Sot në menynë - Pizza në kefir

Pizza në kefir, ndoshta, një nga më të shpejtë për të përgatitur, enët e lira dhe të shijshme. Natyrisht, thirrja pica kjo gjellë mund të jetë vetëm me kusht, ajo vetëm paksa i ngjan pica e vërtetë, por të gjithë të njëjtën gjë, dhe kjo gjellë ka të drejtë të herë pas here të jetë në tryezën tonë të përditshme. Kjo gjellë do të jetë një shkop - shkop magjik, në qoftë se ju të strehuar një vizitë të papritur.

Produkte për gatim brumë pica në kefir duhet të zakonshme: kos, miell, sode buke. Gama e produkteve të tjera është tërësisht i varur nga mësuese e fantazi dhe kapacitetit të kuletës së saj. Duke përdorur përbërësit e ndryshme, ju gjithmonë mund të kënaq të dashurit krejt mrekullon kuzhinës reja.

Si të gatuaj brumë në një pica?

Pizza në kefir. Recetë Test №1 (shumë e thjeshtë).

Merrni gjysmë një paketë e margarinë ose gjalpë dhe fshij në një rende të mesme. Për një gotë kos, shtoni gjysmë lugë çaji sode buke. Sode për të shuar atë nuk është e nevojshme, ai do të paguajë kos. Pastaj përzierje margarinë, kos dhe 3 gota analizova miell. Gatuaj brumë dhe rrokulliset në një formë top, vendoseni në një qese plastike dhe vendin në frigorifer për një orë ose dy.

Një këshillë të vogël. Përgatitja e disa tufa testit, si të ftuar janë të sigurt që do të kërkohet për të plotësuar.

Nëse në frigorifer djathi dhe vezët, ju mund të përpiquni të gatuaj një pizza në testin gjizë.

Pizza në kefir. Recetë №2 test (gjizë).

djathë pure Vilë (1 pack), i hedh pak kos për t'u bërë i pasur, dhe përzierje me 1 vezë, shtoni 4 lugë vaj vegjetal dhe pak miell (rreth 5 lugë). Salt një brumë pak dhe gatuaj, duke shtuar miell aq kohë sa ajo nuk do të mbetet me të dënuarit duart.

Ndonjëherë ju doni të mbushje mbështjellë në brumë. Në këtë rast, brumë duhet të jetë pak i lëngshëm.

Pizza në kefir. recetë brumë №3 (qëlloj).

Përzierje menjëherë 2 vezëve, 1 kupë kos, kripë, sheqer, dhe një lugë sode pjekje. Mix gjithçka deri sa të qetë. Tani, shtoni atë në lidhje me një filxhan e gjysmë miell analizova. Qëlloj është gati.

Edhe më galetë brumë do të kthehet për pica, në qoftë se ju të shtoni në përbërjen e tij vetëm një lugë majonezë dhe salcë kosi.

Pizza në kefir. Testi recetë №4 (me majonezë dhe salcë kosi).

Përzierje vezë me një lugë salcë kosi dhe një lugë majonezë. Sezonin me kripë dhe shtoni gjysmë lugë çaji sheqer. Nga pesha, shtoni një gotë kos dhe sasi e vogël me një lugë çaji sode buke. Shto sa më shumë miell për të formuar brumë i butë, të mbuluar me një peshqir, le të shtrihem për një çerek ore.

Për ata që ende preferojnë një brumë maja, receta vijim është i përshtatshëm.

Pizza në kefir. Recetë Test №5 (maja).

Pre-përgatitur maja. Sasi e vogël me ujë të ngrohtë, i holluar 1ch.l. maja. Në një tas të lidhë deri në vezë uniforme, kripë, sheqer lugë gjelle, 300 ml kos dhe 2 lugë vaj vegjetal. Pastaj shkruani në përzierje maja, përzierje të butë dhe të shtoni gradualisht një sasi e miellit për të formuar brumë i butë. Brumë rezultuar, të mbuluar me një peshqir dhe vënë në një vend të ngrohtë.

Për studentët dhe cirk do të jetë mjaft mënyra brumë recetë për pica, që gatuhen në tigan.

Pizza në kefir. Testi recetë №6 (në tigan).

Ju duhet të përzierje të gjithë një nga përbërësit nga një vezë, një filxhan kos dhe një filxhan miell, shtoni një lugë çaji sode pjekje, uthull shuhet.

Në këtë vë toppings pica përgatitur tashmë paraprakisht. Perime dhe sallam para-skuqur. Përgatitja e pica në tigan me kapak në ngrohje të ulët.

Disa këshilla se si të gatuaj një pizza.

Nëse ju nuk keni një frigorifer në dhallë, ju lehtë mund të zëvendësojë qumësht i thartuar, kos unsweetened ose kos.

Hedhjen nga brumë, mos harroni për të përgatitur formë: sasi e vogël me breadcrumbs apo bollgur, i shkrirë.

Tani ju jeni të armatosur plotësisht me njohuri se si për të përgatitur brumë. Zgjidhni recetë brumë për pica, dhe të gëzojnë ushqimin tuaj!