Tender topa pule në salcë krem. Përgatitjen dhe dorëzimin në tryezë

topa Chicken në salcë krem - një pjatë që është i përshtatshëm për ata që janë mësuar me duke u kujdesur për shëndetin e tyre. Kjo delikatesë mund të sigurtë të trajtuar fëmijët e vegjël, atletët, nënat lactating, shërohet pacientët. Gatuaj ato thjesht, me rastin trajtojë edhe mësuese rishtar. Ne do të kuptojnë të gjitha intricacies e përzgjedhjes së lëndëve të para, duke formuar, pjekje dhe duke i shërbyer këtë trajton shijshme dhe të shëndetshme.

Çfarë duhet të gatuaj?

Ata që e duan cilësi dendur e mishit të ulët-yndyrë, vetëm të zgjidhni fileto! Por ka edhe shumë gourmets cilët preferojnë topa lëng dhe yndyrore razvaristye bëra nga bedryshek. Opsioni më i mirë mund të jetë një kombinim i pjesëve të ndryshme të trupave të pajetë të pule mish. Pastaj mbushje do topa jo yndyrë dhe jo të thatë, dhe të gatshme pule në salcë krem thjesht do të shkrihet në gojën tuaj. Për të përgatitur këtë gjellë është e përkryer dhe Turqia fileto, e cila ka veti mjaft afër për Henin, por përmbajtja e substancave të dobishme, madje tejkalon atë.

përqindja e produkteve

Për të përgatitur rruaza, ne duhet përbërësit e mëposhtme:

• pule - 0.5 kg;
• onions - 1-2 pc;.
• papërpunuara vezë - 1 pc;.
• breadcrumbs apo bollgur - 1-1,5 st. l.
• krem - 0.2 l;
• kripë, aroma - për shije;
• Vaj për formën e vajosje.

Me kërkesë të topa recetë pule mund të plotësohet me hudhër, djathë integruar. Nëse vetëm fileto mishi, mbushje mund të zbutur me qumësht (1-2 lugë). A bit e bimëve copëtuar shtuar në mish i grirë, duke i dhënë asaj një ngjyrë të bukur dhe një shumëllojshmëri të flavors. Ju ende mund të eksperimentojnë me piper i kuq. Kjo erëz ka një shije mjaft delikate dhe aroma dhe ngjyra e saj të veçantë mund të bëjë lëng mishi të ndritshme dhe e pazakontë. Shafran i Indisë ka edhe erë më të theksuar të ëmbël. Dhe aftësia e saj për t'u ngjyrosur është shumë e lartë. Për shkak të kësaj dressings duhet të shtohet mjaft.

faza preliminare

Së pari të bëjë mbushje. mish i grirë mish ose bluaj përdorur Harvester. Për topa pule në salcë krem doli aromatik dhe lëng, qepë të mirë për të fshij në një rende. Adrenaline mund të shtoni hudhër i grirë, kaloi nëpër një masher veçantë. Për një bandë e vobem një vezë. Kripë dhe erëza. Gatuaj grirë tërësisht.

Formësimin dhe pjekje

Pas mbushje është bërë, ju mund të vazhdojë në hapin e ardhshëm. Duke formuar topa të pulave grirë, formimi i numrit dessertspoon pjesë identike. Mishi nuk rrinë në duar, ata duhet të lagur me ujë. topa të gatshme do të vihet direkt në pjatë, greased. hekuri i përshtatshëm, pyroceramics apo qeramike. Stack topat nevojë mjaft e ngushtë, por duke lënë një boshllëk të vogël midis tyre.

Hidh krem në krye. Është e këshillueshme për të zgjedhur yndyrore. Nëse është e nevojshme, sasi e vogël me piper i zi. Ne kemi vënë në një furrë preheated në 180 ° C. Piqem topa pule në salcë krem jeni gati gjysmë ore. 5 minuta para përfundimit të gatimit ata mund të spërkasë djathë integruar në një rende gjobë. Qasja rus, lloj djathi ose ndonjë varietet që është shkrirë mirë.

Feeding në tryezë dhe duke i shërbyer

topa Chicken në salcë krem të shkojë mirë me shumicën e enët anësore. Gatuar në një kazan të dyfishtë apo qull oriz thërrmueshëm do të largohet nga gjellë në formatin dietetike. Në qoftë se ajo është duke u përgatitur për një dietë normale, ajo mund të dorëzohet në makarona madhe ribbed (predha), të cilat janë mbajtur mirë salcë. Patate dhe pure bizele, petë shtëpi, hikërror, fasule dhe të përkryer të nxjerrë në pah shijen fisnik e topa.

Nëse tryezë është duke shkuar për një kompani të madhe të njerëzve me preferenca të ndryshme dietike, ju mund të përgatisë topa dhe salcë nxehtë. Të përshtatshme konvencionale adjika në shtëpi, salcë kërpudha, ketchup.