Kalori selino, përbërja dhe vetitë e saj

Selino në raftet e dyqaneve tona shfaq relativisht vonë - rreth 10 vjet më parë. Në shitje ju mund të shihni jo vetëm rrënjët, por edhe zarzavate. Gjatë kësaj kohe ai fitoi popullaritet në mesin e të rinjve, duke udhëhequr një mënyrë jetese të shëndetshme, dhe në mesin e atyre që duan salcë, enët pak djegëse shije.

Përparësitë

Perime ka përparësi të shumta - ajo ka një numër të madh të pronave të dobishme. Dhe kjo është veçanërisht e këndshme për blerësit të cilët duan të mbajtur të arsyeshme - është attractively ulët selino kalori. Përparësitë tjera të produktit është se ajo është e përshtatshme në enët shumë: supave, salads, Stews. Ai e kombinuar të përkryer me mish dhe kërpudha. Kushdo që e do mish rosto me qepë dhe karrota, nuk e ka humbur, në qoftë se ajo shton të njëjtën pak rrënjë. enët shije do të jetë e paharrueshme. E njëjta gjë vlen edhe për salads zakonshme perimeve të lakër, trangujve dhe domate. Shtoni ato së bashku me majdanoz dhe borzilok krye pak selino. Dhe aftësitë tuaja kuzhinës për një kohë të gjatë do të çuditen mysafirët.

kultivim

Selino është i thjeshtë, nuk kërkon kujdes të veçantë, kështu që është e lehtë të rritet në kopshtin e tyre, sidomos fletë. Edhe pse në qoftë se ju doni të rritet perime gunga, në mënyrë që të rrënjë fituar vrull, ajo duhet të holluar me ujë të mirë.

Chem. Perberja dhe përmbajtja kalorike selino

Rrënjës pasur me kalium, natrium, magnez, vitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E dhe PP. Në të shumë fibra. Ai gjithashtu përmban vajra esenciale. A selino kalori - vetëm 13 kcal per 100 g

pronat

• Për shkak të rrënja e tij përbërja është e dobishme për njerëzit me sëmundje të kardiovaskular, sistemin e tretjes dhe veshkat.
• Kjo ndihmon për të normalizuar proceset metabolike në trup, largon toksina dhe substancave të tjera të dëmshme.
• A diuretik, choleretic, veprim immunostimulating.
• E pra kjo gjithashtu ndikon në aktivitetin nervor, promovon gjumë të shëndetshëm dhe reduktimin e stresit.
• Llapa nga rrënja, mbivendosur në zonën e përflakur, ndalimin rritjen e baktereve, zvogëlon dhimbjen.
• Lëng të freskët ndihmon për të përballuar me hipertension. Dhe në qoftë se ajo është e përzier me gjysmë karrota, ai bëhet një shërim të vërtetë për të ndihmuar për ftohjet.
• lë selino janë shumë të dobishme për njerëzit - ata janë parandalimi i prostatitis dhe kontribuoi në rritjen e potencë (natyrisht, pranë një grua).

kufizime

Pa marrë parasysh se sa selino të mirë, dietë vetëm në këtë perimeve është e papranueshme, për shkak se ajo nuk është një ushqimi kryesor, por më tepër plotësuese. Përveç kësaj ajo përmban vajra esenciale, që do të thotë se rrënja është e përshtatshme si një erëza. Sigurisht, kjo nuk është aq e mprehtë si, të themi, një xhenxhefil, por ende nuk mund të jetë vetëm në sasi të kufizuara. Prandaj, të ulët kalori selino - nuk është një arsye që të ketë atë si, të themi, një patate. Unë ju them një sekret: burri im një rrënjë të mesme (rreth 400-500 gram) është e mjaftueshme për 4 enët kryesore (supë, hot) ose 8-10 salads.

contraindications

Është e nevojshme për të kufizuar apo përjashtuar përdorimin e selino për ata që vuajnë nga sëmundje gastro-intestinale, epilepsi, gurët në veshka, venat me variçe. Gjithashtu nuk kanë nevojë për të marrë rreziqe për nënat shtatzëna dhe pleqsh.