Të pasta më të shijshme për çaj

Tea Party - një traditë e bukur e vjetër, nëse ajo është nata e familjes, tubimet miqësore, pushimet apo parti. Megjithatë, kjo porosi e mrekullueshme kërkon jo vetëm të çajit. Krenari në vendin në tryezë në të djathtë i përkasin një prizë me kavanoza reçeli me mjaltë, lubrifikues dhe karamele. dekoratë tavolinë shërben pasta tradicionale për çaj: ëmbëlsira dhe muffins, ëmbëlsira, muffins dhe bagels, biskota dhe rrotullon. Përgatitja e desserts shijshme jo domosdoshmërisht kërkojnë shpenzime të mëdha dhe talent të shquar kuzhinës. pjekje të lehtë me çaj, gatuar me dashuri, jo më pak e shijshme. Ajo ftoi të marrin në konsideratë një disa receta të thjeshta.

kodrat kokosit-bajame

Kjo është çaj pasta angleze me siguri të apelojë për shumë një dhëmb i ëmbël.

përbërësit

2 madh proteina frigorifer gjysmë lugë çaji verë e bardhë, 40 g fara e susamit bardhë, dhe bajame melkonarublennogo, 100-120 gram sheqer kafe, teaspoonful sheqer vanilje, kripë, 300 g kokosit.

preparat

Ngroh paraprakisht furrë në 170C. Vendos mbi pjekje pergamenë. Beat proteinat me sheqer kafe dhe vanilje në një shkumë të trasha, sasi e vogël verë dhe mundi përsëri. Vazhdoni rrahjen, gradualisht duke shtuar bajame terren, kripë, kokosit, susam. Përzierje rezultuar do të jetë ngjitës, kështu që është më mirë për të përhapur dy lugë e saj të lagësht, duke formuar mounds. mounds përhapjen nevojë në një distancë të mjaftueshme nga njëri-tjetrin si ata të rriten gjatë pjekjes. Gatishmëria për të kontrolluar shkop magjik për Sushi: ajo duhet të jetë e thatë, kur largohen.
Hills janë të përshtatshme jo vetëm për çaj në shtëpi. Ata mund të marrë në rrugë dhe në një piknik.

tortë me çokollatë me raspberries

Kjo pasta tradicionale gjermane për të dashuruar çaj do të kënaqem desserts kokrra të kuqe.

përbërësit

Për brumë: 15 g kakao, 175 g miell analizova, gjysmë paketë gjalpë zbutur, një e treta filxhan sheqer, 2 verdhë veze frigorifer.

Për mbushjen: 250 ml krem 125 ml qumësht i skremuar, 150 g çokollatë e errët, 2 vezë të mesme, 65 g sheqer pluhur, ½ lugë çaji vanilje gotë sheqer e raspberries të freskëta të mëdha.

preparat

Shosh miell dhe kakao në një tas, shtoni sheqer. Zbutur gjalpë pure me një pirun, fërkim miell, kakao dhe sheqer. Shkruani verdhat e vezëve. Gatuaj brumë me dorë, duke i dhënë formën e një top. Në qoftë se ajo do të jetë tepër i trashë, shtoni ujë të ftohtë. Hap në një formacion rrethor, vënë në formë, preu tepërt me një thikë. Kar me një pirun. Ftoh për 20-25 minuta. furrë ngroh në 190 °. Forma e mbuluar brumë me pergamenë, të mbuluar fasule ose thjerrëza, në mënyrë që asnjë bubbles. Piqem 10 minuta, hiqni pergamenë dhe dërgoni atë në furrë për 5 minuta.

Përgatitja e mbushjes. Hidh krem dhe qumësht në një tigan, të sjellë një çiban, hiqni nga të nxehtit dhe çokollatë shpërbë. Lënë për disa minuta, derisa të shkrirë. Beat vezë, sheqer dhe vanilje në një tas deri sa të qetë dhe gradualisht futur qumësht me çokollatë.
Marrë tortë, e vënë raspberries, përhapur butësisht mbi sipërfaqen e mbushjes tortë. zbres temperaturën furrë në 160 ° C dhe byrek piqem për rreth gjysmë ore. Lejoni të ftohtë në temperaturën e dhomës, për të dekoroj raspberries të freskëta, kakao pluhur. Transferimi në një pjatë që shërbejnë.

meringues

Kjo hollë pasta franceze për çaj, i cili është i njohur për ne si "vezë e rrahur".

përbërësit

Tre mëdha bardhë veze, majë e kripë, gjysmë gotë sheqer gjobë.

preparat

furrë ngroh në 140 ° C. Proteina dhe kripë kurbanit me shpejtësi të ulët për 1-2 minuta, pastaj të rritur shpejtësinë dhe të vazhdojë kurbanit për të rritur sasinë e proteinave në disa herë. Gradualisht futur sheqer pluhur. Vë në pjekje pergamenë laik lugë creamed përzierje. Piqem për rreth gjysmë ore. Best pa hequr nga furra, duke hapur derën.

Lehtë për t'u përgatitur, çaj të shpejtë pjekje shndrit natë familja, ndihmuar nga ardhja e papritur e mysafirëve të hirit ndonjë festë.