Buckwheat royally: një recetë e thjeshtë për një pjatë të shijshme

Nuk ka në arsenalin e çdo amvise listën e pjatave që ajo gatuan mirë në çdo kohë të ditës apo natës. Zakonisht kjo është një çift i supave, makarona me cutlets, pure apo lakër zier dhe hikërror pilaf me lëng pule dhe mish. Dekorimin padyshimtë e dietën tuaj do të hikërror "royally". Gatuaj atë shumë thjesht, përbërësit të veçanta për këtë nuk janë të nevojshme, por përfitimet e hikërror nuk mund edhe të flasim. Kjo drithëra - një komponent thelbësor i një dietë të shëndetshme. Por në qoftë se ju do të donte këtë recetë?

Për këtë në dashuri hikërror?

Pse ju do të duan hikërror "royally"? Kjo pjatë është e mbushur me proteina lehtë tretshëm dhe acideve të dobishme amino, vitamina dhe minerale. Veçanërisht hikërror dobishme kombinuar me perime ose mish ligët. Pjatë mund të jetë një ndihmë e vërtetë në luftën kundër anemisë.

Qëndron gjithë sekreti në përgatitjen e këtij hikërror është lëng dhe e shijshme, por të ulët kalori. Ndoshta, ajo me të vërtetë mund të quhet mbretërore, por origjina e emrit mund t'i atribuohet bukurinë vizuale e pjatave. hikërror steamed ngjan ari Placer. Cari luksoze, nuk është ajo?

variacione në gatim

Si të gatuaj hikërror "royally"? Recetë është e thjeshtë dhe është në dispozicion në aspektin material. Family nevojë për 12 lugë hikërror, 500 gram tul e viçi apo mish viçi, 2 qepë, një pulë dhe supë kërpudha pak kube, fletë gji dhe erëza për shije. Gjellë mund të jetë e varfër, në mënyrë që mishi - nuk është një element i detyrueshëm. Por me të, natyrisht, hikërror "royally" marrë një shijshme dhe të përzemërt. Nga rruga, ju mund të bëni pa cubes supë në recetë, në qoftë se ju bëni supë shtëpi. hikërror Lean nuk do të thotë se gjellë do të kthehet butë. mund të shuajnë ose të skuqura kërpudha me zarzavate dhe perime shkëlqim shije.

Workflow në detaje

Buckwheat derri - një vakt të përsosur ushqyese për të gjithë familjen. Ajo do të vlerësojmë të rriturit dhe fëmijët, si imët guri kthehet thërrmueshëm dhe e tenderit, dhe mishi është lëng. Për të përgatitur mish duhet të lahen në ujë dhe pastaj të thatë drejtimin me një peshqir letre. Hequr shtresa yndyrë, dhe pjesa e prerë në copa të vogla. Qartë nga lëvore të qepëve, pres imët dhe të vendosur një në mish, kripë dhe piper. Përgatitja enë qeramike ose gize.

Tani është koha për të bërë hikërror. Ai duhet të kalojnë nëpër, hiqni fasule e zezë dhe pije me ujë për transparencë të plotë. Opsionalisht, shtuar një pjesë të hikërror miletit. Është koha për të mbushur deri bishtin e majmë në tenxhere. Per shërbyer mjaftueshme 4 lugë drithëra. Gjithashtu në tenxhere duhet të vënë fletë grimcuar gji, supë mishi dhe derdh mbi të gjithë. Cover tenxhere me kapak dhe të paraqesë në furrë për një orë.

Nuancat e gatimit

Nëse diversifikuar recetë tradicionale, ju merrni edhe hikërror më të shijshme "royally". Përveç përbërësit themelore, ju do të duhet një domate, një lugë gjelle domate paste, vaj vegjetal dhe sezonin për shije. Nëse ju bëni një version meatless të pjatë, pastaj pres kërpudha dhe të skuqura tyre në gjalpë me qepë dhe hudhër. Buckwheat vë në Multivarki tas, shtoni paste domate dhe kërpudha. Djegje domate me ujë të valë dhe për të hequr lëkurën, dhe pastaj vrazhdë pres dhe ta dërgojnë atë në hikërror.

Për mishërim ligët prerë kërpudha dhe të skuqura tyre në gjalpë, qepë dhe hudhër. Buckwheat vë në Multivarki tas, shtoni paste domate dhe kërpudha. Djegje domate me ujë të valë dhe për të hequr lëkurën, dhe pastaj vrazhdë pres dhe ta dërgojnë atë në hikërror. Pas 10 minutash të gatimit, shtoni erëza për shije.

Nëse pjatë është përgatitur me mish, pastaj derdh në e parë multivarku feta mish derri, dhe pastaj domate diced dhe qepë. Pas 15 minutash, shtoni larë dhe lëvizur hikërror domate paste, i holluar me ujë, dhe fletë gji. Gjellë është gatuar jo më shumë se gjysmë ore. Vetëm kohë të mjaftueshme për të vendosur në tryezë. Gëzojnë oreksin "Carit"!