Enët e qumësht i thartuar. Që mund të jenë të pjekur shpejt?

Kefir - një produkt i thartuar qumësht shijshme. Ajo ka një ngjyrë të verdhë dhe të këndshëm. Thartuar pjekur shije qumësht i thartuar. Versioni klasik i një mjaft të dendur. Fshati ryazhenka spoonable si krem, por në dyqane shpesh ju mund të blej një pije në dendësi të ngjashme me kos ose kos. Ka shumë enët e qumësht i thartuar. Që mund të pjekur nga ky produkt? Kjo është kryesisht për Browns dhe pancakes. Gjithashtu, ky produkt i thartuar qumësht është përdorur për përgatitjen e krem ose biskota.

Nëse produkti është prishur tashmë

Shpesh, disa nga produktet në frigorifer zgjatem për një kohë të gjatë, dhe si rezultat janë harruar. amvise Thrifty nuk hedhin kos kosi qumështit apo përkeqësuar. Që mund të jenë të pjekur në qumësht i thartuar skaduar? Sigurisht, pancakes. Shumë njerëz e dinë se çfarë një derë pancakes ana ose pancakes, nëse ata piqem në kos, jo qumësht. Kjo është e njëjta situatë me qumësht i thartuar pjekur.

Pancakes nevojën Gatim:

• vezëve - 3 copa;
• ryazhenka - gjysma kupë;
• miell - 9 lugë;
• pjekje soda - 1 lugë;
• kripë - për shije;
• sheqeri - 1 tbsp.

Është gjithashtu me vlerë të gatuaj dhe vaj perimesh për tiganisje. zgjedhja e tij varet nga shijet kuzhinës. Vezë duhet të përziej me një pirun, duke shtuar sheqer dhe kripë. Në përzierje është shtuar ryazhenka. Ju duhet të vënë miell në pjesë të vogla, nxitje të vazhdueshme qëlloj. Pra, për të hequr qafe gunga. Shto sode buke. Piqem pancakes në të dyja anët në një tigan greased me vaj perimesh. Shërbyer gjellë mund të jepet si një ëmbël dhe një mish ose peshk mbushje.

Pancakes në ryazhenka

Jo vetëm pancakes shijshme janë marrë nga qumësht i thartuar. Çfarë tjetër mund të piqem të njëjtin argëtim të shpejtë dhe? Sigurisht, pancakes! Është pancakes më shëndoshet diametër më të vogël. Shpesh ata janë të pjekur me një mbushje. Për shembull, një mollë apo fruta të tjera. Gjithashtu të njohura janë pancakes me rrush të thatë apo kajsi të thata.

nevojë për oladushek:

• thartuar qumeshti pjekur - 1 kupë;
• miell - 200 gram;
• Vezë - 1 copë;
• sheqer - 3 lugë;
• kripë, sode buke - në majë të një lugë çaji.

Vezët janë të përziera tërësisht së bashku me sheqer dhe kripë. qumësht i thartuar pjekur shtuar në përzierje me një sasi të vogël të sode buke, përzierje mirë. Miell është derdhur në pjesë të vogla të lëngshme, llokoçis deri qetë. Brumë do të jetë i trashë se sa pancakes. Pancakes skuqur në vaj perimesh në të dyja anët. Është e rekomanduar për të bërë atë në ngrohjes mesme për pancakes propeklis si brenda dhe jashtë.

recetave të thjeshta dhe të shijshme nga qumësht i thartuar

Që mund të jenë të pjekur në qumësht i thartuar? Recipes janë të ndryshme. Megjithatë, një prej pjatave interesante në bazë të produktit thartuar qumësht është e vështirë një furrë buke, edhe pse për përgatitjen e tij dhe furrë kërkuar.

Krem shijshme e qumësht i thartuar është e përbërë nga përbërësit e mëposhtme:

• ryazhenka - 500 ml;
• sheqer - 2 lugë;
• Vezë - 1 copë;
• vanilje - për shije;
• bazë për pjekje, të tilla si cookies bollgur.

Që mund të jenë të pjekur në furrë në qumësht i thartuar është e shijshme dhe të shpejtë, kështu që është ëmbëlsirë. Megjithatë, fillimisht, një produkt i tillë duhet të dërgojë në një frigorifer brenda natës. Pastaj një kullesë përhapjen garzë, e cila është e vendosur në masë rezulton ngrirë. rrjedh tepërt të lëngshme, dhe ka një krem i butë në sipërfaqe. Ajo ka shtuar sheqer, vanilje dhe vezë. nuk rekomandohet për të përdorur një blender. Mjafton të gjitha tërësisht. Në fund të një pjatë pjekje nevojë për të vënë copa të thyera e biskota tërshërë, njomet me kafe. Vuri në krye të krem. Gjellë rezultuar shkon në furrë për gjysmë ore.

qumësht shijshme kosi. Që mund të jenë të pjekur për ëmbëlsirë?

Një produkt i tillë si qumështi i thartuar pjekur, mund të jetë baza për një Manica shijshme. Shumë të njohur me këtë gjellë që nga kopshti. Për përgatitjen e tij është e nevojshme:

• bollgur - 200 gram;
• ryazhenka - 500 ml;
• sheqer - 100 gram;
• pluhur pjekje - 2,5 lugë;
• vanilje sheqer - për shije.

Për të përgatitur Manica përdorur ryazhenka temperaturën e dhomës, kështu që është e nevojshme për të tërhequr jashtë nga frigorifer paraprakisht. produkt i thartuar qumësht, bollgur dhe dy llojet e sheqerna janë të kombinuara, të përziera të butë. Përzierja lihet për dyzet minuta për bollgur fryrë. Pastaj ai u përzier përsëri mirë, shtoni pluhur pjekje. Brumë është përhapur në një pjatë pjekje dhe ta dërgojnë atë në furrë për dyzet minuta.

Këto janë të thjeshta, por enët interesante mund të jenë të përgatitur nga qumësht i thartuar. Çfarë mund të piqem më shumë? Pothuajse të gjitha llojet e pasta që kërkojnë qumësht ose kos.