Patate selyanski në furrë me salcë hudhër. Recetë për mishërime paraqitjen

Njeriu që e ka vizituar ndonjëherë dyqan "McDonald" kafe, gjithmonë do të kujtohet shijshme e tyre patate-selyanski. Në furrë të gatuaj këtë gjellë është mjaft e lehtë. Ajo është vetëm e nevojshme të dinë truket pak dhe kanë përbërësit e duhur.

Vlen të përmendet se gjellë "patate selyanski me hudhër" është gjetur në menynë e shumë restorante dhe kafeteri. Pra, si në shtëpi për të bërë këtë kryevepër?

Ushqime që ju duhet

Para se të gatuaj patate në selyanski, të kujdeset për blerjen e përbërësit e mëposhtme. Ju do të duhet:

• 500 gram e një të qetë patate hollë-skinned;
• kripë dhe piper i zi;
• Kreu gjysma hudhër;
• vaj luledielli dhe pa ere;
• erëza për patate dhe kerri.

Për salcë, të përgatisë produktet e mëposhtme:

• 300 gram majonezë;
• 200 gram krem;
• grumbull kopër;
• kripë fine;
• Kreu gjysma hudhër.

Pra, kur të gjithë komponentët janë në magazinë, ju mund të fillojnë të gatuaj patate në selyanski.

recetë për

Së pari, ju keni nevojë për të trajtuar një të drejtë perimesh. Tërësisht pije tubers me një furçë të butë. Peel është e nevojshme për të mbajtur të gjithë, megjithatë, e qartë e çdo fëlliqur. Mos thith produktin në ujë. Përndryshe, ajo do të ngop të lëngshme, dhe gjellë nuk do të funksionojë ashtu siç duhet të jetë. Kur procesi i pastrimit është e përfunduar, prerë çdo zhardhok në 8 copa. Ata duhet të jenë përafërsisht të njëjtën madhësi.

Vendosni ushqimin në një tas të thellë dhe të lënë mënjanë. Në këtë kohë, do të përgatisë një përzierje e erëza. Fut vaj vegjetal dhe kontejnerë kripe. Shtoni gjysmë lugë çaji lugë kerri, dy herë më shumë piper për patate dhe përzierje çdo gjë me kujdes. Ka gjithashtu duhet të shtrydh lëng hudhër. Kjo mund të bëhet duke përdorur një chesnokodavki veçantë ose mulli.

Hidh patate gatuar me një përzierje të erëza dhe llokoçis karafil duart. Të gjitha perimet duhet të mbulohet me salcë të përgatitur.

Pjekje në furrë

Hapi i ardhshëm do të jetë një trajtim të drejtpërdrejtë të ngrohjes. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë. Vendos në feta patate një pjekje, njëra pas tjetrës. Vënë ato në një mënyrë të zhvishem shikoi poshtë.

Hidh vaj mbetur produktit me erëza dhe vihet në furrë për gjysmë ore. Gjithmonë sigurohuni gjellë. Kur perimet janë të mbuluara me kore të artë crispy, ju duhet të merrni pan nga furrë. Nuk e le faktin se qoshet e lobes djegur. Nëse është e nevojshme, të ulur temperaturën.

Pas largimit nga furrë, të lejojë të naftës të thahet nga ushqimi i gatuar. Patate të pjekur keni selyanski në peshqir letre dhe prisni pesë minuta. Gjatë kësaj kohe, e tërë përbërja e naftës është zhytur në letër.

salcë Gatim hudhër

Kur vakt "Patate selyanski" në furrë është gati, ju duhet të furnizohem. Vlen të përmendet se një produkt i tillë ajo është e kombinuar mirë me një salcë hudhër. Për ta bërë atë të duket në raftet dehidratuar hudhër. Se ai do të japë salcë një aromë të paharrueshme, nga të cilat mysafirët tuaj vetëm "drooling do të rrjedhë."

Në mungesë të seasonings mund të përdoret dhe hudhër e zakonshme, ajo nuk jep një shije të salcë, por shijen e kjo nuk do të bëhet më keq.

Merrni majonezë dhe derdh atë në tas. Ka edhe të vënë krem. Dill duhet te pije me kujdes dhe të fshijë me një peshqir letre. nuk duhet të jetë i pranishëm në ujë salcë në çdo formë. zarzavate finely bërxollë dhe sasi e vogël në një masë të bardhë. Tjetra, përzierje tërësisht përbërjen. Kjo mund të bëhet shumë shpejt me anë të një mikser ose blender. Nëse ju nuk keni këto pajisje, përdorni lëvizje të zakonshme apo pirun.

Imët pres hudhër. Përdorimi Chesnokodavku në këtë rast nuk është i rekomanduar. Fetë duhet të ndahet në disa pjesë dhe pastaj të prerë në kube të vogla. Shtoni kripë në salcë dhe përzierje përbërjen.

Çfarë shërben "Potatoes selyanski"?

Produkti furrë gatuar do të jetë e kombinuar të përkryer me ndonjë sallatë perimesh dhe supave. Gjithashtu, njerëz si të përdorin një patate fshatar me perime të zakonshme të freskëta dhe bimëve. Në kafeteri, ushqim të shpejtë specializuar në vakt të tillë ushqehet me sanduiçe nxehtë apo hamburger.

Mishërimi ideal do garniturë ose të ziera merak mish. Prodhimet e mishit gjithashtu mund të skuqura apo të piqem. Mos harroni se patate gatuar në furrë selyanski ka një kalori të madhe, si dhe salcë hudhër. Në qoftë se ju ndiqni shifër, ose të rrinë në një dietë, atëherë hani këtë gjellë, ndiqni masën.

Shumë familje preferojnë të përdorin këtë produkt si një pjatë të veçantë dhe ka shërbyer atij një salcë hudhër. Vlen të përmendet se patatet janë selyanski me të vërtetë të kënaqshme, sidomos kur kombinohet me një salcë me erëza. Hani një vakt mund të jetë edhe e nxehtë dhe të ftohtë.

përfundim

Nëse ju nuk keni gatuar vakt "Potatoes selyanski", ju duhet të bëni këtë sa më shpejt të jetë e mundur. Miqtë dhe familja e juaj do të vlerësojmë veprat e tilla. Në qoftë se fëmijët tuaj janë të pranishëm, përgatitja e ngrënies do të jetë një trajtojnë vërtetë për ta.

Gëzojnë oreksin tuaj dhe sukses në mostrave të reja të kuzhinës!