Lakër brukseli. receta gatimi

lakër brukseli do të papritur ju me shijen e saj, do të përfitojnë shëndetin dhe për të ndihmuar të gatuaj një shumëllojshmëri të pjatave.

E gjithë globi ju nuk do të gjeni në origjinal, lakër e saj të egra, sepse kjo depo e vitaminave dhe mineraleve të krijuar artificialisht nga mbarështuesve. Ajo predstalyaet një kachanchiki vogël nga jashtë shumë e ngjashme me lakër të zakonshme.

100 g të këtij produkti përmban proteina (4 g); Karbohidratet (9 g); celulozë (1 g); ash (1.2 g); dhe ujit (86 g). Në një lakër tillë të vogël të koncentruar vitamina vlefshme B, vitamine C. në një numri të madh mikro dhe macroelements janë paraqitur: kalium, fosfor, magnez, kalcium, natrium, jod, mangan, zink, bakër dhe të tjerë. Aminoacidet më të vlefshme gjithashtu përfshin Bruksel lakër. Receta, të cilat do të diskutohet më poshtë, do të ndihmojë për të krijuar nga ky produkt një drekë të plotë apo darkë. Përveç kësaj, kjo perime mund të përdorin në mënyrë të sigurtë pa shqetësuese në lidhje me figurën.

Për ata që dëshirojnë të humbin peshë ose vetëm shikuar kalorive tuaj të konsumuar, ne vërejmë se një mesatare prej 43 kcal / 100 g lakër brukseli përmban. Receta e gatimit të thjeshtë dhe enët janë të shijshme dhe të dobishme. Kjo perime pak nuk është vetëm dietë, por shumë të dobishme në sëmundjet e sistemit kardiovaskular.

Recipes e lakër brukseli, të cilat ne e përshkruajmë janë mjaft të thjeshta, dhe secili hozyaka mund të gatuaj atyre një gjellë të shijshme. Nëse një person vuan nga sëmundje koronare të zemrës, anemi, arteriosklerozës, diabeti, astma, tuberkulozi, ai vetëm duhet të përfshijnë në dietën tuaj këtë produkt. Sigurisht, ajo nuk ka dëm për të përfshirë në dietë dhe për parandalimin e këtyre kushteve. Pra, të marrë shënim!

lakër brukseli. receta gatimi

Lakra me arra pishe

Kjo gjellë elegante ju mund të zëvendësojë një darkë të tërë.

Përbërësit (8 servings):

• 220 g proshutë tharë (prerja);
• 65 g gjalpi;
• 2/3 Art. arrat pishe ;
• 1 kg e filizave brukseli (cored dhe prerë);
• qepë gjelbër (copëtuar imët);
• piper terren dhe kripë.

preparat

1) Fry proshutë derisa të artë me ngjyrë. Shumica e yndyrë nga ikjen pan. Bacon prerë në copa të vogla.

2) Oil shkrihet, pastaj të skuqura arra pishe. Shto lakër brukseli, gjeth qepë dhe seasonings për shijen tuaj. Ziej rreth ngrohjes moderuar deri kachanchiki janë të tenderit - rreth 15 minuta. Para se të shërbejnë, dekoroj me feta proshutë.

Qofte me lakër brukseli

përbërësit:

• 2.1 kg grire ndonjë;
• 450 g e filizave brukseli;
• 150 g karrota;
• 140 g qepë;
• vaj vegjetal, piper për shije, kripë.

preparat

Imët pres qepë, karrota hekura në rende të mesme. Mbushje duhet të shtoni kripë, shtoni piper dhe llokoçis. Bëni qofte të vogla. Fry qepë, pastaj shtoni karrota dhe vazhdojnë të skuqura. Menjëherë pasi ajo është shtuar karrota, vënë qofte dhe kuzhinier 20 minuta. "Si të gatuaj lakër Bruksel?" - kjo çështje është dhënë një numër të madh të chefs. Perimeve duhet gatim në ujë të kripur për rreth 10 minuta. Shto lakër ndaj qofte dhe të skuqura për 5 minuta.

lakër brukseli me ventricles pule

përbërësit:

• 0.5 kg stomaku pule;
• 0.5 kg filizave Brukselit;
• vaj vegjetal;
• herbs dhe erëza për shije;
• ullinj për dekorim.

preparat

Ventricles e para-larë, pastruar dhe vënë në një enë të pastër (tenxhere ose tigan), hedh në ka pak ujë, shtoni vaj dhe kuzhinier. Kur lëngshme vlon larg pothuajse, shtoni vaj vegjetal dhe të vënë një pak më shumë. Vënë lakër dhe të skuqura të gjithë së bashku. Për shije shtuar erëza dhe kuzhinier deri gati.

Pak minuta para përfundimit të gatimit shtoni kopër (copëtuar). Para se të shërbejnë, dekoroj me majdanoz dhe shtoni ullinjtë.

Shumë të dobishme dhe të lehtë produkti konsiderohet si lakër brukseli. Receta, të cilat u tha, nuk do të shkaktojë vështirësi në përgatitjen. Ju bëftë mirë!