Si zamolosolit trangujve? trangujve Zamolosolit: recetë

Ka shumë receta si trangujve zamolosolit. Dhe çdo grua zgjedh atë. Kjo mund të kripet trangujve në një paketë, një bankë ose një tigan. Në mënyrë që të ketë doli perime aromatik dhe crispy, ju duhet të përputhet me të gjitha këto mijëra e gatuan në recetave provuar proporcion. Me një detyrë e thjeshtë mund të trajtojë mësuese edhe rishtar. trangujve Zamolosolit shpejt ndihmojnë metodat e mëposhtme. Cilado që ju zgjidhni, ju mund të jetë i sigurt se ju do të merrni një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme që nuk mund vetëm të diversifikuar dietë e përditshme, por edhe për të dekoroj tryezë pushime.

Si te zgjidhni dhe të përgatisë trangujve

Lexoni se si trangujve zamolosolit, dhe duke ndaluar në atë që ju pëlqen recetë, ju duhet të i kushtoj vëmendje për zgjedhjen e komponentit kryesor të kursit. Kjo varet se si e përsosur dhe crispy do të jetë një rostiçeri popullore. Frutat janë të përshtatshme për kriposje duhet të ketë një cilësi të dendura pimples shprehur dhe kanë një gjatësi që variojnë nga 7 deri në 10 cm. Trangujve trashë dhe të shkurtër më të mirë të përdorura për ruajtjen. Nëse jeni të rritur dhe të korrur nga kastravec kopsht, pas blerjes për t'u dhënë atyre një pushim të vogël në temperaturë dhome. Para se të fruta zamolosalivat, me këshilla e tyre copëtohen dhe recetave të shpejtë dhe nuk mund të prerë ata gjati apo unaza. Sensations Thrill shije mund të shtohet në speca trangujve të nxehtë dhe disa recetave përmbajnë uthull, e cila jep frytin e "turshi" shije.

Aroma për trangujve zamolosalivaniya

Duke ditur se çfarë Flavourings janë të kombinuara të përkryer me turshi, ju mund të ndryshojnë përgatitjen e ngrënies për simpati tuaj. atribut i domosdoshëm i çdo recetë, sigurisht, është një kripë. Ajo duhet të jetë jo-jodizuar dhe sigurisht të madhe. Rrikë lejon trangujve të mbetet elastike dhe të fortë, por dhe lë rrush pa fara të ketë të njëjtin efekt, megjithatë, në mungesë të një prej përbërësve mund të zëvendësohet me sukses nga një tjetër. cadra kopër ju lejon të gjeni gjellë një aromë të veçantë të pasur, megjithatë, dhe zarzavate të freskëta e rinj mund të përdoret për të recetave të shpejtë. Piper shpesh përdoret për të përgatitur trangujve turshi mënyrë të nxehtë. Pra, të hapur të gjitha shije e erëza të dhe transmetuar plotësisht të fetusit.

trangujve kripur në një enë

Duke ditur se si trangujve zamolosolit në një tenxhere siç duhet, ju mund të papritur mysafirët tuaj një shije të shkëlqyer dhe perime karakteristike Crunch.

Ne duhet përbërësit e mëposhtme (për 1kg e kastravec)

- 3 dill burimore (kërkohet me cadra aromatike);

- 4-6 karafil të hudhër;

- rrikë 1-2 fletë;

- 4-5 gjethet e currants zi dhe qershi;

- kripë trashë (non-iodinated) në të normës 2 lugë të. lugë per gallon e ujit.

Hapat në përgatitjen e enë shalqi

Këtu janë hap pas hapi instruksionet:

• Trangujve të larë dhe të shkurtojë në skajet;
• perime të mbuluar me ujë të ftohtë dhe të lënë mënjanë për dy orë (kjo është një nga përgjigjet më të rëndësishme në pyetjen se si trangujve zamolosolit vërtetë crispy dhe të shijshme);
• Dy orë më vonë vihet në zjarr 1,5-2 litra ujë me shtimin e kripë;
• karafil hudhër prerë në 3-4 pjesë, gjethet e qershi dhe rrush pa fara i thyer duart e tij në disa pjesë;
• kastravec vënë fort në një enë (enameled), zhvendosur gjethe, kopër dhe hudhër;
• kastravec pour shëllirë (e nevojshme për të pritur për përfundimin e një çiban të plotë) dhe pjatë përmbysur mbuluar.

Trangujve do të jetë gati në një ditë. Nëse ata nuk e mbush me shëllirë nxehtë dhe të ftohtë, atëherë ju mund të provoni në ditën e tretë. Mbani snacks në një vend të ftohtë, të errët, të tilla si në frigorifer apo bodrum. Duke ditur trangujve sa zamolosolit shpejt, ju gjithmonë do të jetë në gjendje të papritur mysafirët papritura.

trangujve kripur në një bankat e ushqimit të shpejtë

Si zamolosolit trangujve shijshme të shpejtë dhe pa sherr shumë? Tre kilogramë perimet jeshile të errët fllad me gunga të ndryshme do të duhet rreth 200 gram erëza aromatike (gjethe qershi, rrikë dhe buds rrush pa fara kopër cadra) dhe hudhër në shkallën e një një kokë të madhe në një kavanoz 3-litër. Tërësisht larë nën drejtimin e trangujve të ujit të prerë në të dy anët dhe të vendosur në kavanoza, rotacion shtresa e erëza. Të jetë i sigurt shtresa e parë dhe të fundit - lë dhe hudhër. Shëllirë është përgatitur në një raport prej 1 litër ujë: 1 lugë madhor kripe jo-jonizuar. Trangujve derdhur valë shëllirë buzë dhe knotted bankat disa shtresa të napë. snack shijshme dhe crunchy do të jetë gati të nesërmen. Bankat mund të ruhen në frigorifer ose një bodrum të ftohtë.

trangujve kripur në një paketë

Mëso se si trangujve zamolosolit në një paketë, ju gjithmonë mund të ju lutemi familjet e tyre dhe për të bërë përshtypje miqtë tuaj. Avantazhi kryesor i recetë është shpejtësia gatim. Vetëm një orë ju mund të gëzojnë trangujve aromatik dhe crunchy. Për kilogram fruta të dendura të njëjtën formë dhe madhësi nevojë për një lugë gjelle sheqer, dy teaspoons e kripë trashë, një currants pak dhe gjethe qershi, 3-5 karafil të hudhër, ombrellë kopër. Trangujve prerë nga të dyja palët dhe të vënë në një qese plastike, së bashku me të gjithë përbërësit e tjerë. Paketë fort kravatë dhe me kujdes shkundur për të shpërndarë erëra të këndëshme, të vënë në një vend të errët, të ftohtë. Brenda një ore, mundësisht disa herë për të përsëritur këtë procedurë për të në mënyrë të barabartë prosolit trangujve në një paketë.

kastravec Crunchy në ujë mineral

Në mesin e gamë të tërë të mënyrave të trangujve pickling ka mjaft të pazakontë. Për shembull, në ujë mineral zamolosalivanie. Ajo ka nevojë për Enameled pan kilogramëshe trangujve elastike të vogla, çdo litër ngrënie silnogazirovannoy ujë mineral, 2 lugë kripë, bimeve dhe kopër disa karafil hudhër. Ujë të përzier me kripë. Gjysma kopër rreze hedhur në pjesën e poshtme të pan, është përhapur në mënyrë të barabartë prej trangujve, të mbuluar herbs mbetura, shtoni hudhër grimcuar me një thikë dhe pour shëllirë mineral. Nëse është e nevojshme, të përgatisë një pjesë të mëtejshme të ujit mineral me kripë, por ajo zakonisht është e mjaftueshme për një kilogram litër e trangujve. Të mjaftueshme për t'i bërë ballë pan në frigorifer brenda natës, dhe ju mund të gëzojnë shije unike. Zamolosolit kastravec recetë e cila përmban ujë mineral - një nga mënyrat më të lehta dhe më të shpejtë për të gatuaj snacks crispy.

trangujve kripet me uthull

Për ata që preferojnë një shije më të shijshme dhe ngjyra të ndritshme, ju mund të përpiquni të gatuaj një kastravec me uthull dhe piper të nxehtë. Mëso se si trangujve zamolosolit mënyrën, dhe vakt rezulton shijuar, ju do të jetë një tifoz i recetë jo-standarde për të gjithë.

Përbërësit e nevojshme:

- 1 kg trangujve të vogla të vështira;

- kripë trashë (5 lugë per gallon ujë);

- 2-3 lugë stoloovogo 9% uthull;

- disa sprigs e kopër me cadra;

- 2 bay-fletë;

- 10 peppercorns piper;

- 5 karafil të mëdha hudhër;

- gjysma e piper i kuq.

Metoda e përgatitjes

Trangujve duhet të lahen tërësisht dhe ngjyhet në ujë të ftohtë për dy orë. Litër ujë të sjellë në një gjendje çiban, pour uthull, shtoni kripë dhe për të hequr nga ngrohjes. Pre-fund kanaçe 3-litër bit shtruar me kopër grimcuar, hudhër, erëza dhe prerë në unaza speca të nxehtë. Trangujve prerë në të dy anët për të vënë erëza dhe shtoni shëllirë nxehtë. Jar kapak dhe le të qëndrojë në temperaturë dhome brenda natës. Mbetet vetëm për të ftohtë kastravec në frigorifer, dhe ju mund të sjellë në tryezë. Snack marrë një shumë aromatik dhe i freskët.