Garniturë në çdo kohë: se si të gatuaj oriz thërrmueshëm.

Në dyqanet tona ne shesim disa varieteteve të orizit, vetëm disa prej të cilave nuk rrinë së bashku, ndërsa gatim. Për përdorimin e tokës oriz ngjitës, kështu që nuk është e përshtatshme. Edhe studenti do të kuptoni se si të gatuaj oriz freskët, në qoftë se duke përdorur përzierje tortë në tufa. Në fakt, në një paketë të veçantë për oriz gatim një shumëllojshmëri me kokrra të gjatë, e cila në vetvete është i gatuar thërrmueshëm për shkak të përmbajtjes së ulët niseshte.

Simple kokrra gjatë oriz janë perfekte për ata që janë oriz pudrosur me miell gatim është më shumë si një mister me shumë të panjohura. kështu ajo duhet të zgjedhin me kujdes enët - nëse oriz paketuar mund të jetë i gatuar në pothuajse çdo tigan, oriz të lirshme kërkon një pjatë me mure të trasha dhe një fund, ose një të veçantë sobave elektrike oriz.

Dashamirët e drithërave me raundin edhe më të shqetësuar rreth asaj se si të gatuaj oriz freskët, sepse këto lloje të përmbajtjes gluten është më e lartë se oriz gjatë. Megjithatë, tifozët e orizit rrumbullakët ka arsye e vet - në qoftë se ju krahasoni varieteteve të ndryshme, oriz me kokrra të gjata hollë thata, ndërsa kokrra të rrumbullakëta oriz janë të butë dhe e tenderit.

Tradicionalisht ne gatuaj oriz freskët në një tenxhere gize, e përdorur për këtë kazan, por utyatnitsu të përshtatshme dhe konvencionale për pjekje. Para se të meditoni, se si të gatuaj oriz freskët, ju duhet të shkoni nëpër pasme - ajo mund të takohen gurë të vegjël apo kokrra e errëta të miletit. Nëse është e mundur, ajo është zgjedhur dhe kashtë, grimcuar kokrra e orizit. Në drejtësi duhet theksuar se në bykun bishtit premium vjen në të gjithë rastësisht në një çift të drithërave, kjo nuk është kritike. Një oriz mirë thërrmueshëm është marrë edhe nga kokrra steamed lëmuar, ajo ndryshon nga kokrra e zakonshme të lehta tejdukshmërisë dhe një aluzion e e verdhë. I orizit të tillë është marrë pilaf të mirë të shijshme ose pilaf me lëng pule.

Pas imët guri lëvizi, ajo duhet të lahet. Për oriz kokërr të freskët është e larë me ujë të ftohtë derisa të larë jashtë deri pa niseshte, por ka një mashtrim - pas një çift i lan të derdh shumë drithëra ujë të vluar, llokoçis me një lugë dhe të lënë për rreth pesë minuta. Uji është drenazhuar dhe larë në ujë të pastër, ai është i përshtatshëm për të bërë atë në një sitë.

Enët pastër përgatitur oriz vënë dhe ujë të ftohtë është derdhur në normën e 1: 2 ose rreth 3 cm nga sipërfaqja e orizit në ujë. Kripë është shtuar në ujë menjëherë. Dhe këtu qëndron një sekret i rëndësishëm. Fakti që një rol të rëndësishëm ka luajtur nga çifte, në mënyrë më të mirë për të zgjedhur mbuluar është e ngushtë dhe e rëndë. Shitja mund të shihet avullore për oriz gatim, sobave elektrike oriz të punojnë në të njëjtin parim - është me avull. Megjithatë, në oriz tavë ajo kthehet më keq.

Kur gatim ju duhet të përqëndrohet më shumë në tingujt dhe kohë sesa pamjen. Ne të fillojnë të gatuaj oriz rreth ngrohjes të lartë, të sjellë një çiban dhe menjëherë të zvogëlojë ngrohjes dhe të mesëm. Vetëm tre minuta të valë, dhe ju mund të kthehet poshtë të nxehtit nën Kazankov në një zjarr të vogël. Dhjetë minuta oriz duhet të mbajë në zjarr, kjo nuk do të përpiqet për të hapur kapakun, është e rëndësishme që çiftet nuk u zhduk. Pas kësaj, hiqni kazan nga zjarri dhe kanë dy opsione për të zgjedhur nga. E para - për të hapur një kazan ose tenxhere, vënë oriz në krye të një gjalpë pak, për të mbyllur dhe të lënë të arrijnë rreth njëzet minuta. Së dyti - nuk hapet dhe ende të lënë të ardhura për të njëjtën kohë. Gjalpi duhet të shtohet vetëm në qoftë se ju pëlqen këtë produkt, nuk ka contraindications diete dhe mos të shqetësojnë harmoninë me gjellë shoqërues. Në qoftë se keni ndërmend për të mbushur qumësht oriz apo kos, kufizojnë kripë kur gatim.

Tani që ju e dini se si të gatuaj oriz freskët, e cila shkon mirë me peshk, mish, perime dhe shumë produkte të tjera.