Marinovka Barbecue - mënyrat më origjinale

koha vetëm për një udhëtim në natyrë me miqtë dhe familjen. Kjo është arsyeja pse unë do të doja të ofrojë recetave më të shijshme dhe origjinale për marinating SHISH qebap. Ju gjithashtu do të gjeni në këtë artikull janë metodat më të shpejtë që mund të jenë të dobishme për ju.

Marinovka shashlik në kos

Kjo metodë e marinating është e përkryer për një Barbecue të qafës derri apo copa të prera. Produktet llogaritur për 1 kg mish, kështu që bazuar në këtë numër të shtoheshin dhe përbërësit e mbetur. përbërësit:

• Mish - 1 kg;
• sheqer kos - qelq;
• onions - 4-5 copa;
• Hudhër - 3-4 karafil;
• Limon - one;
• kripë, piperi.

Së pari, mishi duhet të jetë larë dhe prerë në copa të rreth 5-6 cm, dhe pastaj të vënë ato në pjesën e poshtme të tenxhere. Pastaj spërkat me piper, kripë dhe pour kos. Pas kësaj, shtrydh lëng i një limoni, pres hudhër dhe pres unaza qepë. Këto përbërës sasi e vogël mish, pastaj shtresa tjetër është vënë në krye të mishit të derrit. Top dhe sasi e vogël me të njëjtat komponentët dhe kështu me radhë. Kur të gjitha produktet janë bërë pirg, ata duhet të përzierje mirë dhe të vënë nën presion për 6-7 orë.

Ajo rezulton shumë e butë dhe e shijshme Barbecue. Marinoj atë, si ju mund të shihni, ajo nuk është e vështirë. Përveç kësaj, procesi të shpejtë të mjaftueshme dhe nuk do të marrë shumë kohë.

kebabs Marinovka me pineapple në salcë kosi

Kjo recetë është llogaritur edhe për 1 kg mish. produktet:

• kosi krem - një gjysmë filxhan;
• Lemon - gjysma;
• peppers djegës - një pod;
• Mish - 1 kg;
• pineapple - 1 copë;
• kripë, piperi;
• vaj vegjetal.

Së pari ju duhet për të vënë mish në pjesën e poshtme të pan, të prerë në feta. Pastaj prerë unaza qepë dhe marinoj atë në ujë të kripur. Pas kësaj, të pastër pineapple dhe prerë në kube. E piper të nxehtë duhet të hiqni gropa. Të gjysmë limoni për të shtrydh lëng. Tani vënë atë të gjithë në një blender, shtoni pak vaj dhe bluaj. Mishi është e nevojshme për të hedhur qepë turshi dhe pour salcë marra në një blender, pastaj shtoni kripë dhe të lënë të marinoj për disa orë. salcë kosi pour skewers përfunduar. Ju bëftë mirë!

Marinovka kebab në konjak

Përbërësit për 1 kg mish:

• salcë soje - 60 ml;
• konjak - 120 g;
• kg -1 mishit;
• vaj vegjetal - 45 g;
• onions - 3-4 copa;
• piper terren, kripë.

Së pari ju duhet për të prerë mishin në copa, pastaj të vënë atë në një enë ku ajo do të marinoj. Vënë në krye unaza plaçkiten qepë, pastaj spërkat me kripë dhe piper. Kështu vënë shtresa mishit. Në fund të gjithë të jenë pour salcë soje, raki dhe vaj. Pas 6-8 orësh, mish mund të jetë i gatuar.

Indian kebab Marinovka

Një tjetër mënyrë e lehtë dhe të shpejtë për të marinoj mishit. produktet:

• vaj vegjetal - 60 g;
• Mish - 1 kg;
• butë kos - 249 g;
• kerri pluhur, qimnon - 1 lugë pershtatet;
• piper, rrënjë xhenxhefil terren.

Duhet të theksohet se kjo metodë e marinating është e përkryer për mish pule ose mish qengji. Fillimisht të jenë të përziera kos dhe gjalpë, pastaj shtoni përsëri qimnon, kerri, xhenxhefil, spërkat me kripë, piper dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Përzierje rezultuar pour mish dhe të lënë të marinoj për 5-6 orë në një vend të freskët.

Sa shpejt skewers turshi me koriandër

Kjo recetë është sigurisht një ndihmë e madhe për të përgatitur mish për SHISH qebap i shpejtë dhe e shijshme. produktet:

• Lemon - një çift i pjesëve;
• Mish - 1.6 kg;
• vaj ulliri - 3-4 lugë;
• perime;
• chives;
• piper, kripe.

Ju duhet së pari të prerë mishin në kube. green onions prerë. Shtrydh lëng nga lëvore limoni dhe hekura. Të gjitha të përziera tërësisht, shtoni vaj ulliri, kripë, piper dhe koriandër. Pastaj të lënë mish për të marinoj për gjysmë ore, pas së cilës ju mund të filloni stringing në skewers.

Hell me mollë dhe perime marinuar

Enta recetë është unik në atë që nuk kërkon një kohë të gjatë për të marinoj mishit. përbërësit:

• Derri - rreth 1 kg;
• molla turshi - 9-11 copa;
• domate - 8-9 copa;
• piper - 2-3 copa;
• vaj vegjetal - 2-3 lugë;
• kripë, piperi;
• onions - 5-6 copa.

mish derri duhet të jetë prerë në copa, pastaj shtoni kripë dhe piper e tyre. Molla duhet të jetë prerë në feta, dhe qepë të pastër, dhe djegje. Tani, të prerë në gjysmë domate të freskëta, speca dhe zhvishem dhe të prerë në gjysmë gjithashtu. Mish i lidhur në skewers, të alternuara me mollë, qepë, speca. Lyej krye të mishit të derrit me vaj perimesh. Duhet të theksohet se mishit, mollë dhe perimet duhet të jetë i lidhur fort.

Ju bëftë mirë!