjatë origjinale më të mirë shërbyer gjatë pushimeve. Gjatë ditëve të javës, nuk ka nevojë të komplikojë punën e tyre.
mish i grirë me patate në multivarka
Pra, ju duhet përbërësit e mëposhtme: një liber viçi terren (mund të jetë përzier mish derri dhe viçi), 3 qepë të mesme, 2 vezë, një qese me breadcrumbs veçanta, pjesa e katërt e buke e butë e bardhë, 6 patate, erëza (prioritet i është dhënë për të rozmarinë dhe borzilok) piper dhe kripe.
Metoda e përgatitjes
Në përgjithësi, kjo gjellë nuk është vetëm mbushje me patate në multivarka. Dish na erdhi nga Greqia, dhe ndjeu një shije të veçantë kombëtare në të. Sa për prigotoleniya, gjëja e parë që ju duhet sa më shumë të jetë e mundur imët pres qepë. Disa këshillojnë për të fshij atë në një rende, por chefs profesionale besoj se kjo mënyrë është e humbur pjesën më të madhe lëng qepë, dhe, në përputhje me rrethanat, aroma e ushqimit pushon të jetë aq intensive. onions feta duhet të shuajnë në zjarr të ngadaltë. Në procesin e shuarjes duhet të shtoni erëza.
veprime të mëtejshme
Thërrime të bukës duhet të ngjyhet në ujë të ngrohtë dhe të përzier me mish te grire, qepë merak, vezët e pulave, dhe breading për erëza aromatik bukë. Kjo përzierje duhet të jetë rrahur mirë dhe të vënë në holodilik për rreth një orë. Kur mbushje "kap", kjo do të thotë që ju mund të vazhdojë gatim. Patate duhet të pastrohen dhe të prerë në wafers. Nuk ka nevojë për të prerë shumë i hollë!
Në fazën përfundimtare
Tani është koha për të përfituar nga direkt multivarka. Shtresa e parë është vendosur patate të prerë në mënyrë uniforme. Së dyti - gjysmë-unaza e qepë. Kjo shtresë është e spërkatën liberally erëza. Pastaj, zhytem duart në ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe të rrokulliset e topa mish i grirë. Ata duhet të jenë të një madhësie të mesme, që është diçka në mes të dumplings dhe cutlets. Kujdes rrokulliset ato në crumbs bukë për breading. Topat duhet të vihet në krye të harkut, interspersing ato me patate. Cover krye të të gjitha feta e mbetura patate. Sasi e vogël patate me rozmarinë ose borzilok. Kujdes pour pesëdhjetë gram ujë përgjatë murit anije. Vendosur modalitetin "Shuarja" dhe të presin për një orë. gjellë e shijshme nuk do të largohet nga ju indiferent!