Jam bërë nga mollë me limon - receta më e mirë

Jam - një pjatë të njohur që nga kohërat e lashta. Në të gjitha fazat e ekzistencës së saj, ajo kishte të njëjtin kuptim: një trajtojnë shijshme, të marra pas trajtimit të ngrohjes. Sot, ajo është e njohur në vende të ndryshme: për shembull, në Francë ajo është quajtur "jam" në Mbretërinë e Bashkuar - "Jam", dhe në vendet e Azisë - "cue".

Receta për ushqime të ëmbla, ka shumë, dhe dallimi kryesor qëndron në përbërësit e përdorur. Si rregull, kjo është një shumëllojshmëri e frutave, edhe pse ato mund të përdoren dhe manaferrat, perime dhe madje edhe me një shije neutrale (kungull i njomë).

Jam bërë nga mollë me limon - një kombinim i mrekullueshëm i cili na jep një fillim të madh të çdo dite, pasi duke e përdorur atë në mëngjes për mëngjes, keni ngarkuar veten me energji për disa orë përpara.

Fundi i verës është shënuar gjithmonë nga një korrave të rëndësishme që ne të gjithë të përpiqet të kthehet në rezervat për dimrin. Mënyra më popullore për të ruajtur perime dhe fruta është e konservuar. Sigurisht, kur bëhet fjalë për boshllëqet e ëmbël, gjëja e parë që vjen në mendje është bllokim - një trajtojnë fëmijërisë preferuar! Në të vërtetë, në kohën sovjetike, ajo nuk ishte e tillë një bollëk të ëmbëlsirat në dyqane, kështu që nënat tona kuporili kujdes në kavanoza tre-litër përpunuara fruta me sheqer.

Jam bërë nga molla me limon copes me rolin e një pjatë të pavarur. Megjithatë, ajo mund të shtohet me sukses në ëmbëlsira shtëpi si mbushje, pancakes mbushur ose të furnizohem atyre Qull për mëngjes. Kjo shkathtësi duhet të përgatitjeve gatim nga këto produkte, sepse në të ftohtë të dimrit është nganjëherë aq duan të ndryshojnë! Jam bërë nga molla me limon ka një shije të veçantë, kanë një hije të butë të një komponent dhe një aciditet të ndritshme të dytë - një performancë e vërtetë kuzhinës!

Në mënyrë që të bëjë ëmbëlsirave kryevepra të marrë në 2 kg mollë dhe sheqer 3 limon, një gjysmë litër ujë për 1/2 orë. L. vanillin dhe 5 g kanellë. Larë dhe të pastër fruta, shtrydh lëng nga agrume, dhe hekura saj zhvishem në rende gjobë. Hidh në një tenxhere të madhe me ujë, shtoni atë sheqer dhe kuzhinier shurup. Pastaj prerë dhe mollë peeled vogla copa sheshtë dhe rifreskoni ato në zgjidhje rezulton, pas së cilës rreth gjysmë ore çiban. Tjetra, pour në pothuajse përfunduar lëng limoni pjatë, sasi e vogël me erëza aromatik dhe zhvishem integruar, të mbajë në një pjatë për 5 minuta. Në këtë fazë, është e dëshirueshme për të mbuluar pjatë. jam gatshme nga mollë me limon të paraqitura në një bankat sterile dhe kuporyat dimër.

Në fëmijërinë e hershme, ne mund të shohim se sa shpejt dhe me lehtësi gjyshet tona të përballen me një kulture të madhe në fund të verës. Në fakt, i gjithë sekreti qëndron në njohjen receta të veçanta, e cila kursen kohë. Për shembull, një bllokim të shpejtë nga molla, por ndryshe është quajtur "Takimi i Orientimit." Fruta është rubbed në rende trashë, pour sheqer në proporcione të barabarta dhe të lejohet të qëndrojë për dy orë. Atëherë në këtë përzierje është shtuar kanellë, arra grimcuar ose komponent tjetër për shije dhe të zier për pesë minuta dhe të mbyllur në një mënyrë konvencionale. Kjo është ajo!

Gatim bllokim e mollë nuk ka marrë aq kohë sa mund të duket. Megjithatë, duke treguar pak imagjinatë, ju mund të merrni rezultatet që tejkalojnë vetveten!