Shalqi Mun: Përshkrimi dhe recensione

Në këtë artikull ne duam të ju tregojë për një varieteteve të pazakontë e shalqi. Nëse ju nuk kanë arritur ende në jetën tuaj të gëzojnë këtë pamje të jashtëzakonshme, ne ju rekomandojmë që të provoni patjetër! Shitur atë jo kudo, por në qytetet e mëdha në sezonin mund të gjenden në disa supermarkete. Gjithashtu, në qoftë se ju keni një klimë të përshtatshme për rritje të dhënat manaferrat, ne ju sugjerojmë të provoni të rritet e tyre. Ndoshta në qoftë se ju kurrë nuk kanë parë shalqi hënë, foto të papritur ju. Çfarë është kjo fabrikë?

Pse është quajtur "shalqi hëna"?

Nëse keni dëgjuar ndonjëherë për këtë formë të pazakontë, ju ndoshta veten pse kjo kokrra të kuqe të quajtur hënor. Ne kemi përdorur për të dëgjuar se më të mirë - kjo është bostana Astrakhan. Dhe pastaj disa shalqi çuditshme, moon. Ka dy arsye. Së pari, kjo Shalqi në të verdhë! Nëse keni prerë atë në gjysmë, pastaj prerë do të jetë pak a shumë si fytyrë të verdhë e hënës. Së dyti, dhe kjo është me sa duket shumë shalqi ngjan një qiell xixëllues me hënë. Shih për veten tuaj! Në një sfond të errët blotches vogla të verdhë dhe një rreth më të madhe në një kopje të vetme. Jashtëzakonisht, e drejtë?

origjinë

Më interesante është se ky lloj rrjedh nga të egra, shalqi krejtësisht pa shije, e cila dallohet nga fakti se ai kishte një tul të verdhë. Rreth dhjetë vjet më parë, Instituti i All-rus Kërkimit Shkencor e perimeve dhe pjepër-kreu i departamentit përzgjedhja Sokolov Sergej bërë kryqëzime konvencionale dhe shalqi egra. Si rezultat i një varieteti të ri, të cilin ata e quajtën hënën.

mbarështuesve ukrainas janë përpjekur edhe për të prodhuar një ujë-pjepër me mish të verdhë, por ata e mori atë më keq se shkencëtarët rusë. Shumëllojshmëri e tyre karakterizohet nga fakti se nga një shalqi zakonshëm ai fituar vetëm aromë dhe në shije është më shumë si një kungull. Si rezultat i këtij hibrid quajtur "kavbuz". ajo nuk është përdorur në formën e saj të para. Pa shije. Por për të përgatitur qull - it.

Shalqi Hëna: Llojet

Ka dy lloje kryesore të shalqi - rrumbullakta dhe ovale. Nëse ju shikoni të gjitha fotot në këtë artikull, ju do të gjeni shembuj dhe një, dhe një tjetër specie. Ju pranoni që të dy versionet duket mjaft e pazakontë, kur në krahasim me varieteteve konvencionale. Rriten ato në vende të ndryshme. Round - kryesisht në Spanjë, dhe ovale - në Tajlandë.

Nëse ne flasim për Rusinë, çfarë lloj shalqi "hënë" dhe rritet në Astrakhan tonë. Por ne nuk janë shumë të popullarizuara për shkak të problemeve me transportin.

Fakti është se varieteti ka një kore shumë të hollë dhe një mjaft të lirshme, e cila është e lehtë për të shqetësojnë gjatë transportit mbi distanca të gjata. Ky funksion rrit koston e ofrimit në qytete të largëta, si çdo Berry kërkon një qasje të veçantë (një paketim të veçantë fleksibël).

shije cilësitë

Sigurisht, kjo është interesante se si kjo shalqi pazakontë shijshme. Nëse ju krahasoni atë me e zakonshme e kuqe, ajo ndryshon një përmbajtje të lartë të sheqerit dhe ka një tul shumë të tenderit dhe lëng. Një alternativë e mirë për ata që e duan këtë kokrra të kuqe, dhe nuk urrejnë për të ngrënë ëmbël. Nëse shalqi jonë e zakonshme e kuqe përmban rreth tetë për qind të sheqerit, pastaj hëna, kjo shifër është më afër trembëdhjetë! Nga rruga, Astrakhan hëna jonë shalqi ndryshon shënime pazakontë ekzotike, në qoftë se ju krahasojnë atë me lloje të sjella nga jashtë. Lidhur tasters shije nuk mund të pajtohen se ajo i ngjan. Dikush pretendon se ky mango, dikush kujton limon, dhe disa edhe kanë tendencë për të kungull.

Ndryshme është rritur në Tajlandë, në të kundërtën, të ndryshme përmbajtjen e sheqerit të ulët (rreth pesë për qind). Megjithatë, ajo është vlerësuar shumë nga vendasit. Në një vend të nxehtë, për të shuar etjen e tyre, sheqer të tepërt nuk është e nevojshme.

Ju gjithashtu mund të them se në këtë lloj shalqi është pothuajse asnjë kockat, e cila është shumë i përshtatshëm për konsum njerëzor në krahasim me të zakonshme të kuqe.

kërkesë

Shalqi Hëna shpesh hahen të papërpunuara, por përveç kësaj, ajo është ende përdoret në mënyrë aktive në enët e kuzhinës. Kjo larmi është shumë popullor në mesin confectioners në përgatitjen e desserts. Që nga mishi ka një pamje të bukur dhe tërheqëse kur ajo është përdorur dhe dekorim enët e ndryshme.

Përveç kësaj, ka receta të shumta për kokteje alkoolike dhe jo-alkoolike duke përdorur këtë notë.

Në Tajlandë, nga ky fryt është përgatitur zakonisht lëng të freskët dhe në mënyrë aktive të ofrojë turistëve të saj. Nuk ju bëni të këtij shalqi pazakontë të ëmbël dhe në të njëjtën kohë salcë nxehtë, shërbeu me mish, enët peshk dhe oriz.

Në Rusi, disa tifozë madje i kripur pjepër dhe të konservuar. Por kombinimi i sheqerit dhe kripës nuk të gjithë kanë për shije, kështu që ky lloj i aplikimit është më tepër një përjashtim.

kultivim

Për shumë Shtrohet pyetja, se sa e vështirë është që të rritet kjo tendosje veten në faqen tuaj. Sa i përket hënë shalqi stërholluar për kushtet klimatike, dhe se në përgjithësi është e nevojshme për rritjen e?

Kjo klasën është absolutisht e thjeshtë të kushteve të temperaturës, dhe kjo mund të jetë rritur edhe në zonën e mesme të vendit tonë. kultivuesve pjepër nuk kanë nevojë për ndonjë serë apo serë. Shalqi janë mbjellë direkt në terren.

Unë do të doja të sqaroj se kjo kokrra të kuqe është, natyrisht, ajo do vende me lagështi. Uji ajo ka nevojë për të fituar lëng. Prandaj, mendoj se me anë të opsioneve për ujitje, nëse vera ajo rezulton e thatë.

kultivimin e tokës preferohet të jetë aciditetin neutrale dhe dritë - rërën ose rërë. Në rrënjë të shalqi shkon një metër në thellësi, dhe kjo do të jetë e vështirë që të rritet në balta.

Në hapje të vjeshtës të Melons të ardhshme minerale e rekomanduar (fosfor-kalium) dhe organike (kalë ose pleh organik lopë) pleh. Gjithashtu, nuk do të jetë e gabuar për të hirit.

Kushtoj vëmendje të veçantë për "fqinjët" i cili do të rritet aty pranë. Ajo është e padëshirueshme për të mbjellë shalqi pranë kulturave të lidhura të tilla si pumpkins dhe si. Si rezultat i ndër-pllenim ju mund të merrni nuk është ajo që ju presim.

Shalqi komente hënor që shpesh lavdërojnë shijen e saj (edhe pse ndonjëherë hasur edhe kritika), ka tërhequr prej kohësh vëmendjen e atyre që nuk e kanë provuar këtë kokrra të kuqe. E pra, të gjithë nuk është e humbur. Ne shpresojmë se ky informacion do t'ju ofrojë me interesante dhe të dobishme. Blej, të rritet, të përpiqet dhe të gëzojnë shije të pazakontë dhe delikate!