Si të skuqura makarona në tigan?

Për shumë, makarona është një pjatë e thjeshtë që përgatitet lehtësisht. Megjithatë, kjo është larg nga rasti. Makaroni është i kombinuar në mënyrë të përkryer me produkte të tjera, për shembull, me mish të grirë, perime dhe madje kërpudha. Përveç kësaj, ata mund të jenë të gatuar dhe të skuqur. Nëse kombinoni makarona me produkte të tjera, ju mund të merrni një lloj pjatash që do t'ju pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Gjëja kryesore është respektimi i disa rregullave në përgatitje. Pra, si të skuqeni makaronat në tigan?

Mënyra klasike

Ajo merr vetëm 15 minuta për të përgatitur këtë gjellë, mund të hahet si një garniturë. Si të skuqura makarona? Së pari, ju duhet të vendosni se cilat produkte do të jenë të nevojshme për këtë. Në këtë rast do t'ju duhet:

• 200 gram vermiçeli;
• 50 ml vaj vegjetal;
• Disa karafil të hudhrave;
• 1 kub me supë;
• Piper dhe kripë;
• uji.

Fazat e përgatitjes

Si të skuqura makarona, për të marrë shijshme? Së pari, ju duhet të përgatitni komponentin kryesor. Tigan të thellë duhet të vendoset në zjarr, dhe pastaj derdh vajin, të destinuar për tiganisje. Kur është e nxehtë, është e nevojshme të vendosni makarona në enë. Produkti duhet të skuqet deri në ngjyrë kafe të artë. Kjo merr rreth 5 minuta.

Ndërsa makarona është e skuqur, ju duhet të zhvishem hudhër dhe të hekura atë në një rende gjobë. Gjithashtu mund të përdorni një shtyp. Hudhra e copëtuar duhet të shtohet në makarona të skuqura dhe përzihet. Tani ju duhet të shtoni një kub të buzëve, para-integruar në një thërrime.

Të gjithë përbërësit në një tigan duhet të jenë të përzier mirë dhe të mbushen me sasinë e nevojshme të ujit. Llokoçiseni ushqimin në nxehtësi të mesme nën kapak. Kjo merr, si rregull, rreth 6 minuta. Nëse është e nevojshme, koha e zjarrit mund të zgjatet.

Recetë me djathë

Ka shumë receta që ju lejojnë të përgatitni një pjatë të shijshme nga produktet e thjeshta në shtëpi. Dhe si të skuqura makarona dhe djathi? Për këtë nevojitet përgatitja:

• 400 gram makarona, është mirë të përdorësh brirët;
• 250 gramë djathë, preferohet varietete solide;
• 4 domate të mesme;
• Melmesat dhe kripërat;
• Vaj perimesh.

preparat

Si të skuqura siç duhet makarona, nuk di të gjitha. Shumë e bëjnë këtë pas gatimit. Megjithatë, kjo nuk është e nevojshme. Mjafton të nxehet vaji i perimeve në një tigan të thellë dhe të derdhni produktin kryesor në të. Fry makarona deri në shfaqjen e ngjyrës së artë.

Ndërsa produkti është duke u përgatitur, ju mund të përgatisni djathin. Duhet të integrohet. Domate gjithashtu duhet të grimcuar. Mjafton t'i prerë ato në kube. Perimet duhet të vendosen në një enë të veçantë për 5 minuta.

Pas gatimit, domate duhet të kombinohen me makarona. Shtoni erëza, kripë dhe djathë. Rrjedhin gjellë për 5 minuta në ngrohje të ulët dhe vetëm nën kapak.

Si të skuqura makarona me mish të grirë

Për të dashuruarit e mishit, një recetë me mish të grirë është e përshtatshme. Pjatë përgatitet shpejt dhe me lehtësi. Kjo do të kërkojë:

• 400 gram makarona;
• 300 gram mish i grirë, preferohet jo shumë yndyror;
• 1 kokë qepësh;
• 1 karotë e mesme;
• Kripë, erëza, si dhe zarzavate;
• Vaj perimesh.

Si të gatuaj

Së pari ju duhet të skuqura makarona. Për këtë, në një tigan me anë të lartë, ju duhet të derdhni vajin e perimeve dhe ta ngrohni atë. Pas kësaj, është e nevojshme që të derdhet makarona në enë dhe të skuqura deri në artë.

Qepët dhe karotat duhet të pastrohen. Pas kësaj, ju duhet të bluaj perimet. Flokëkuq janë më të mirë për të hekura në një rende të madhe, dhe prerë onions në gjysmë unaza. Në një tigan të veçantë, është e nevojshme të skuqni mishin me perimet. Piper duhet të shtohet në mish.

Kur komponentët janë të gatshëm, kombinoni ato në një enë, shtoni kripë dhe përzieni. Llokoçiseni ushqimin në nxehtësi të ulët për 7 minuta nën një kapak të mbyllur fort. Para se të shërbeni, spërkatni gjellën e përgatitur me herbs copëtuar. E përkryer për majdanoz dhe kopër.

Recetë me perime

Për të përgatitur këtë pjatë vegjetariane do t'ju duhet:

• 400 gram vermiçeli;
• 2 kokat e qepëve;
• 2 karota të mesme;
• 4 karafil hudher;
• 100 gram paste domate;
• Kripë, erëza;
• Vaj perimesh.

Fazat themelore të përgatitjes

Onions, hudhër dhe karrota duhet të pastrohen dhe larë plotësisht. Pas kësaj, ju duhet të bluaj perimet. Flokëkuqtë duhet të jenë të grirë, të prerë qepë në kube dhe le të hudhër të kalojë nëpër shtyp. Në dy tiganisje ju duhet të derdhni vajin e perimeve dhe ta ngrohni atë. Në një enë ju duhet të vendosni perimet dhe t'i lini ato. Në panin e dytë, skuqeni makaronat deri në ngjyrë kafe të artë.

Pas të gjitha është gati, në një enë të thellë ju duhet të lidhni të gjithë përbërësit, shtoni kripë, erëza dhe përzierje tërësisht. Shtoni shtojcën e domates. Rrudhni ushqimin për 7 minuta nën një kapak të mbyllur fort dhe në nxehtësi të ulët.

Si të skuqura me vezë

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

• 400 gram makarona "Rozhki";
• 3 vezë të papërpunuara;
• 3 domate;
• 3 lugë krem;
• 150 gram proshute;
• Piper, kripë dhe zarzavate;
• Vaj perimesh.

Le të bëhemi gati

Së pari ju duhet të skuqura makarona. Për ta bërë këtë, vendosni tiganin në zjarr dhe vajin e nxehtësisë në të. Pas kësaj, ju duhet të derdhni produktin në enë dhe të prisni një kohë. Sa për të skuqura makarona? Zakonisht ky proces zgjat deri në shfaqjen e ngjyrës së artë.

Ndërsa makarona është e përgatitur, është e nevojshme për të përgatitur produktet e mbetura. Domate dhe proshutë duhet të priten në kube. Nëse është e nevojshme, mishi i zier ose sallam mund të përdoret si një përbërës i mishit.

Në një enë me makarona të skuqura, duhet të shtoni erëza, kripë, ushqime të grimcuara, krem dhe vezë të papërpunuara. Përzierni të gjithë përbërësit. Ushqimet e gatuara duhet të jenë të gatuara në ngrohje të ulët nën kapak. Kjo merr rreth 10 minuta.

Në përfundim

Në fakt, recetave gatimi për makarona të skuqura është shumë. Këtu përshkruhen vetëm metodat më popullore. Natyrisht, mund të skuqeni pasta pas gatimit. Kjo metodë është e rëndësishme, nëse keni pak vermiçeli të përfunduar. Makarona e gatuar kombinohet në mënyrë të përkryer me djathë, mish të grirë, mish të zier dhe vezë. Kjo është një mënyrë e lehtë dhe e shpejtë për të përgatitur mëngjesin ose darkën. Përveç kësaj, merr pak kohë.