Applesauce me qumështi i kondensuar për dimër: pure "Nezhenka"

Ne ofrojmë miq me një recetë e thjeshtë për përgatitjen e salcë molle në shtëpi. Kjo pure është i përshtatshëm për ata që janë tashmë të lodhur nga versioni standard i bllokim nga mollë. Gjëja më interesante është se ai domosdoshmërisht do të duhet të shijojnë fëmijën tuaj. Applesauce me qumështi i kondensuar në dimër është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Dhe ju mund ta përdorni atë si një mbushje për pies, pancakes dhe mallrave të tjera të pjekur.

Numri Recipe 1. Pure "budalla"

Për të përgatitur një pure e mollë, ne do të duhet:

• 2.5 kg molla;
• gjysmë tin e qumështi i kondensuar;
• 1/2 Art. ujë;
• një filxhan e katërta e sheqerit.

Recetë "budalla" pure me qumësht të kondensuar përfshin tri faza. Hapi i parë është i angazhuar në përpunimin e frutave. Qartë mollë nga lëkura dhe farat, prerë ata në copa, por të vogël. Ne u përhap në një tigan, derdh ujë diku në majë të gishtit të vet, të vënë në furrë. Kjo është torturuar të gjithë rreth gjysmë ore për ngrohje të ulët deri në gjysmë-butë. Është e rëndësishme për të ndezur vazhdimisht për mollë nuk është djegur.

Nëse ju pashë mollë fillojnë të zier butë, shtoni sheqer, llokoçis mirë, të japin në vlim. Shto qumështi i kondensuar. Provë. Nëse ju keni një dhëmb i ëmbël, ju mund të shtoni qumështi i kondensuar ose sheqer, dhe mund të jenë të dyja. Pesha duhet të vlim për 5 minuta, pastaj duke përdorur një dorë blender lëvizje e saj deri uniformë. tretem tej pure në kavanoza sterile. Mbylle, të përfundojë një batanije të ngrohtë dhe të prisni derisa plotësisht të ftohtë.

Numri Recipe 2. foshnja pure pa sheqer

Applesauce me qumështi i kondensuar në dimër mund të jetë i gatuar pa sheqer. Duhet vetëm mollë (4 kg), dhe qumështi i kondensuar (1 jar).

Të korrat e mia me kujdes, të prerë feta pa një bërthamë. Ne u përhap në një tigan, të mbushur me ujë (për të mbuluar tërësisht). Kuzhinier deri butë shtetit. Ne u japim të ftohtë. Molla e detyruar nëpërmjet një sitë. qumështi i kondensuar derdhur në pure. Përsëri vihet në një pjatë dhe i nxehtë, nxitje të vazhdueshme. Hidh në kavanoza të vogla, shterp për 30-40 minuta pas valë. Afër. Dye ftohtë, duke e kthyer me kokë poshtë.

Recetë № 3. pure në multivarka

Në multivarka gjithashtu e mundur për të bërë applesauce me qumështi i kondensuar. Recipe në këtë rast nuk përmban asnjë sheqer, si dhe një të mëparshme. marrë:

• 4 kg molla;
• 300g qumështi i kondensuar;
• një gotë me ujë.

Nëse shtëpia juaj është një asistent të tillë të mrekullueshme si multivarka, ajo është një mëkat të mos për të përfituar. Për të filluar me atë bankat prosterilizuem vogla, të cilat do të ruhen mollë pure me qumështi i kondensuar. Për ta bërë këtë, ne kemi vënë në një tas të kavanoza larë fllad, derdh ujë në to, e mbuluar me kapak, të mbushur me ujë në lartësinë e duhur maksimal të tas. Mbylleni kapakun e pajisjes, nga ana e programit "avulli", të vendosur timer për 40 minuta. Kanaçe të thata.

Qartë mollë nga lëkura dhe farat. Prerë në copa të vogla, të vënë në një multivarku. Hidh ujë. Instaloni programin "vënë nga" për 40 minuta. Në procesin e gatimit mollë llokoçis disa herë. Të frutave të ketë konsistencën e dëshiruar për pure, lëvizje ato në blender. Më tej përsëri u përhap në një filxhan dhe pour kondensuar protushivaem qumështit të mëtejshme 10 minuta. Ready shijshëm derdhur në kavanoza, roll up.

Recetë № 4. pure "kondensuar"

Oferta për të gatuaj applesauce me qumështi i kondensuar, receta e cila nuk përmban blerjen e qumështit të kondensuar. Por në mesin e përbërësve të pranishëm të qumështit natyral dhe sheqerit, të cilat do të qumështi i kondensuar zëvendësim të denjë. Dhe më e rëndësishmja - të shijojnë këtë delikatesë nuk mund të dallohen nga pure përmban qumështi i kondensuar nga dyqani! Një avantazh shumë i madh i kësaj shijshëm se nëse Kryetari i grupit parlamentar të saj me gjalpë (sasi të vogla), ju mund të merrni një shtëpi shumë interesante dhe origjinale tortë krem. Për pure patatesh, ne kemi nevojë për:

• 4 kg molla;
• 3 kg e sheqerit;
• 1 kupë e sode.
• 3 litra qumësht.

Përgatitja këtë applesauce është e lehtë me qumësht të kondensuar për dimër. Fruta, si zakonisht, pastruar nga lëkura dhe farat. Prerë ato feta, pour sode, të mbajë për dy orë. A nuk do të frikësuar në lidhje me sode, shije nuk do të ndihet. Por ajo do të ndihmojë të zbutur fruta në mënyrë që ata janë shndërruar në një masë homogjene, së bashku me qumësht dhe sheqer.

Kur ora dy kaluar, lani mollë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Dele në tigan, shtoni sheqer dhe derdh në qumësht. Kuzhinier për ngrohje të ulët për dy orë.

Masa e rezultuar duke e ndarë në pjesë të vogla, lëvizje mikser. Është e mundur, si një opsion, nëpërmjet një sitë. Ajo është tashmë në diskrecionin e saj e vetme. Përsëri vihet në pjatë, duke i dhënë një çiban, kuzhinier për 10 minuta.

Plotësoni "qumështi i kondensuar" që është, mollë tona pure në kavanoza sterile, mblidhem, të kthehet mbi kokë poshtë dhe lejohet të ftohtë.

Disa fjalë në përfundim

Ju keni parë se pure molle me qumësht të kondensuar të gatuaj dimrit nuk është e vështirë. Po, dhe shpenzimet e veçanta të paraqitura receta nuk kërkojnë. Por gjëja më e rëndësishme është se ju mund të bindë edhe kapriçioz më të avid hani tillë shijshëm. Dhe edhe në qoftë se fëmija juaj nuk ka si mollë, ajo do të jetë në gjendje për të marrë të paktën një pjesë të vogël të këtyre frutave të shëndetshme dhe vitamina të përfshira në to me pure.