Caviar nga panxhar

Kush e di panxhar - këtë perime të errët rrënjë të purpurt, të cilat të gjitha ngrënshëm, edhe gjethet? Në të, përveç një sasi të madhe të sheqerit, ai përmban shumë lëndë ushqyese, duke përfshirë edhe acid folik, dhe vitamina A dhe C.

Sigurisht, shumë nga përdorimi i gatimit panxhar është e lidhur, kryesisht, me supë, por, përveç kësaj, kjo është jashtëzakonisht e dobishme perime mund të marinoj dhe piqem, hani gatuar dhe të papërpunuara, gatuar nga ajo salads, etj

Sot ne flasim për këtë gjellë si havjar e panxhar, e cila, me siguri, shumë prej nesh hanë në fëmijëri, në kampet pionier, shkolla dhe kopshte, ku ajo është shërbyer zakonisht me qofte dhe qull oriz. Edhe pse havjar panxhar tani mund të blihen në çdo supermarket, por në qoftë se ju gatuaj atë në shtëpi, mund të jetë 100% i sigurt për cilësinë. Përveç kësaj, shije është e ngjashme me atë që vjen nga fëmijëria.

Havjar nga panxhar - një recetë të cilën ju mund të zgjidhni në diskrecionin e tyre (si ato janë mjaft shumë) - është mjaft e thjeshtë për të përgatitur një pjatë me një shije të këndshme kosi. Ajo është e përkryer për pure patate, makarona, porridges ndryshme. Panxhar havjar është shumë i mirë dhe si një vetë-iniciativë, dhe se si një shok për një shumëllojshmëri të sanduiçe. Kjo është një pjatë e madhe për menu, e cila është përgatitur gjatë Kreshmës.

Këtu janë disa receta për këtë enët e thjeshta, por shumë të shijshme dhe të shëndetshme.

Havjar nga panxhar klasike - të thjeshtë dhe të lirë. Pjekur deri panxhar gjysmë sitë bashku me karotë në rende trashë (2 copa) skuq me qepe ne nje vaj vegjetal, shtuar kripë, një hudhër kokës dhe piper. Për mprehtësinë e shijes, ju mund të shtoni një grimë të vogël të farave terren, duke zëvendësuar vaj luledielli për vaj ulliri. Panxhar havjar, gatuar në recetë klasike, si dhe patëllxhan, ju mund të ruajë për dimër. Për këtë qëllim, përveç komponentët themelore, ju duhet të shtoni paste domate dhe uthull. Të gatshme, përzierje gatuar dhe duhet të vihet në para-larë dhe tharë kavanoza, shterp, dhe roll up. Ai pan në të cilën vezë gatuar gjithmonë duhet të emaluar.

Havjar nga panxhar dhe raven - rostiçeri origjinale. Vlim panxhar tërësisht, të prerë në kube të vogla dhe të humbasë me raven përmes një mulli mishit, pastaj shtoni kripë, shtoni pak sheqer, piper dhe salcë kosi. Vendos përzierje në ngrohje të ulët dhe të ziej për pesë minuta.

"Sipas manastirit" - Havjar nga panxhar me lakër turshi. Nga lakër turshi kile dhe panxhar para-gatuar dhe integruar skuqur në gjalpë me qepë, shtoni dy spoonfuls e domate, sheqer dhe kripë sezonit. Në vend të domate paste, ju mund të shtoni një gotë të ndonjë pije frutash, dhe dashuruar akute mund të nuancë me piper të nxehtë.

Caviar dobishme nga panxhar me mollë dhe e mirë si një meze të lehtë, dhe si një garniturë. Një kile panxhar kuzhinier deri gatuar, shkoni në një procesor ushqim së bashku me mollë peeled, shtoni onions para-pjekur, sezonin me kripë dhe derdh një gotë me lëng domate. Ziej për rreth njëzet minuta deri tenderit, nxitje të vazhdueshme. Recetë sekret që mollë duhet të jenë shumë acid.

Recetë përsosur që promovon ushqim të shëndetshëm - Caviar nga panxhar me harengë dhe perime. 3 gjërat e një medium-sized perime të papërpunuara - panxhar, patate dhe karrota - me hekura ose të pres në një procesor ushqim, harengë pastaj copëtuar shumë imët dhe qepë purple. Në një tigan të ngrohjes vaj gize, shtoni në të gjithë përbërësit, shtoni kripë dhe gatuaj ato. Në mes të procesit të shtoni fletë gji. Zierje për ngrohje të ulët për gjysmë ore. Kjo pjatë është jo vetëm shumë të shijshme, por edhe praktike: ajo mund të ruhet në një frigorifer gjatë të mjaftueshme, kështu që është mjaft e mundshme për t'u përgatitur për të ardhmen.