Sallatë "Black Prince": viçi, pule dhe produkte të tjera

Sallatë "Black Prince" dekoroj çdo tryezë pushime. Ne ju paraqesim disa variacione të këtë gjellë. Me kohë minimale dhe produkte të merrni një rezultat të madh.

informacione të përgjithshme

Avantazhi kryesor i një sallatë "Black Prince", mund të quhet se të gjithë përbërësit janë të kombinuara mirë me njëri-tjetrin. Ata plotësojnë njëri-tjetrin. Prunes jep një aromë të ëmbël. Një djathë të përpunuara jep gjellë një delikatesë. Aktualisht, ka disa zgjedhje të sallatë "Black Prince". Disa amvise gatuaj atë nga djathë e vështirë, ndërsa të tjerë preferojnë krem. Dikush vë një sallatë vezë të ziera, dhe dikush - jo. Kjo është vetëm një çështje e shijes.

"Black Prince", - një sallatë me mish pule dhe kumbulla të thara

Përbërësit e nevojshme:

• 4 vezëve;
• qepë medium (e kuqe);
• 80 gram arrat (pa skeletit);
• djathë të përpunuara - 2 copë;.
• 200 g majonezë (ndonjë yndyrë);
• aroma (piperi, kripe);
• 100 g prunes thata;
• Dy këmbët pule.

Për marinadë:

• ujë - një gjysmë kupë;
• sheqeri - 1 tbsp. l;
• 2 tbsp. l. uthull;
• Salt - 1 lugë ..

Përgatitja:

1. Nxjerr në tavolinë të gjitha produktet të cilat ne do të bëjë një sallatë "Black Prince" me kumbulla të thara. Mishi është e nevojshme për të shkrirë.
2. arra granatuar dërguar në një tigan dhe të skuqura "thatë", dmth pa vaj. Pasi kernel thekur, çaktivizoni zjarr. Arra janë interspersed në një tas dhe për t'u dhënë atyre të ftohtë.
3. Viçi vënë në një tenxhere me ujë. Ka edhe shtoni erëza dhe lavrushku (2 fletë). Kuzhinier deri gatuar mish. Pastaj ne të largohen nga pulë nga supë, të vënë në një tas dhe të presin deri në ftohje të plotë. Bones dhe mishi janë të ndara nga njëri-tjetri. Gris cubes fileto.
4. Hiq husks nga qepë. Mishi prerë në çerek-unaza.
5. Përgatitja e një marinadë e përbërësit e mësipërme. Ne jemi duke e çuar atë në vlim. Hot marinadë pour copëtuar qepë. mbuluar pjatë me një kapak. Ne prisni derisa flladin marinadë. Pastaj derdhi qepë të lëngshme dhe shtrydh.
6. Trap larë ujin nga rubinet. Ne kemi nevojë për të marrë atë zbutur. Për ta bërë këtë, hedh manaferrat me ujë dhe ngjyhet për disa orë. prunes zbutur gris në shirita. Ne kemi vënë mënjanë. Ai do të jetë e nevojshme për të dekoroj sallatë.
7. djathë të përpunuara ju duhet 20 minuta për të mbajtur në frigorifer. Kjo e bën më të lehtë për të fshij ato në rende. Ajo është e mirë për të përdorur një hundë me vrima të mëdha.
8. Bluaj kernelit arre.
9. Merrni një tas sallatë. Në fund të vënë copa pule. Sezonin me kripë. piper Sasi e vogël (optional).
10. Cover pule marinuar qepë.
11. Shtresa tjetër - prunes copëtuar. Hidh në krye me majonezë.
12. Në një tas sallatë dërgoni yolks vezë integruar. Kjo nuk është e gjitha. Ata kanë nevojë për ta spërkatur bardhë veze integruar.
13. Shtresa e fundit do të jenë të përpunuara djathë. Butësisht shkatërroj ato. Pour majonezë.
14. sallatë jonë "Black Prince", me kumbulla të thara dhe mish pule gati. Mbetet vetëm për të dekoroj atë me arra copëtuar. Shijoni ushqimin tuaj!

Sallatë "Black Prince", me mish lope

Lista e produkteve:

• peppers - 600 g;
• me ujë dhe uthull - 3 Art. l;
• dy onions mesëm;
• 300 g viçi (mundësisht të prerë);
• erëza për mish (thata kopër, piper, spec i kuq dhe të tjerët);
• marule - 1 grumbull;
• 1 h. L. e mjaltit (konsistencën likuid);
• vegjetale (rafinuar) vajra;
• terren koriandër.

Udhëzime për përgatitjen e

Hapi №1. Të fillojnë deri kredi përpunimin përbërës kryesor - mish. Pritini viçi në hollë shirita. Ne kemi vënë në një tigan preheated. Fry përdorur gjalpë. E para disa minuta të zjarrit duhet të jetë i madh, pastaj të zvogëlojë atë. mbuluar pan me një kapak. copa Fried e mishit deri bërë.

Hapi №2. Onions duhet të pastrohen nga lëvore, prerë petals dhe marinoj në uthull. Ne lënë atë për 15 minuta. Pas kësaj, kullimit dhe qepë shtrydh.

Hapi №3.Berem speca ëmbël. Larë në ujë të rrjedhshëm. Ekstrakt thelbin. Mishi gris semicircles.

Hapi №4. Viçi, i cili është në tigan, sezonin me kripë, të veshura me mjaltë dhe sasi e vogël me erëza. Gatim për 2-3 minuta. Shto feta piper. Vazhdojnë të saute përbërësit, të vendosur flakën minimale. Një minutë më vonë të vënë onions turshi. Është e nevojshme të ngrohtë përbërësit 50-60 sekonda.

Hapi №5. Poshtme të gjellë ishte e mbuluar me marule. Ata vë në pan skuqur mish me perime. Sallatë "Black Prince" rezulton të ëmbël dhe i lagësht. një rrjedhë e saj të bukur dhe shije të hollë do të vlerësojmë familjen dhe mysafirët.

një tjetër recetë

set Ushqimi:

• gjysma llambë;
• kerpudha - 5 cope;.
• 100 gram arrat (pa skeletit),
• zemra derri - 1 pc;.
• 1 tbsp. l. vegjetale (rafinuar) vajra;
• 100 g prunes thata;
• pak majonezë (ndonjë përmbajtje yndyrë).

Pjesa praktike:

1. Qepë të pastër, pres në kube.
2. Merrni kërpudha. T'i lash me ujë. Prerë në kube.
3. Prunes janë vënë në një tas. në im ujë të rrjedhshëm. Prerë në kube të vogla.
4. Kernelit bluaj thikë.
5. Në një tigan të nxehtë dërgojnë kërpudha dhe qepë. Fry, duke përdorur sasinë e naftës si më sipër. Pasi lëngshme ka avulluar plotësisht, disable zjarr.
6. Ftohur përzierje kërpudha me arra copëtuar dhe kumbulla të thara.
7. Derri Zemra vënë në një tenxhere me ujë të kripur. Kuzhinier deri tenderit. Le të ftohtë mish, dhe pastaj të prerë në cubes.
8. Të gjithë përbërësit janë vënë në një tas sallatë. Llokoçis. Majonezë. Sasi e vogël me arra integruar. Ju mund të zgjerohet në masë duke rezultuar në një syzet gjerë. Tani ne të deklarojë me besim se sallatë "Black Prince" është e gatshme për të shërbyer dhe për përdorimin e tij të mëtejshëm. Ne ju dëshirojmë gjithë Appetit bon!

në përfundim

Ne biseduam rreth asaj se si për të përgatitur "Black Prince" (sallatë). Një recetë për çdo shije mund të gjenden në artikull. Ne ju dëshirojmë sukses në fushën e kuzhinës!