Ear e Pollock: recetat më të mira për një kurs të shijshme parë

Peshku bën tabelën tonë jo vetëm më të ndryshme, por edhe shumë më e dobishme. Dhe në qoftë se ju kujtohet se si mjekët e vështirë nuk e rekomandojmë për të shmangur enët e para, bëhet e qartë se veshi i Pollock të jetë në menynë pothuajse çdo ditë. Sigurisht, pothuajse çdo peshku është i përshtatshëm për supë peshku, por Pollock është shumëllojshmëri më në dispozicion, dhe kjo rezulton veshin me të butë dhe aromatik. Edhe vegjetarian avid bien dakord për të herë pas here të trajtuar veten me të.

supë salcë peshku

"E saktë", veshi, sipas peshkatarëve, duhet të përmbajë më pak përbërës pa lidhje. Në mënyrë ideale, ajo duhet të përmbajë vetëm peshk, herbs dhe perimeve. Ear Pollock, receta e të cilit ne ofrojmë i pari përmbush plotësisht këto kërkesa. Së pari supë për atë: një e treta e një kilogram fileto peshku të prerë nuk është shumë e copa të mëdha dhe vlim shtatë minuta të valë. Pastaj kapur Pollock me një lugë slotted, dhe vendoseni në supë valë për të vënë copëtuar selino dhe patate cubes. Derisa supë fillon të valoj në një piper pan pripuskayut zile, prerë në shirita, u shpërbë selino copëtuar dhe leeks. Gjalpë është më mirë të përdorni të përziera - perime me krem. Zazharki shkon në tenxhere sapo patate zbutur. Pas rreth pesë minuta për të marrë zare janë hedhur apo semicircles karrota me kube qepë copëtuar. Kur patatet do të jetë gati në feta veshit kthyer peshku, është i kripur dhe i kalitur, të lënë mënjanë një pjatë për infuzion nën një mbulesë.

version fëmijë

Ear Pollock fëmijët sigurisht të dobishme, dhe qysh në moshën pa dhëmbë. Cook atë më të mirë në të njëjtën kohë. Një pjesë e vogël e fileto (150 gram) është vendosur në një tigan me një gotë ujë të freskët. Kur peshku është gatuar, supë është e filtruar, ajo është hedhur zhardhok feta patate, qepë dhe gjysma e karrota e tretë më të mëdha. Për të përshpejtuar procesin, këto perime mund të jetë gjithashtu pres vrazhdë. Kur çdo gjë është gati, supa është kaluar nëpër një procesor blender apo ushqim, salcë me herbs dhe salcë kosi. Nëse një fëmijë tashmë mund të bëj pjatë, ju mund të shtoni ziera gjysmave vezë trembem.

Një supë peshku i shëndetshëm

Jo të gjithë në pjatë e parë të organizojmë vetëm perime. Nëse doni një vakt i përzemërt, ju do të gjeni veshin e Pollock me mel. Për të saj, i copëtuar qepë të madhe dhe të fshij një karotë të madhe. Vaj (perime) skuqur direkt perimet në një tigan me butësi gjysma SUPN pastaj derdhi dy litra ujë të kripur. Kur është fjala për një çiban, të zhytet në atë pjesë e madhe e Pollock dhe dy kufomat e tre patate kashte. Pas trazim minuta pas vlimit tjetër është derdhur polstakana larë mel, dhe valë është e vazhdueshme për një çerek ore. Pesë minuta para se të kthyer off pjatë në supë dhe shtoni piper dafinë.

Ear Pollock: një recetë për Multivarki

makinë Miracle lehtëson në masë të madhe të gjitha proceset gatim. Sa për këtë kurs të parë. E vetmja gjë që duhet të bëhet mësuese - është që të përgatisë ushqime.

1. Therur apo fileto larë dhe i copëtuar në pjesë.
2. Tre patate të prera në kube.
3. Flokëkuq shembet mesme në feta (që ju mund të hekura, por kjo nuk është aq e bukur).
4. Llambë është pastruar nga lëvore dhe prerë në gjysmë (pak mund të jetë lënë tërë).
5. Bandë e të pastër të gjelbër.

Tas hedhur të gjitha produktet, dhe plotësohet Lavrushko bell piper, nëse dëshironi - Pshenko ose oriz. Enë është e mbushur me ujë, kripë shtuar dhe erëza, kapaku është i mbyllur dhe mënyra shuarje është aktivizuar për një orë. Nëse ju ngut, ju mund të zgjidhni një mënyrë grumbull, pastaj kallirin e Pollock do të jetë gati në gjysmë ore. Pas sinjalit timer herbs, speca, qepë dhe gji janë larguar dhe veshit dekompozuar në pllaka dhe të mbuluar me herbs freskëta.