Supë e shijshme e ëmbël me turshi

Supë me turshi gjithmonë rezulton shumë e përzemërt dhe e shijshme. Duhet të theksohet se gjellë paraqitur mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Dikush shton një elb perla, marrja Riches turshi, dikush përdor kërpudha, pulave, dhe peshku edhe konservuar, dhe disa krejtësisht e vë në bizele aksioneve ndarë. Për të mësuar se si për të përgatitur ushqim parashikuara në shtëpi, ne do të them tani.

supë mishi me turshi: receta hap pas hapi gatimit

Pickle - kjo është vakt shumë ushqyese dhe të kënaqshme, e cila është në gjendje të jap asnjë pjesë të familjes suaj. Ka disa mënyra për të bërë atë. Ne do të paraqesim më e lehtë dhe të shpejtë.

Pra, çfarë janë përbërësit e nevojshme për të bërë turshi e tyre? Supë me turshi kërkon përdorimin e komponentëve të tilla si:

• patate të vogla - 2 cope;.
• freskët viçi pa kocka - rreth 700 g;
• karrota dhe qepë llambë ëmbël - 1 pc;.
• kastravec bërë vetë silnosolenye - 3 cope;.
• elb pearl - ½ kupë;
• kripë, piper, terren i ëmbël, e gjelbër të freskëta - përdoret si e dëshiruar.

përbërësit e trajtimit

Ku të fillojë? Elb supë me turshi gjithmonë merrni ushqyes. Pas të gjitha, për përgatitjen e tij shpesh përdorin një numër të madh të përbërësve të lira dhe të ndryshme. Ajo është me trajtimin e tyre dhe duhet të fillojnë gatim enët e para. Për ta bërë këtë, të vënë elb perla në një sitë dhe pije atë tërësisht nën ujë të ngrohtë. Atëherë produkti është e nevojshme për të vënë në një tas të thellë dhe të ujit i hedh valë ftohur plotësisht poshtë. Si e tillë, ajo duhet të ngjyhet për disa orë. Gjatë kësaj kohe elbi është për të absorbuar disa nga të lëngshme, dhe vzbuhnut rritet ndjeshëm në madhësi.

Për sa i përket përbërësit e tjerë, ata gjithashtu duhet të trajtohen me kujdes. mish viçi të freskët e nevojshme për të larë, prerë rrjedh në dispozicion, dhe pastaj pres në copa të mesme. Perime, duke përfshirë turshi, të pastër dhe zhvishem nga kërthizë. Ato duhet të jetë prerë në kube të vogla (karrota shtrydhje e dëshirueshme në një rende).

trajtimit të ngrohjes

Ne kemi vendosur për të bërë supë me turshi elbi? Për të filluar të jetë ngrohjes trajtohet dridhë i zhveshur. Ajo duhet të jetë vënë në ujë të kripur të vluar dhe kuzhinier deri tenderit plotësisht. Të gjithë mukusit e natyrshme në këtë produkt, duhet të shkojnë. Në fund të elbit duhet të hidhet në një kullesë dhe shpëlarje tërësisht përsëri.

Ju duhet pastaj të vazhdojë me përgatitjen e supë. Për ta bërë këtë, të copat e mishit që do të vendosen në një tas të madh, pastaj shtoni ujë, vlim, hiqni shkumë dhe kuzhinier për 40 minuta. Pas kalimit të kësaj kohe të viçit duhet të shtoni qepë, karotë, turshi dhe erëza. Në këtë pjesë të aksioneve duhet të jetë zier për 10 minuta. Më tej, është e nevojshme për të ulur patate të ziera butë parë dhe elb perla. Vlim këto përbërësit, është e dëshirueshme për ¼ orë. Gjatë kësaj kohe, të gjitha perimet dhe mishi është i gatuar mirë, të bëjë një supë të shijshme dhe ushqyes.

Si për të paraqitur në tryezë darkë?

Supë me turshi, një recetë të cilën ne kemi ekzaminuar më lart, duhet të jenë të shërbyer për darkë në shtet të nxehtë. Për këtë qëllim, është e nevojshme për të shpërndarë në pllaka, shije me piper dhe bimëve të freskëta, dhe më pas i pranishëm në tryezë së bashku me një lugë çaji salcë kosi dhe një fetë bukë.

Ne bëjmë një supë peshku me trangujve turshi

Kjo pjatë e parë është veçanërisht popullor me ata që duan për të ngrënë ushqim erëza dhe flavorful. Për përgatitjen e saj ne kemi nevojë për:

• patate të vogla - 2 cope;.
• Konservuar peshk ndonjë (p.sh., saury, salmon dhe skumbri) - 1 Ena standarde;
• turshi shtëpi kastravec (ju mund të marrë marinuar) - 3 copë;.
• domate dhe kripur ose turshi - 2 copë.
• karrota dhe qepë llambë ëmbël - 1 pc;.
• kripë, piper, terren i ëmbël, e gjelbër të freskëta - përdoret si e dëshiruar.

Përgatitja përbërësit

Supë me turshi dhe peshku i konservuar është bërë shumë më e shpejtë dhe më e lehtë se sa gjellë më sipër. Për ta bërë atë, me mirësi të trajtojnë të gjitha produktet. Kripura apo domate turshi nevojshme zhvishem, dhe pastaj milled në një shtet slurry duke përdorur një blender. Sa për perime të tjera, ata duhet vetëm të pres në kube (përveç karrota, është e nevojshme të pres në një rende).

Ndër të tjera, ajo është e nevojshme për të hapur një kavanoz e peshkut të konservuar, dhe pastaj pak e shtypur e saj, për të marrë copa të vogla.

Përgatitja e enët në furrë

Supë me turshi dhe peshk duhet të jetë i gatuar në një tenxhere të madhe. Ajo duhet të jetë 2/3 e mbushur me ujë, dhe pastaj vlim rreth ngrohjes të lartë. Pas kësaj, të lëngshme ju doni të shtoni patate, karrota, turshi, qull bërë nga domate dhe qepë. përbërësit kalitur piper, kripë dhe bimëve, ata duhet të vlim për rreth 25 minuta. Tjetra, supë duhet të fshihet peshku i konservuar. Produkti brumosur ishte e nevojshme për të pritur për ta për të vlim, dhe pastaj të përgatisë për 8-10 minuta.

Shërbyer në tryezën e kursit të parë aromatike

Kur supë me turshi dhe peshk është e gatshme, ajo duhet menjëherë të hedh në lojë me birila dhe për të shërbyer anëtarët e familjes. Përveç kësaj darke duhet të jetë për të paraqitur një fetë bukë dhe një sallatë.

Përgatitja e supë bizele nga gjokse pule

Pea supë me trangujve turshi - një vakt i përzemërt dhe ushqyese që mund të hahet të paktën çdo ditë. Për ta bërë atë, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• turshi shtëpi kastravec (ju mund të marrë marinuar) - 3 copë;.
• gjoks pule - 1 pc. 400 g;
• patate të vogla - 2 cope;.
• bizele Split - qelqi të plotë;
• karrota dhe qepë llambë ëmbël - 1 pc;.
• croutons grurë ose thekër - të sjellë në tryezë;
• kripë, piper, terren i ëmbël, e gjelbër të freskëta - përdoret si e dëshiruar.

përgatitja e përbërësve

Supë pule me trangujve turshi duhet të fillojnë të përgatiten përpunimin e mishit të pulave. Për ta bërë këtë, ju doni për të larë gjoksin, dhe pastaj hiqni zhvishem dhe pres fileto me copa të kockave mesatarisht. Tjetra, iterate ndarë bizele, ajo është e shpëlarë mirë në ujë të ngrohtë, të vënë në një tas, derdh ujë të valë dhe të ftohur për të mbijetuar në këtë gjendje për disa orë. Sa për perime, ata kanë nevojë për të pastruar dhe pres në kube.

Gatuaj supë në furrë

Cook pea supë duhet të jetë në një tigan të madh. Është e nevojshme për të vënë ngjyhet bizele vlim, hiqni shkumë formuar, dhe pastaj ziej për rreth 30 minuta. Tjetra, supë është i detyruar të heq gjoks pule, shtoni qepë dhe karrota. Për të përgatitur këto përbërësit dëshirueshme për rreth 40 minuta. Në përfundim, në enët duhet të vendosen turshi, erëza dhe patate. Të gjithë përbërësit janë bërë krejtësisht të butë, ata janë të inkurajuar për të gatuaj për 20-25 minuta.

dorëzuar siç duhet në darkë familjare

Pas pea supë është gati, ajo duhet të mbahet nën mbulesë (jo në pjatë) rreth ¼ orë dhe pastaj u përhap në pjata. Ka shërbyer një vakt në tryezë, së bashku me grurë ose thekër croutons. Nga rruga, nëse ju doni të bëni supë më të shijshme dhe aromatik, karrota dhe prej qepëve nuk duhet vënë vetëm në supë, dhe para-skuqura në vaj perimesh.

Ne bëjmë një supë të shijshme me kerpudha

Për të përgatitur e tyre supë kërpudha me turshi, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• patate të vogla - 2 cope;.
• turshi shtëpi kastravec (ju mund të marrë marinuar) - 3 copë;.
• çdo kerpudha freskëta - 400 g;
• krem yndyror - qelqi të plotë;
• karrota dhe qepë llambë ëmbël - 1 pc;.
• vaj vegjetal - rreth 45 ml;
• kripë, piper, terren i ëmbël, e gjelbër të freskëta - përdoret si e dëshiruar.

Komponentet Processing për përgatitjen e gjellë parë

Për përgatitjen e pasurisë së supë duhet të para-larë kërpudha të freskëta, dhe pastaj pres ato përgjatë këmbëve. Sa për perime, ata kanë nevojë për të pastruar dhe pres në kube të vogla (karrota shtrydhje e dëshirueshme në një rende).

Pjekje pjesë përbërësit

Për më shumë pasuri dhe supë aromatike të produkteve të para-skuqur. Për ta bërë këtë në një tigan me vaj duhet të vihet kërpudha, karrota integruar dhe qepë copëtuar. Për të përgatitur këto përbërësit mundësisht në ngrohjes mesme për 20 minuta deri sa të gjitha produktet nuk janë të mbuluara me kafe e artë. Në fund ata duhet të pour krem dhe ziej për disa minuta më shumë.

supë gatim

Pas përpunimit të përbërësve është e nevojshme për të filluar gatim supë. Për këtë qëllim, uji valë është e nevojshme për të ulur patate dhe turshi. Kripë dhe piper komponentët, ata duhet të gatuaj për 25 minuta. Tjetra, supë duhet të jenë të përgatitur për të nxjerr para tiganisje dhe përzierje me kujdes. Cook në këtë pjesë të drekës të jetë mbi ¼ orë. Nëse është e nevojshme, gjellë mund të jetë erëza të tjera dhe shije të bimëve të freskëta.

Si për të bërë një pjatë kërpudha në tryezë darkë?

Siç mund ta shikoni, kjo është një punë e lehtë për të bërë supë kërpudha në shtëpi. Shërbyer këtë supë butë është e rekomanduar në lojë me birila të mëdha me bukë dhe disa sallata. Shijoni ushqimin tuaj!