Enët popullarizuara merak

Stew - është një produkt unik. Ajo mund të blihen në dyqan ose të bëjë atë vetë, dhe pothuajse çdo lloj mishi. Dhe vetëm më vonë ajo është shtuar në një shumëllojshmëri të pjatave. Disa nuk e kuptojnë gatuan me përvojë në shtëpi.

Recipes nga merak të ndryshme. E vërteta para se të hyn në përgatitjen e tyre, është e nevojshme për të mësuar disa nga sekretet dhe truket të përdorur këtë produkt unik.

1. shtoni mish të konservuar duhet të jetë gati në fund të gatimit enët;
2. Nëse recetë ka një merak, është e nevojshme që të jenë shumë të kujdesshëm me përdorimin e kripës, në mënyrë që të mos e teproj.

Jo edhe ia vlen të pyesin pyetje pikëlluese se çfarë të gatuaj nga mish i kripur. Nga ajo që ju mund të bëni pothuajse çdo gjë: burgers, supave, casseroles dhe shumë më tepër. Disa receta paraqitur këtu.

burgers

chops shpejta - kjo recetë, e cila është pjesë e merak origjinale dhe shumë e shijshme. Ne kemi nevojë për të marrë një kavanoz të mishit, 2 vezë, një djathë pak integruar, pak kripë dhe breadcrumbs. Në një tenxhere të vogël e supës është hedhur jashtë të gjitha pelte e. mish i grirë mbetur për të formuar një mbushje që të ndërhyjë me integruar djathë, vezë dhe crackers. Nga të gjitha format e burgers masive miniaturë që janë të mbështjella me kujdes në napë ose ndonjë pëlhurë të tjera. Pastaj ata lidhin temat, pëlhurë nuk është zbuluar.

Dhe pastaj, në një tigan, ku duke pritur për pelte, vënë qofte dhe shtoni dhe perimet, nëse dëshironi. E gjithë kjo është e mbushur me ujë, i kripur dhe i zier për 1 orë. Së fundi, shtrimin e supë gatuar vakt, bërxolla ndahen përjashtohen nga fije dhe ka shërbyer në tryezë. Kjo pjatë është e shijshme nuk është vetëm e nxehtë, por gjithashtu të përshtatshëm si një meze të lehtë të ftohtë.

Cook turshi

Enët nga merak - nuk është vetëm variante të thjeshta. edhe supë të shijshme mund të bëhet nga ky produkt, veçanërisht në telashe kohë. Për rassolnik kërkojnë Banka e mishit të konservuar, karrota të freskëta, turshi, domate, natyrisht, patate, qepë, herbs, erëza, perime ose vaj ulliri dhe ujë. Nëse ju doni të thartë supë ishte e bukur, ajo duhet të shtohet në një pjesë të shëllirë nga trangujve. Është e rëndësishme të mos e teproj. Mjafton me 1 kupa.

Qepë dhe karrota për të prerë e fillimit dhe pastaj të skuqura në vaj të nxehtë. Domate peeled dhe grimcuar. Një pjesë e vogël është dërguar në tigan me karrota. Pjesa tjetër e rezervës. Ndërkohë, turshi diced. Dhe nëse ju zhvishem tyre tepër të trasha dhe të përafërt, atëherë ajo duhet të hiqen plotësisht. Herbs janë gjithashtu të copëtuar shumë imët.

Feta patate janë vendosur tenxhere dhe e mbushur me 800 ml ujë të valë. Ka gjithashtu janë të vendosur fillimisht dhe trangujve. Simmered ata duhet të gatuaj për rreth 10 minuta. Vetëm pastaj shtoni në supë supë, domate, erëza dhe i skuqur me qepë karrota. Megjithatë, në qoftë se shije nuk rassolnik e njëjtë si ne do të dëshironim, është e mundur që të derdh dhe shëllirë. Në të tillë një supë zier për 10 minuta. Pastaj fik zjarrin dhe në tigan shtoni zarzavate. Shërbyer me turshi mund tushenkoj me krem të freskëta ose me vaj.

Mbushje një diplomë

Enët e merak të përgatitur shpejt dhe me lehtësi se edhe njeriu në të djathtë. Nuk është çudi ka një shumë origjinale casseroles recetë bachelor për të cilat kërkohet banka merak (edhe të jetë e shijshme, derri version), patate kilogram, një çift i krerëve qepë, gjalpë, 2 vezë dhe djathë integruar, breadcrumbs (ju mund të bëni me vetë blender) majonezë dhe piper dhe kripë.

patate të ziera (pa lëvozhgë). Për sa kohë që ajo vjen nga merak merr një pak yndyrë mbi të dhe të skuqura qepë copëtuar, i cili spërkat me piper, kripë dhe croutons. Kjo gjithashtu shtoi për të gjithë merak. Kështu, përzierja duhet të sillen në një çiban.

Pasi patatet janë gatuar, pure prej saj. Në këtë rast, nuk ndërhyn një supë pak kripur patate, gjalpë dhe pelte, e cila ishte në merak. Gjysma e rezulton vënë ajrit pure në një formë greased dhe të veshur me breadcrumbs. Kjo pasohet nga një shtresë e mish i kripur, dhe më në fund për të formuar në gjysmën e dytë është dërguar pure.

Gatuaj një tavë në furrë dhe mund të jetë, dhe në mikrovalë. Prandaj, për të formuar dhe vazhdon për 10-15 minuta. Ndërsa përgatitet tavë në një tas të veçantë për të rrëmbej majonezë, vezë, kripë dhe erëza të ndryshme. Kjo salcë është derdhur në krye të një tavë të nxehtë dhe sidomos në patate të bëjë punctures një thikë apo pirun për të plotësuar të gjitha shtresat ngjyhet gjellë e mish i kripur. Pasi buding nuk do të duken "të lëngshme" dhe salcë një kapje të vogël, ajo është e spërkatën me djathë integruar dhe përsëri dërgoi të gatuaj derisa djathi është bërë një kafe të bukur të artë.

Nuk është një pjatë e merak, e cila do dikush nuk e pëlqen. Kjo receta të shkëlqyera që mund të zbatohen shumë shpejt dhe për të marrë insanely shijshme!