Viçi në një enë

Çfarë duhet të gatuaj për darkë? Shumë gjellë të shijshme është viçi në një tenxhere. Duke përdorur enë gatimi, ju mund të ruani pronat e dobishme e produkteve. Zgjidhni recetë për këtë gjellë nga propozimi në vijim.

Viçi në një enë

Pritini copa kile mish lope dhe marinoj ato në një përzierje e speca, kripë, vaj ulliri dhe piper i kuq. Vënë ato në frigorifer për një orë.

Fetë perimet: 3 patëllxhanë të vogla dhe 3 karrota. Shtoni 200 g fasule të freskëta, kripë, një majë e shafran i Indisë dhe spec i kuq përzierje.

skuqura mish pa vaj në tigan të nxehtë dhe vihet në një tenxhere 5. Hidh mbi ta një dritë të birrës. Shtroj mishit në krye të perimeve dhe derdh 100 ml supë.

Pots mbyllur, të vënë në një preheated në një temperaturë prej 220 furrë shkallë dhe kuzhinier për rreth gjysmë ore. Pas kësaj, përzierje dhe të reduktuar temperaturën në furrë në 180 gradë. Pas 30 minuta gjellë është gati, vetëm duhet të spërkasë atë me majdanoz copëtuar dhe kopër.

Viçi në një enë me patate

feta mesatare prerë e viçi një paund. Nxehtësia pan me vaj luledielli dhe mish të skuqur, para-kripur. Prerë në unaza e gjysmë 2 qepë vënë në mish, sasi e vogël me një lugë gjelle miell. Fry 6 minuta. patate diced raftet. Të pots janë vënë mish, patate dhe pastaj, pour 3 gota supë. Ju gjithashtu duhet për të vënë një lugë salcë kosi dhe domate, fletë gji. Cover dhe të vënë në një orë e gjysmë në furrë në 180 gradë. Sasi e vogël me kopër copëtuar.

Viçi në një tenxhere me perime

kilogram e viçi lahen, pastrohen e venave dhe filmave dhe prerë në kube. 3 qepë dhe domate dhe copëtuar. Shefi i zhvishem hudhër dhe të lënë mënjanë 4 feta. Pjesa e mbetur thikë grimcuar.

Marinoj mishit: e vënë atë në një tigan, shtoni qepë copëtuar, domate dhe hudhër. Shtoni kripë për shije dhe shtoni piper. Të gjithë përbërësit përzierje mirë dhe të lënë mënjanë për gjysmë ore.

Peel dhe prerë patate në kube raftet. Ne përhapur në çdo tenxhere mish marinuar, për të cilën ju doni të vënë një lugë majonezë, pastaj patate. Në çdo vend të karafil hudhër. Prerë në feta të trasha 120 g djathë të vështirë dhe zgjeruar në tenxhere. Pastaj të vënë në krye të një copë gjalpë dhe madje edhe një lugë majonezë. pots mbyllura në furrë. Dy orë në një temperaturë prej 200 gradë do të mjaftojë.

Viçi në një enë me croutons

Shpëlaj viçi një kile, prerë në pjesë. Mishi është pastaj për të zmbrapsur, spërkat me piper, kripë dhe rrokulliset në breadcrumbs. Të skuqura në një tigan në margarinë. 50 g dhjamë derri prerë në feta hollë në një tigan janë të nxehtë me vaj dhe skuqur lehtë karrota copëtuar kashtë 3 dhe 3 qepë. Shtoni ujë dhe ziej deri tenderit. 100 g prerë në kube të bukës, të skuqura në gjalpë dhe përzierje me perime zier. Vendos një lugë e domate. Imët pres disa ullinj dhe të shtoni në perime. Zierje 5 minuta. Në fund të çdo tenxhere për të vënë copa e yndyrë, dhe pastaj gjysma e mishit të përgatitur. Share shtresë perime me krisur dhe një mbulesë pjesën e dytë të mishit.

Vezë të përziera me 2 gota salcë kosi dhe këtë përzierje pour përmbajtjen e pots, të cilat më pas janë vënë në furrë (të përfundimit). Dekoroj gjellë me majdanoz dhe limon feta.

aerogrill viçi

Lëviz nëpër mulli 400 g mish, 170 g selino, leeks, 120 gramë kërpudha dhe 250 g karrota. Rezulton grire kripe dhe piper. Djegur me ujë të valë 2 patëllxhan, hiqni zhvishem dhe prerë ata në feta hollë. Forma e yndyrat dhe e vënë atë në patate pure, e cila ngriti më pas. Vënë mbushje në krye, pastaj patëllxhan dhe feta proshutë. Sasi e vogël me breadcrumbs dhe shtoni copat e gjalpë. Zierje aerogrill 25 minutash ne nje temperature prej 160 gradë.