Berry buding: recetë në shtëpi. Si të gatuaj buding e manave ngrira

Fruta dhe kokrra të kuqe buding - jo vetëm e shijshme, por edhe pije tepër e dobishme. Është e rekomanduar për të përdorur për njerëzit që vuajnë nga gastrit dhe ulçerë stomakut. Ajo është gatuar në disa recetave të ndryshme, më interesante e të cilave do të përshkruhet në artikullin e sotëm.

rekomandime të përgjithshme

Zakonisht përdorin fruta të ngrira ose të freskëta si një bazë për pelte. Para fillimit të procesit të zgjidhja dhe liruar nga kockat. Përgatitur në këtë mënyrë manaferrat derdh ujë, të ziera dhe të filtruar. Për të marrë konsistenca e dëshiruar në pije është shtuar patate apo niseshte misri. Kjo u shpërbë në një vëllim të vogël me ujë të ftohtë derdhur në tigan dhe kuzhinier totale deri bërë. Si rregull, për litër të lëngshme është shtuar 1,5-2 lugë niseshte. Është e nevojshme që të edukoj gjatë shurup gatimit. Nëse ju bëni atë që më parë, atëherë niseshte do të vendosen në pjesën e poshtme të enë.

Disa amvise zëvendësojë manaferrat shtëpiake komposto frutash apo bllokim. Nga kjo shijen e pije përfunduar nuk do të bëhet më keq. Për më shumë shije themelore recetë kokrra të kuqe pelte shtesë kanellë, vanilje, apo ndonjë thelb. Pija ka për qëllim vetëm për të rriturit, ju mund të shtoni një raki pak ose liker. Buding, gatuar nga manaferrat tepër ëmbël, ju mund të vënë mjaft e acidit citric. Ajo do të japë pije me sheqer një freski të këndshme.

Nëse ju gatuaj manaferrat pelte ngrirë, atëherë ajo është e padëshirueshme për të vë në dukje zier gjatë. Në këtë situatë, ju mund të kthehet off zjarrin disa minuta pas shtimit të niseshte. Përndryshe, pije do të jetë shumë i lëngshëm. Se ajo nuk duket e filmit, sipërfaqen e saj spërkatën me sheqer ose pluhur.

Në lidhje me paraqitjen, pelte trasha, është e dëshirueshme që të derdh xhami jo të zakonshëm, dhe në një të veçantë lojë me birila akullore. Si dekoratë, ju mund të përdorni manave të freskëta. Pija lëngshme është ushqyer në pllaka të bukura, skajet e të cilit janë të para-lagur me ujë dhe spërkatën me kujdes me sheqer pluhur.

Opsioni me qershi

Sigurisht, është më mirë për të përgatitur një pije në mes të frutave të sezonit. Por në qoftë se ju të kërkuar për të bërë atë në dimër, ju mund të përdorni manaferrat ngrirë. Kjo pije ndryshon shije të shkëlqyer dhe të ju kujtoj të verës të ngrohtë. Të gatuaj pelte qershi në shtëpi, ju keni nevojë për një grup të thjeshtë e përbërësve. Në kuzhinën tuaj duhet të jenë:

• 7-8 lugë sheqer.
• gota disa qershi të ngrira.
• 3-4 lugë lugë niseshtesë.
• Litër ujë të filtruar.

Sekuenca e veprimeve

Para se ju gatuaj buding e manave ngrira, ju duhet të prisni për të shkrij fruta. Pas kësaj hedh ato në një kullesë dhe lahen në ujë të ftohtë. Nëse është e nevojshme, pa gropa qershi. Përgatitur në këtë metodë manave me ujë të ftohtë dhe të dërgohet në zjarr. Pas valë, të lëngshme në të shtoni sheqer dhe kuzhinier për pesë minuta.

Në ndërkohë, ju mund të marrë niseshte. Katër lugë këtë përbërës është tretur në gjysmë gotë me ujë të ftohtë zier, përzierje mirë deri në zhdukjen e gunga të vogla dhe të derdh një rrjedhë e hollë në të ardhmen recetë Berry buding është e sigurt për të marrë vendin e saj në cookbook tuaj personal. pije thickened përsëri të sjellë një çiban dhe fjalë për fjalë një minutë hequr nga gatimit. Në mënyrë që të mos të formuar një film të trashë mbi sipërfaqen e pelte, është e nevojshme të periodikisht të ndezur. Ajo është shërbyer ftohtë. Me kërkesë të pije zbukuruar me manave të freskëta.

Opsioni me luleshtrydhe

Kjo është një nga frutat më të njohura në latitudes tonë. Në një vit të mirë ajo është aq shumë sa që ju nuk mund vetëm të mjaftueshme për të ngrënë luleshtrydhe, por edhe të ngrijë atë për dimër. Përgatitjet e tilla të brendshme janë marrë pije të shijshme dhe aromatik. Kjo recetë e thjeshtë për pelte lulushtrydhe përfshin përdorimin e një numri minimal të përbërësve. Në këtë rast, ju keni në dorë duhet të jetë:

• 6 lugë sheqer.
• Një kile luleshtrydhe të ngrira.
• Çifti plot me lugë tryezë e niseshte.
• 2 litra ujë të filtruar.

Përshkrimi i procesit

Para se ju gatuaj buding e luleshtrydhe të ngrira, nuk kanë nevojë të prisni derisa ata të shkrij. Frutat zhytur menjëherë në ujë të vluar i ëmbël. Pasi në sipërfaqen e flluska tenxhere të shfaqet përsëri, shurup luleshtrydhe dhe të marra nga zjarri Bates.

Manaferrat Sami ishin vendosur në një blender dhe janë tokë deri në një gjendje homogjene pure. Pasi që ajo ishte koha për të marrë koll. Kjo u tretur në një sasi të vogël të ujit dhe rrjedh mbrojti derdhur në shurup valë. Ka gjithashtu dërgoi pure luleshtrydhet. Pothuajse gati recetë Berry buding karakterizohet nga thjeshtësia ekstreme, përzierje tërësisht, të sjellë një çiban dhe për të hequr nga të nxehtit. Ajo është shërbyer ftohtë. Ata që nuk më pëlqen pije shumë i ëmbël, unë do të rekomandojë për të shtuar në tenxhere një acid citric pak. Ajo do të japë një të mirë luleshtrydhet Kisel shije të pazakontë.

Opsioni me lingonberries dhe Kastrati

Kjo pije vitaminë lehtë mund të gatuaj në shtëpi. bërë pelte nga teknologjia nën-përshkruar ka një shije të lehtë të ëmbël-thartë dhe aromë të këndshme. Për ta bërë atë, ju do të duhet:

• Për një gjysmë gotë me boronicë dhe lingonberry.
• 3 lugë niseshte patate.
• Një gotë e manave detit-buckthorn dhe sheqer.
• 4 litra me ujë të filtruar.

algorithm

Kjo recetë kokrra të kuqe pelte kaq e thjeshtë se ajo do të përgatisë pa asnjë problem, edhe zonjë papërvojë. Në një tenxhere me ujë të larë zhytur butësisht boronicë dhe Lingonberry manaferrat vluar, ata janë të ziera të ziej për dhjetë minuta. Pas kësaj, shurup është filtruar nëpërmjet një sitë. Berries hedhur në kovë, dhe të lëngshme është kthyer në tigan dhe është e lidhur me sheqer, dhe detit buckthorn, para-grimcuar për pyurepodobnogo shtet.

Pasi pelte tjetër vlon, ajo rrjedh derdhur zgjidhje niseshte dhe nxiti butësisht. Pas rreth pesë minuta me një pelte pan kokrra të kuqe të gatshëm është hequr nga të nxehtit dhe të lënë mënjanë në anën. Shërbyer këtë pije i ftohtë.