Supë të shijshme domate, të cilat mund të jenë të ngrira

Shërbyer tubacioneve supë të nxehtë domate, përveç për të cilën ju mund të bëni një sanduiç me djathë, shkakton emocionet më pozitive. Kjo është gjellë e përkryer vjeshtë. Blej një supë mund të në dyqan, por versioni shtëpi e shumë më të shijshëm, dhe përgatitja nuk është shumë më e komplikuar se sa në rastin e përdorimit të gjysmë-konservuar. Ju do të duhet fruta të freskëta dhe blender.

Mirë të të gjitha - konservuar domate

Domate të freskëta dhe lëng mund të bëjë një supë të madhe, por për një shije të ideal klasike të ruajtura. Ata sigurojnë që shije do të jetë e njëjtë, pa marrë parasysh çfarë sezon të vitit ju nuk janë të përgatitur supë e tij. Ajo mund të përdoret si pure domatesh dhe domate tërë konservuara, në varësi të asaj që ju personalisht si qëndrueshmëri. Si rregull, ajo është marrë më mirë me prerje - ata japin sasinë e duhur të acidit dhe shije, përveç kësaj, ajo nuk ka marrë bluaj shumë të gjatë. gjithashtu kërkojnë paste domate për shije klasike të pasur. Ajo duhet të jetë mjaft, por kjo nuk do të thotë që ju mund të jepni atë tërësisht. Kombinimi i paste domate dhe domate te konservuara garanton rezultat të përsosur.

Së pari, pres blender, pastaj - të gatuaj!

Blender për përzierje supë të nxehtë do të jetë një detyrë shumë e rrezikshme e gatimit. Vështirë dhe derdh atë në tas e një blender dhe trazim zhytes kështu që nuk spërkatje. Ajo është proces i çrregullt dhe i rrezikshëm. Ku më të mirë për të pres domate dhe përbërës të tjerë flavorful edhe para gatimit. Një proces i tillë mund të duket e çuditshme, por kjo është se si ju merrni më të aromë. Fry qepë dhe hudhër, pastaj shtoni domatet në blender dhe lëvizje.

duke shtuar miell

Recetë bën thirrje për miell për të shtuar - ajo garanton dendësia e supë. Nëse ju keni një alergji gruri, ose ju nuk do të hani atë për ndonjë arsye tjetër, ju mund të zgjedhin nga këtij komponenti pa frikë. Supa nuk është aq i trashë, por shije nuk vuajnë.

recetë

Dy kavanoza e domate te konservuara, ju do të duhet katër vaj lugë, qepë, dy karafil të hudhër, kripë për shije, një lugë gjelle domate paste, pak miell, erëza dhe një lugë gjelle lëng portokalli. Së pari ju duhet të skuqura e mbushjes me kripë, pastaj shtoni miell të pan dhe llokoçis. qepë Grind salcë me domate blender, shtoni lëng dhe domate paste dhe kuzhinier në furrë deri në trashësinë e dëshiruar - rreth njëzet minuta.