Boshllëqet rrikë për dimër. Receta të shijshme seasonings

Rrikë ka qenë prej kohësh një erëza bazë për mish dhe peshk enët. Rrënja e kësaj bime është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Në qoftë se e përdorin atë brenda kufijve të arsyeshëm, ajo ndihmon për të përmirësuar procesin e tretjes, parandalimin e ftohjet dhe sëmundjet virale. Kjo natyrë dhuratë ka veti antibacterial dhe anti-inflamator. përgatitjet rrikë për dimër - kjo është ajo duhet të sigurohet çdo zonjë verë. Në këtë artikull ne do të ju tregojnë se si për të ruajtur rrënjën e kësaj bime për një kohë të gjatë duke e mbajtur të gjitha pronat e saj të dobishme. Ne shpresojmë se këto këshilla do të jenë të dobishme.

Si për t'u përgatitur për dimër në ferr? Ruaje atë tërë

Dig up bimore, shkundni terren dhe të lënë atë për disa orë për të thatë në hije. Pritini off majat dhe rrënjët reassemble. Për mostrave afat-gjatë magazinimit të gjithë të lënë mënjanë. Dele rhizomes në një seri prej druri kuti, spërkatje ato me rërë. Mbani rrikë korrur në një mënyrë të tillë, në një bodrum. Një herë në javë, rëra është e lagur me ujë. Sigurohuni që temperatura e dhomës nuk ngrihen mbi 30 gradë dhe nuk bie nën 0.

përgatitjet rrikë për dimër: ngrirjes

Rrënjët e zgjedhur të larë, e thatë dhe zhvishem. Tjetra, prerë feta e tyre, në mënyrë që më vonë, pas shkrirjes, ata janë procesuar të përshtatshme në një mulli mishit. Dele materialin e punës në një qese plastike, lidhin atë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer. Rrikë është ruajtur në mënyrë të tillë, në një muaj ose dy do të jetë edhe më e mprehtë dhe shije nxitës. Të gjitha pronat e saj medicinale janë të ruajtura nga ngrirjes.

Tharje rrënjë rrikë

mostra e dendura të kësaj bime, të larë dhe të pastër. Tjetra, pres ato në një rende trashë. Masë që rezulton është shtrirë në një tabaka dhe të zhytem në furrë me derën hapur në 50-60 gradë. Kur paraformoj ka ftohur, riciklojnë atë në mulli. rrikë tilla paraformoj bërë në dimër, mund të shtohet edhe më tej të pjatave të para, salcat, shpirtërore. Gjithashtu ajo është përdorur për përgatitjen e medikamenteve tinctures dhe kremra.

Turshi rrënjë rrikë

rostiçeri shkëlqyer për alkool dhe mish yndyror enët do të erëza të përgatitur sipas recetës në vijim.

Rrënjët pastruar rrikë zhytem në ujë të pastër për një ditë. Pastaj bluaj ato në një mulli mishit ose përdorin një rende. Përgatitja e marinadë nga 250 gram ujë të nxehtë, sheqer dhe kripë (1 lugë e madhe). Piqeni zgjidhje të hequr nga nxehtësia e shtuar 100 gram uthull dhe 20 g acid citrik. Marinadë rrikë derdh, përzierje dhe packagi në kavanoza të pastër. Forcojë gjitha kapak tank. Mbani salcë në një bodrum apo frigorifer.

Recetë paraformoj rrikë në dimër me panxhar

Përbërësit e mëposhtme të nevojshme për përgatitjen e një paraformoj:

• rrënjës rrikë of - 1 kg;
• panxhar - një paund;
• selino - 300 g;
• uthull - 100 gram;
• sheqer - 80 g;
• kripë Rock - '60

Të gjitha perimet rrënjë grirë përmes një mulli mishit, shtoni kripë, uthull dhe sheqer. Vlim një gjysmë litër ujë dhe derdh atë në detalit. Mass përziera tërësisht, të paketuara në kavanoza dhe tape. Mbani salcë në një vend të freskët.

Tani që ju e dini se si për të kryer një rrikë bosh për dimër. Provoni këto recetave dhe për të marrë aksioneve të këtij rrënjë medicinale gjithe sezonit të ftohtë.