Trangujve kripur në një paketë, një recetë e shpejtë

Ka disa rregulla që duhet të respektohen për të trangujve të vërtetë i kënaqur që për shije. Asnjëherë mos përdorni për kriposje dëmtuara, fillon të përkeqësohet nga skajet e trangujve, ata që largohen tashmë të verdhë dhe një podvyali pak. Për të zgjedhur të forta, e tërë, trangujve të fortë të së njëjtës madhësi. Nëse ju merrni ato të frustruar vetëm nga kopshti, ajo është e mjaftueshme vetëm për të larë ato tërësisht. Dhe në qoftë se ata janë të blera në treg, kastravecat mira ngjyhet më parë në ujë të ftohtë për 4-6 orë. Gjatë përgatitjes së trangujve kripur në një paketë, recetë mund të jetë çdo, është gjithmonë e prerë ose në gjysmë, ose shkurtuar ato vetëm këshilla, por ata janë të vendosur gjithmonë në një paketë pjesë të vogla, jo më shumë se 0,5 kg.

Si ata të gatuaj shpejt. Thjesht nuk ka kuptim e sasive të mëdha të kripës. Vetëm është e nevojshme për të përgatitur në erëza paraprakisht. Për të marrë trangujve crunchy shtoni një rrënjë ose gjethe rrikë ose gjethe qershie apo leh lisi.

Sugjeroni disa mënyra se si të bëjnë trangujve kripur në një paketë, receta e të cilat do të ndryshojnë në varësi të erëza dhe kohën e kriposje. Për ta bërë këtë, të shtoni deri në një paketë e trangujve larë me bishta prerë, shtoni copëtuar vrazhdë 2 karafil hudhër, 1 ombrellë kopër dhe 1 tbsp. l kripe. qese plastike fort kravatë, të vënë në një paketë të dytë të besueshmërisë dhe integritetit, shkundni për të në mënyrë të barabartë të shpërndarë kripë dhe të lënë në një vend të ngrohtë për 2 orë. Atëherë ju mund të aplikoni ato në tryezë. Ju mund të vënë një paketë në një pjatë dhe të hiqen menjëherë në frigorifer, procesi pas kriposje falters. Dhe për të ngrënë kastravecat do të jetë në 10-14 orë.

Nëse jeni duke shkuar në një piknik në verë, shumë shpejt, vetëm në mënyrë që ju të kthehet trangujve kripur në një paketë, receta e të cilën unë do të ju tregojnë. Ajo duhet të vihet në një paketë prej rreth 1 kg e trangujve të prerë tip me 2 anët, shtoni erëza, e cila duhet të jetë para-bluaj në një mortajë: hudhër copëtuar, kopër dhe 1 tbsp. l kripë, dhe pastaj raportuar peppercorns. Pah e recetë është se paketa duhet të jetë tronditur në mënyrë periodike për 4 orë, kështu që kastravec luftuan njëri-tjetrin dhe të ndara të lëngshme. Në gunga rrugore dhe gropat do të bëjë për ju punë shumë më mirë. Rezultati është një kastravec shijshme dhe flavorful! Ajo do të jetë e mundur në fushatë dhe do të ofrojë trangujve të freskëta dhe të kripura në tryezë. Gjobë, në qoftë se ekziston një mundësi e ftohtë të tyre në frigorifer para se të shërbejnë.

Cook kripur trangujve në një paketë, receta e cila është e njohur, ajo filloi vetëm disa dekada më parë, apo nënat tona ose gjyshet tona nuk e di se si. Është e madhe që në kohën tonë, kur vazhdimisht mbaron e kohës, ju mund të përdorni këto receta dhe, ndër të tjera, të gatuaj rostiçeri origjinale shpejt dhe me lehtësi. Për shembull, nëse ju merrni një gjysmë kilogram e trangujve, prerë ata në lagjet gjati, spërkat me kripë, kopër copëtuar, majdanoz ose borzilok, piper, shtoni të gjithë në një thes dhe të shkundur për gjysmë ore, atëherë ne marrim trangujve kripur. Në të njëjtën kohë ata ruajnë ngjyrën e tyre të gjelbër, do të ketë kohë për të thith deri flavors e erëza dhe të kënaqet me shijen e saj.

Përdorimi i trangujve recetë svezheprosolenyh në një paketë, ju mund të kurseni shumë kohë në përgatitjen e ngrënies për festën festive. Sidomos në dimër apo pranverë të papritur mysafirët tuaj kripur trangujve në dispozicion, edhe zonjë më të papërvojë.

Çdo recetë për trangujve turshi pa ujë nuk kërkon një shumë kohë duke u përgatitur shpejt, lehtë, dhe rezultati do të ju lutem ju gjithmonë. Shumë më e gjatë përgatitjes kripur trangujve procesin e nxehtë dhe të ftohtë në shëllirë. Gjatë dimrit të boshllëqet përdorur enë qelqi, shëllirë zier, tranguj prosalivayutsya në temperaturën e dhomës dhe vetëm pas mbylljes mbështjellë proceset e fermentimit. Paketa e trangujve mund të jetë i gatuar në të njëjtën kohë, pak para se të hahet, kjo është përparësi e tyre kryesore.