Një tipar dallues i kuzhinës ruse është se ka kaq shumë enët nga drithërat. Disa prej tyre kanë lënë tashmë në të kaluarën, por sot janë shpesh në ushqim tryezë shërbeu që ishin përgatitur edhe gjyshërit e amvise moderne. Një prej tyre është me mish hikërror. Në recetë multivarka është pothuajse i njëjtë si në furrën ruse. Pra, dhe që ju të merrni për të shijoni të njëjtat tregtarët hikërror.
Më multivarok edhe një regjim të veçantë për gatim këtë drithëra. Kjo zakonisht quhet "Buckwheat". Në raste të rralla, mund të jetë një emër të ndryshëm, të tilla si "imët guri". Çfarë e bën atë të marrë për të marrë një hikërror shijshme me mish në multivarka? Recetë është shumë e thjeshtë. Së pari, do të përgatisë mishin. Zakonisht, kjo gjellë merr një kile mish derri fileto. Mishi duhet të jetë prerë në kube të madhësisë së mesme dhe të palosur në me një palë multivarku lugë vaj perimesh. Tani ajo është e nevojshme për të përgatitur perime. Qepë të prerë në unaza e gjysmë, dhe karrota - Julienne dhe shtoni ato të mishit. Vetëm tani ju mund të derdh hikërror. Saj patjetër nevojë për të zgjidhur dhe për të larë. Buckwheat nevojë për 2 multistakana. Të gjitha kripë dhe piper për shije. Shtoni 4 ujë multistakana (kjo duhet të mbulojë vetëm të gjitha produktet a) dhe zgjidhni Auto Mode "Buckwheat" dhe "Krupa". Rreth një orë do të jetë gati Buckwheat me multivarka mishit.
Recetë, natyrisht, një të thjeshtë, por për fat të keq jo në të gjitha modelet ofron një mënyrë të tillë automatike. Si të gatuaj qull në mungesë të tij? Ju mund të përdorni mënyrën "Shuarja" dhe "hot". Së pari duhet të skuqura mish nga të gjitha anët në vaj luledielli 15 minuta (Mode "tiganisje"). Pastaj shtoni unazat copëtuar gjysmë qepë dhe kuzhinier për një tjetër 10 minuta në të njëjtën kohë. Pastaj, derdh një gotë miell i bluar trash larë, kripë, erëza dhe derdh 3-3.5 gota e ujit. Dhe këtu tashmë kanë nevojë për trajtim "shuarjen" at 1:00. Kështu, gjellë është gati jo vetëm për të derrit, por pule me hikërror.
Por ndoshta është më mirë për të gatuaj atë, duke përdorur "Multipovar". Në të vërtetë, në këtë rast, ju mund të zgjidhni kohën dhe temperaturën gatim. Së pari, natyrisht, përgatitjen e mishit. Ajo duhet të jetë prerë në copa të vogla madhësinë e 1 x 1 cm. Pres qepë dhe e vënë atë së bashku me mish dhe vaj perimesh në një tigan Multivarki. Llokoçis. Zgjidhni temperaturën gatim - 1200, dhe koha - 15 minuta. Ndërkohë, shpëlarje hikërror. Pas sinjal vënë drithëra, kripë dhe piper. Shtoni ujë në mënyrë që të mbulohen të gjitha produktet janë. Tani zgjidhni temperaturën në të njëjtën kohë 1000, dhe koha - 25 minuta. Çdo gjë tjetër do të bëjë multivarka.
Recipes "Buckwheat me mish" është shumë popullor në botë. Çdo kulturë sjell atyre diçka të tyren. Shumë vende janë shtuar në hikërror ka kërpudha, karrota, bell peppers dhe perime të tjera. Në një pjatë të vënë erëza të ndryshme dhe barëra. Si rezultat, çdo kuzhinë kthen hikërror saj me multivarka mishit. Recetë kështu nuk ka humbur, dhe vetëm duke marrë më të mirë. Në të vërtetë, në sajë të përbërësve të ndryshëm të një pjatë të njohur teases çdo herë kemi shijet e reja dhe shijet.