Blueberry Pie - pjekje, i cili përfiton

Zakonisht Pjekje lidhur me ne jo vetëm me një shije të këndshme, por edhe mbipeshë. Megjithatë, ka receta për ëmbëlsira, përfitimet e të cilave peshoj më shumë se shqetësimet.

Disa fjalë në lidhje me përfitimet e blueberries

Kjo kokrra të kuqe e errët është e njohur dhe të dashur nga shumë për shije të madhe, me erë të këndshme dhe janë cilësitë dobishme, se ajo është e pasur. Dark purple lëng boronicë ha në pëlhurë në çast, ajo është praktikisht e pamundur për të larë off. Po, dhe të lëkurës, buzët dhe gjuha njollë atë tërësisht. Por ajo është - një gjë e vogël në krahasim me sasinë që gjendet në boronica hekur, carotene dhe vitamina. shikimi dobësuar, duke rënë hemoglobinën ngrihet diabet - boronice është një nga asistentët e para në luftën kundër sëmundjeve dhe fatkeqësive. Dhe shumë sëmundje të tjera, të tilla si gurë në veshka, përdhes, sëmundjeve gastrointestinale dhe të tjerët, kjo kokrra të kuqe të kapërcyer sa më shpejt. Për shkak se ajo është e dëshirueshme që të përdorin gjatë gjithë vitit: të freskëta, të thata, të ngrira, si pure, bllokime dhe ruan, pije frutash, jellies dhe madje plotësuar në pjekje një brumë.

Recipes, receta, receta ...

Recipes pjekje brumë-ka kaq shumë, por ndoshta fruta dhe kokrra të kuqe cake - më të shijshme. Dhe, me të vërtetë, çfarë mund të jetë më e mrekullueshme për çaj ose kafe se sa byrek ëmbël, i ajrosur, me një kore kuqalash dhe i lëng mbushje kokrra të kuqe! Kjo buke kujton e verës, ju lutem ëmbëlsi të këndshme me aciditet të vogël, duke lënë një fund në gjuhën, e cila ishte e gjatë, atëherë ajo do të kujtohet më me kënaqësi.

recetë №1

byrek boronicë klasik është gatuar shumë lehtë dhe nga një minimum prej produkteve që ekzistojnë në frigorifer e çdo amvise. Pie 6 servings na zgjasë 250 gram miell gruri (mund të jetë i pari, por jo më poshtë!), Gjalpë ose margarinë për pjekje - 125g sheqer - në varësi të preferencave personale: disa mund të jetë i kufizuar në 2 -3 lugë, dhe një dhëmb i ëmbël mund të derdh dhe më shumë. Byrek boronicë nuk do të dëmtohet. Tjetra, një pako ose dy vanillin - sheqer vanilje. Dy, sepse shija dhe aroma e sheqerit më pak ngopur se vanillin në shtet të pastër. lugë një vit e gjysmë e niseshte, patate më të mirë; një majë e kripë dhe dy vezë. Kjo është gjithçka që është e nevojshme për testin.

1. Shosh miell, përzierje me kripë, shtoni gjalpë, posechonnoe kube të vogla ose të integruar në rende të madhe. Oil mbajtur më parë në frigorifer për ta bërë atë të ftohtë. Për të bërë brumë në një byrek boronicë, miell duhet të jenë të përziera, ose më mirë, fshij me vaj. Për të përzënë vezë, shtoni ujë të ftohtë dhe gatuaj brumë nuk është shumë e madhe. Ajo është e mbështjellë me celofan dhe dërguar në frigorifer për rreth një orë.
2. Brumë nga ndarjes frigorifer nga dy pjesë të pabarabarta. Ai që është më shumë (rreth 2/3 e totalit) duhet të rrokulliset formë dhe enë madhësi, të cilat do të jenë pjekur byrek boronicë. Formulari duhet të jetë me kufijtë. Saj greased me kujdes, dhe ju mund të bimëve. Breadcrumbs (bollgur, në qoftë se nuk ka krisur, ose thjesht miell) dhe sasi e vogël në fund të murit myk. Në të vë brumë mbështjellë të rrinë bumpers rrumbullakët.
3. Tani ajo është plotësuar. Nëse kokrra të kuqe të ngrira - kjo nuk është shkrirë. Blueberries përzier me niseshte, sheqer (në shije), mbetjet e krisur. Përhapur në brumë.
4. Në krye të tortës, të mbuluar pjesën e mbetur Roll bosh brumë, kujdes zascheplyayut buzë, në mënyrë që lëng nga manaferrat nuk është zbuluar.
5. Ishte vendosur në një furrë para-ndezur dhe piqem për gjysmë ore në një temperaturë prej rreth 220 gradë. Nga koha në kohë të kontrolluar gatishmërinë e spokes druri, apo kruese dhëmbësh.
6. tortë gati spërkatën me sheqer pluhur ose lyrë me të bardhë veze të rrahur dhe sheqer.

recetë №2

Me anë të kësaj surfeiting është boronicë byrek me djathë. Për ta bërë këtë, blueberries duhet të përzihen me krem djathi deri qetë. Gjithashtu vënë në brumë (ju mund të gatuaj njëjtë si në recetë e mëparshme), të lartë yndyrat whipped me sheqer dhe proteina piqem. Në vend të kësaj, proteina mund të bëhet "reshotochku" nga strips e brumë. Në çdo rast, ju merrni shumë, shumë e shijshme!