Një recetë e dobishme. Turqia fileto dhe disa opsione për përgatitjen e tij

A keni nevojë për një recetë shumë interesante dhe e shijshme? Turqia fileto përgatitur shpejt dhe shumë të dobishme për organizmin. Ajo është shquar në harmoni jo vetëm me perime dhe kërpudha, por edhe me fruta të thata, kështu që është gjithmonë e shijshme dhe e pazakontë.

Çfarë të gatuaj fileto Turqi?

Le të fillojmë me një merak të thjeshtë. Zierje duhet të pjesë e zogut në ujë të kripur deri gati (ajo mund të ndahet në copa). Shto karrota copëtuar, piper i ëmbël dhe unaza qepë gjysmë. Ziej për 20 minuta, pastaj të vënë pak majonezë, një palë zubochkov grimcuar hudhër dhe herbs copëtuar. Mos harrojmë për erëza. Shërbejë sa më shpejt perimet janë të tenderit. Nëse ju dëshironi, ju mund të përdorni komponente të tjera, të tilla si domate, selino, patate dhe kështu me radhë.

Gatim fileto turqi Dhe tani të përpiqet të bëjë një listë. Është e nevojshme për të pastruar qepë, kërpudha larë, prerë dhe për të dërguar të dy përbërësit në tiganisje me vaj perimesh dhe kripë. mishit të bardhë është i mirë për të sprapsin, që yndyrat me erëza dhe sasi e vogël me djathë integruar. fileto vënë dhe kolaps skuqur përzierje. Nëse është e nevojshme, përdorni një kruese dhëmbësh për të siguruar apo fije. Muzik hudhër, shtoni një spec i kuq pak, vaj vegjetal, pallto të rrokulliset në të gjitha anët. Vënë atë në një formë greased, të mbuluar pjesën e sipërme me sprigs e trumzë dhe rozmarinë. Furrë për rreth një orë, të jetë i sigurt për të siguruar që të lartë nuk djeg dhe nuk thahen, shtoni, nëse është e nevojshme në tigan me ujë ose pak vaj. Pas kalimi off furrë duhet të merrni gjellë dhe të prerë në feta hollë, shërbeu me sallatë perimesh, drithëra ose si një meze të lehtë të përzemërt dhe e pazakontë. Në vend të mbushjes kërpudha mund të përdorni mollë apo prunes - merrni më origjinale dhe e shijshme.

Një recetë e dobishme. Turqia fileto supë Është e nevojshme për të fshij karrota diced dhe prej qepëve, skuq ato në vaj perimesh, në ndërkohë, vlim e mishit në disa litra ujë me shtimin e kripë, dafinë dhe piper. Kur të jeni gati thahet supë turqi, shtoni perime sauteed. Fileto prerë në shirita të vogla apo kube, kthehen në të lëngshme. Kuzhinier deri përbërësit plotë provarivaniya. Pesë minuta para mbylljes është e nevojshme për të pour disa petë dhe herbs copëtuar.

Fileto recetë turqi në marinadë

Në një enë të përshtatshme për përzierje përbërësit e mëposhtme: dy lugë të Dijon mustard, të njëjtën sasi të mjaltit dhe disa copëtuar (kaluar përmes shtypit) karafil hudhër, një lugë lëng limoni dhe një lugë pak vaj ulliri dhe majdanoz copëtuar. Vënë një majë e kripë dhe piper. Mishi duhet të lahen dhe të thatë, pallto të mirë me marinadë, vendoseni në një enë, pour në krye përsëri me një përzierje të erëza dhe të vënë në një natës frigorifer. Në mëngjes, ju duhet të yndyrat pan, dhe e vënë atë në turqi. Mbuluar me petë dhe piqem për 20 minuta në furrë. fileto aromatik mund të shërbehet me perime apo dolli në mëngjes - të marrë një përzemërt dhe e shijshme.

përfundim

Turqia fileto përgatitur ndonjë recetë është mjaft e thjeshtë, dhe të gjitha sepse mishi është i mirë, në mënyrë të barabartë dhe shpejt pjekur me, pjekur ose të zier. Një nevojë vetëm për të treguar imagjinatën, dhe ju mund të bëni një sallatë të shijshme ose gatuaj supë aromatik.