Si të gatuaj një tortë me manave

Kifle me manaferrat - një e preferuar nga shumë e shijshme dhe e ëmbël. Sweet brumë vanilje dhe të freskëta blueberries, raspberries ose luleshtrydhe do të jenë të gëzuar nga të gjithë. Dhe nëse ju kombinohen ëmbëlsirë krem ëmbëlsirash të krem djathi, mund të merret reagime shumë pozitive.

Në një pjekje klasike brumë duhet të jetë pak lagështi dhe e tenderit, dhe mbushjen - ndjerë shumë i fuqishëm. Mundohuni të gatuaj muffins me manaferrat, receta e cila përfshin përdorimin e blueberries të freskëta. aromë të ndritshme kokrra të kuqe e bën gjellë unike.

muffins boronicë me krem e djathë të butë

Sepse ajo do të jetë e nevojshme:

Për tortë:

• 1 filxhan miell dhe 3/4 (inox).
• Sheqer 2 tbsp.
• 1 lugë pluhur pjekje.
• Salt lugë 3/4 lugë çaji.
• 1 tbsp. gjalpë pakripur, prerë në kube.
• 4 vezë të mëdha.
• Qumësht 1 tbsp. (Ngurta).
• Vanilla ekstrakt 2 lugë çaj.
• 1 ½ st. boronica të freskëta dhe përveç kësaj disa miell (2 lugë).

Për krem djathi:

• Cheese 300 gram butë (i butë).
• 1 tbsp. gjalpë pakripur.
• 2 tbsp. krem yndyror.
• Sheqer 1 tbsp.
• Vanilla ekstrakt 2 lugë çaj.

Kifle me manaferrat - recetë

Temperatura Ngroh paraprakisht furrë në 200 gradë. Përgatitja e një pans mëdha ose disa të vogla tortë.

Në tas mikser ose në një tjetër enë të madhe, përzierje sheqer, miell, kripë dhe pluhur pjekje, të rrahur me shpejtësi të ulët deri në një qëndrueshmëri uniforme. Vendos gjalpë, duke vazhduar për përzierje.

Në një rast i veçantë të mesme lëvizje vezë, qumësht dhe vanilje. Mikser në shpejtësi të ulët, shtoni përbërësit e lëngshme në 3 faza. Fytyrat e nevojshme lateral hall tas para çdo shtesë e re. Beat brumë, përbërësit janë të kombinuara tërësisht.

Në një përzierje e veçantë anije butësisht boronica me 2 lugë miell, pastaj butësisht dele boronica në qëlloj.

Përdorni një shpatull të madh, vendin e brumë në një ose më shumë forma, duke i mbushur rreth 2/3. ëmbëlsirë Piqem në furrë preheated. një tortë të tillë me manaferrat përgatitur nga 18 në 22 minuta.

krem gatimi

Me mikser me shpejtësi të lartë, të rrahur krem me krem djathi dhe gjalpë derisa të gjitha nuk është e përzier mirë. Gradualisht shtoni sheqer dhe vazhdoni rrahjen derisa të shkrihet plotësisht. Vendos ekstrakt vanilje dhe përzierje, në mënyrë që komponentët e lidhur.

Cover çdo tortë me manaferrat gati djathë krem të butë. Opsionale, ju mund të dekoroj ato me boronica të freskëta.

lë të kuptohet se të dobishme

Ju mund të qoftë se ju dëshironi për të zëvendësuar ndonjë manaferrat të tjera boronicë - raspberries, luleshtrydhe, luleshtrydhe dhe kështu me radhë. Problemi i vetëm mund të qëndrojnë vetëm në faktin se në qoftë se ju përdorni qershi shumë lëng dhe kulturat e tjera të ngjashme brumë mund të bëhet i lagësht. Prandaj, para-nevojë për të shtrydh lëng. I njëjti rregull vlen nëse të ekzekutuar këtë recetë tortë me manaferrat ngrirë, në vend të freskët.

cake gjizë me manave

Nëse keni kohë dhe prirjen, ju mund të bëni më shumë Cupcake komplekse kokrra të kuqe. Kjo recetë është një ëmbëlsirë në shtresa të shumëfishta, e cila përbëhet nga dy manave të freskëta. Nëse e dëshiruar, ju mund të zëvendësojë yndyrë gjizë butë djathë.

përbërësit

Për kore:

• 1/2 Art. crumbs nga cookies.
• Vajrat 50 gram (gjalpë të nxehtë).
• Sheqer 1 1/2 lugë.

Për shtresën e djathit:

• 140 gram djathë të butë.
• 1/2 vezë.
• Salt.
• Sheqeri 1/4 Art.
• Boronica 1/2 Art. (Fresh).

Për brumin:

• 220 gram miell.
• Salt lugë 1/2 lugë çaji.
• 1/8 lugë çaji pluhur pjekje.
• 100 gram gjalpë (gjalpë pakripur).
• 3 vezëve.
• 380 gram sheqer.
• 100 gram e salcë kosi.
• Vanilla ekstrakt 1 1/2 lugë çaji.

Krem djathi:

• 270 gram krem djathi.
• 50 gram vajit (krem).
• 120 gram sheqer.
• bojë ushqim (optional).
• 1/2 Art. krem yndyror whipped.
• Vanilla ekstrakt 1/2 lugë çaji.

i freskët

furrë ngroh në 180 gradë. Përgatitja e disa moulds për cupcakes. Mix crumbs nga biskota, gjalpë i shkrirë dhe sheqer dhe vendin e një lugë çaji në çdo formë, sheshoj përzierje në pjesën e poshtme. Vendi në furrë dhe piqem për 5 minuta. Nëse ju vendosni për të përgatitur tortë me manave në multivarka ajo është shumë e rëndësishme për të ngritur një regjim grumbull.

shtresa djathë

Në një enë të vogël, përzierje krem së bashku krem djathi, sheqer dhe kripë. Kur të gjitha gunga janë zhdukur, shtoni vezë dhe përzierje për të përfunduar lidhjen. Vendos blueberries në qëlloj, duke përdorur një shpatull gome.

Baza e testit

Shosh miell, përzier me kripë dhe sode. Mundë gjalpi dhe sheqer përdorur një mikser për të formuar një përzierje të dritës dhe gëzof. Një nga një, shtoni vezë, nxitje përbërësit para çdo shtesë e re. Pastaj shtoni salcë kosi dhe përbërësit e thatë në tri faza. Vendos ekstrakt vanilje dhe llokoçis për të lidhur plotësisht të gjithë.

Si për të mbledhur një tortë?

Plotësoni moulds me pjekur brumë shtresa e poshtme me rreth gjysmë. Përdorimi lugë çaji nivel të mirë atë. Pastaj të nxjerr skajet e përzierje djathë. Piqem çdo kifle me manave deri në momentin kur pjesa e sipërme do të fillojnë të errësojë dhe të bëhet e vështirë për të prekur. Ajo merr rreth 20-25 minuta. Hiq ëmbëlsirë nga furrë dhe prisni derisa ajo është plotësisht e ftohtë.

djathi Whip krem dhe gjalpë deri në masë me gëzof. Shto sheqer dhe ushqim për t'u ngjyrosur (nëse e dëshiruar) dhe përzierje. Rrëmbej krem dhe vanilje ekstrakt, shtoni ato në përzierje djathë. Dele krem në qese pastë dhe shtrydh në cupcakes. Të jetë e mundur për këtë qëllim për të përdorur një qese plastike konvencionale me një vrimë në qoshe. Në sipërfaqen e krem mund të vihet manaferrat.