Gatim tortë "Owl" në disa mënyra

Përgatitja tortë me një buf është shumë më e lehtë se sa mund të duket në shikim të parë. Sipas kërkesës, ajo mund të jetë zbukuruar me krem apo paste. Dhe në radhë të parë dhe në rastin e dytë për bazë ëmbëlsira e përshtatshme sfungjer me mbarsje të ndryshme.

Baza për tortë

Për të përgatitur tortë sfungjer ne kemi nevojë për të thyer 2 vezë pule, mundësisht ftohta në një tas të thellë. Këto shtoni 150 gr. sheqer dhe mundi të mirë me një mikser deri shkumës. Procesi i kurbanit është e nevojshme për të plotësuar gradualisht deri në 150 c. miell dhe 10 gr. acid citrik. Shtoni vanilje për shije. Lëvizje deri qetë, për të shmangur gunga. Përzierje përfunduar është derdhur në një formë rrethore greased më parë gjalpë. Formë në furrë. furrë detyrueshme ngrohet në 180 gradë. Mesatarisht, tortë është pjekur për rreth 40 minuta, por mund të jetë më.

Pasi mori tortë nga furrë, ajo duhet të jetë e ftohtë. Ndërsa tortë është e ftohtë, të vazhdojë me përgatitjen e krem.

Opsionale, ju mund të gatuaj krem djathi ose krem kosi. Si qumësht përdorim ngopja.

Pasi tortë ka ftohur, prerë atë në tre pjesë. Të gjitha ëmbëlsira dhe në mënyrë të barabartë mbarsur krem rilyerjes. Ëmbëlsira lyhet dërgoni në frigorifer për disa orë. Getting tortë dekoruar me një buf. Me kërkesë, ju mund të dekoroj një krem ose paste. Konsideroni dy opsione.

Cake "Owl" nga krem

Për të dekoroj këtë tortë do të duhet të përgatisin dy llojet e krem:
- krem çokollatë;
- butë.
Gjithashtu, ne kemi nevojë për candies çokollatë me krem çokollatë dhe një rrethore ose një cookie të zakonshëm.

Për përgatitjen e krem e parë e specieve të marrë 100 gr. çokollatë e errët dhe shkrihet atë në një banjë me ujë. Në një çiban të veçantë tenxhere 110 ml krem duke shtuar me to dy lugë pluhur sheqer. Pastaj derdh në krem të nxehtë shkrirë çokollatë, duke lënë të ftohtë të ftohtë për 3 minuta në temperaturën e dhomës. Shtoni 35 gram. gjalpë. Tani, krem mund të jenë të përziera dhe për të dërguar në frigorifer.

Krem dytë është përgatitur nga 100 ml qumësht, 250 g. gjalpë, 200 gr. sheqer pluhur dhe një pako sheqer vanilje. Përzierje të gjithë përbërësit me një mikser deri sa të qetë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer.

Tani ne të vazhdojë të hap cake ujdisje me një buf. Ne të marrë ëmbëlsira krem sfungjer push dhe janë duke përdorur një qese pastë fillon të duket si një buf. Topsheet promazyvayut krem gjalpë. Trungu owl përhapur cookies. Pas kësaj, duke përdorur një qese pastë fillojnë elementet e nxjerra mbetura owls çokollatë krem gjalpë, të alternuara me krem. Në sy një vend që ju duhet për të vënë në gjysmave cookie. Në krye të tyre duhet të vënë çokollata.

Cake "Owl" nga mastikë

Owl mastikë mund të bëhet në disa mënyra. Sigurisht ajo është e mirë për të përdorur një paste shtëpi. Për ta bërë këtë, ju duhet për të marrë një paketë alte dhe të vënë në një tas të thellë. Shto një lugë gjelle gjalpë dhe çaj - lëng limoni. Dërgo në mikrovalë për disa sekonda, të shkrihet marshmallows filloi. Tani ju duhet të shtoni një filxhan sheqer pluhur dhe një gjysmë gotë me niseshte. Si rezultat i kësaj, ajo duhet të lënë një masë të trashë homogjene, e cila është mbyllur me kapem film dhe vendin në frigorifer për një ditë. Për të ngjitur ka ngjyra të ndryshme, ju mund të blej shtojcave dietike dhe derdh ato me sheqer pluhur. Para formimit buf në shortcakes tërësi tortë duhet të jetë i mbuluar me një shtresë e mastikë kafe si foto më poshtë.

Të gjitha me një tortë buf është gati. Në funksion të të gjitha proceseve në përgatitjen e tij merr një pak më shumë se një ditë.