Sallatë layered në dimër: disa recetave interesante

Përgatitja Winter - aktiviteti ynë i preferuar i amvise në sezonin e duhur. Dhe ata kanë tendencë jo vetëm për ta bërë atë të shijshme, por edhe për të siguruar se ajo ishte e bukur. Në këtë drejtim, përveç konkurrencës sallatë layered për dimër: ndritshme, me shkëlqim, në mënyrë efektive. Plus shumë e shijshme. Dhe kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme.

Layered sallatë në dimër me tranguj, domate në lëng e tyre

Në këtë mishërim, mbushja nuk është e nevojshme, në mënyrë që shijen e një veçanërisht intensive dhe elegante. Raporti i përbërësve - në diskrecionin tuaj, me përjashtim të domateve dhe trangujve duhet të jetë një shumë të barabartë. Të gjitha perimet janë të prerë qarqet, unaza dhe vendoset në sterilizuar kavanoza gjysmë-litër në shtresa: qepë - kastravec - Pepper - domate. Nëse është e nevojshme, të përsëritur shtresa. Perimet në paketim kompakt lehtë për shkak se gjatë sterilizimit ata janë depozituar. Kur një pjesë e pllakave është e plotë "mbi supet", ajo është derdhur lugë kripë, dy - sheqer dhe një majë e koriandrit dhe derdhi vaj perimesh (lugë të mëdha). Bankat mbuluara me kapak sterilizuar rreth një orë e gjysmë. Pas heqjes derdhur në çdo lugë çaji uthull kontejnerët janë mbyllur, dhe një sallatë bukur puff për dimër është ftohur në një formë të përmbysur nën batanije. ruajtur Opsionale në të ftohtë.

opsion lakër

Tifozët e twists më tradicionale mund të ofrojnë sallatë tjetër shtresa në dimër - me tranguj, qepë, lakër, domate dhe speca. Të gjithë përveç lakër, qarqet prerë, koka të gris në shirita gjobë. Fish perimet mund të jetë në asnjë mënyrë, por mundësisht të kundërta shtresa. Kufizimi i vetëm - duhet të fillojë hedhjen me hark, e cila është vendosur në pjesën e poshtme të çdo marrëveshje. Për marinadë për çdo litër ujë të marrë një lugë kripë dhe tre - sheqer. Balsami - piper, bizele, dafinë dhe karafil. Mund të shije dhe diçka të dashurit tuaj, por kjo është e saktë. Marinadë është pjekur për pesë minuta, pas së cilës ajo është e mbushur me sallatë shtresa për dimër. kavanoza litër janë të sterilizuar çerek ore, nën mbulimin para nënshkrimin uthull është shtuar në shumën e një gjysmë lugë çaji. ftohur Tradicionalisht, të përfundojë dhe me kokë poshtë.

sallatë të pazakontë me patëllxhan

Shumë pa "blu vogël" nuk mund të imagjinohet një tavolinë të mirë, madje edhe çdo ditë. Për ta - një shtresë e sallatë të veçantë për dimër. Vërtetë të rrokulliset e saj, duhet të punojnë shumë. feta patëllxhan janë prerë nuk trashë, shtoni pak kripë dhe të skuqura. Pastaj ajo merr një tigan të madh, dhe ajo zhvillon një "raft librash" të gjithë:

1. Fried "blu pak", spërkatet me hudhër finely copëtuar.
2. Domate, prerë në feta. Disa amvise ata gjithashtu privojnë lëkurën, por, sipas mendimit tonë, është shumë: kohë, dhe domate pas zvarritje dhe humbasin pamjen e tyre.
3. unaza e ëmbël piper apo sheshe të mëdha.
4. mollë cubes (kur nuk është prerja granulat).
5. unaza qepë.

Shtresa janë të përsëritura, dhe e gjithë kjo është derdhur një gotë me vaj, shtoni pak kripë dhe i zier në ngrohje të ulët për rreth 50 minuta. Në sallatë të nxehtë u zgjerua në bankat sterile. Mundohuni të mbani në shtresa. Mbani dëshirueshme nëse jo të ftohtë, të paktën larg nga radiatorëve.