Salat e mishit: receta të nxehta dhe të ftohta

Stërvitja mund të kënaqë familjen dhe mysafirët me enët e ndryshme. Disa prej tyre janë sallata e mishit. Receta mund të jetë ndonjë. Në këtë artikull, ne do të jemi në gjendje të ju ofrojmë një numër të pjatave që lehtë do të pushtojnë zemrat e gurmave të njohura.

Përgatitja e enëve të mishit është një proces i gjatë, pasi ajo do të jetë e nevojshme që me kujdes të trajtojë mishin e parë. Dhe nuk ka rëndësi se çfarë lloj fjalimi është, mish, pule apo derri. Si rregull, ato mbizotërojnë shpesh kur përdoren. Ka receta, megjithatë, me përdorimin e fidaneve, salcice ose një shumëllojshmëri të proshutë. Por kjo është një qasje paksa e ndryshme për gatim. Në këtë artikull, ne do të përpiqemi të ofrojmë enët e përditshme dhe origjinale të mishit.

Sallatat janë mish. Receta të enëve të ftohta

Ka shumë sallata të tilla. Një nga më të shijshmet është sallata "Fast". Për përgatitjen e saj, filxhani i mishit do të duhet të pritet në copa mesatare dhe të skuqësh domosdoshmërisht në një sasi të vogël të yndyrës derisa të jetë gati. Dhe së pari do t'ju duhet ta vendosni në një zjarr të fortë, në mënyrë që të shfaqet një kore e artë dhe mishi të jetë i thekur, dhe në fund rekomandohet pakësimi i zjarrit dhe mbyllja e tij me një kapak për ta bërë mish gati. Në këtë kohë, është e nevojshme për të prerë kastravecat e kripura, piper bullgare, me një kashtë të bukur, dhe imët prerë qepë dhe scald me ujë të valë. Tani fillojmë të hedhim sallatë. Në një pjatë të bukur, më të mirë ovale, përshtatet mishi, i cili duhet të aplikohet një rrjetë të hollë me majonezë dhe të vendosë harkun e rrudhur. Tjetër: kastravec - një rrjet të majonezë - piper bullgar - një rrjet të majonezë. Nëse dëshironi, ju mund të ofroni mbi këtë bazë për të bërë gjithnjë e më shumë salads mish. Recipes janë plotësuar me patate të ziera, karrota dhe kriklla të ullinjve. Por gjithçka varet nga shijet dhe preferencat personale. Ju gjithashtu mund të përzierni të gjitha këto përbërës dhe thjesht t'i vendosni në një pjatë të thellë, të dekoruar me copa të specit dhe majdanozit bullgar.

Shumë e shijshme është sallata "Green" . Për ta bërë atë, ju nevojitet një viç i zier, i cili pritet në kashtë të gjatë dhe të hollë. Sallën e gjelbër të copëtuar pak, kastravecat e kripura dhe vezët e prera si dhe mishi. Tani mund të përzierni të gjithë përbërësit me majonezë dhe të shtoni hudhrat e shtrydhura. Hudhra duhet të jetë më shumë.

Sallatat janë mish. Receta të enëve të nxehta

Ju mund të ofroni sallatë të ngrohtë "Delikatesë". Fileto pule rekomandohet të jetë shumë i skuqur në një tigan me greased, por jo më shumë se pesë minuta. Pastaj shtoni një krem pak në tigan dhe e vendosni për rreth katër minuta. Por ju nuk keni nevojë të mbyllni kapakun, kështu që kremja të zhduket pak. Tani shtoni champignons konservuar në të njëjtën përzierje, të vënë pak. Tjetra, vendosni ullinj dhe bizele të njoma. Pjatë duhet të ngrohtë shumë mirë. Tani le të shërbejmë sallatë në pllaka një herë. Piper dhe kripë janë shtuar në shije.

Shije unike është sallata "Hunter". Dhe rekomandohet të gatuhet në kunj, por në mungesë të tij, gazi i zakonshëm është gjithashtu i përshtatshëm. Do të jetë e nevojshme të valojë kantelet apo kërpudhat, por jo të ngrira, por të freskëta, nga pylli. Pas rreth një ore, derdhni ujin dhe lejoni kërpudhat të thatë, duke i prerë ato me kashtë. Në të njëjtën kohë, shpejt vlim viçi dhe prerë atë me kashtë. Në këtë kohë, bëni një dolli nga karrota të grirë dhe qepë të copëtuar. Në një tjetër tigan në atë kohë, shkrihen disa yndyra, vihen viçi, pas një kohë kërpudha dhe në fund të fundit straws nga trangujve turshi. Tani llokoçis përmbajtjen e dy pans, një piper të vogël dhe kripë, shtoni majdanoz finely copëtuar. Pjatë është e mbushur me majonezë ose, nëse dëshiron, krem kosi. Shërbeu nxehtë.

Bon appetit!