Si të krijoj Rakov

E pra, që nuk ka dashuri një mbrëmje së bashku me miqtë, të marrë një birrë dhe të bisedoni zemër për zemër? Unë jam i sigurt se shumë do të pajtoheshin se festën më të popullarizuar dhe të kënaqshme. Dhe kush nuk pajtohet me faktin se birra duhet një rostiçeri të mirë! Sidomos tani snacks në çdo zgjedhje që ju mund të vini deri me një hakmarrje. Biskota, patate të skuqura, peshk - kjo është sigurisht e mirë, por ajo që për kancerit? Kanceret mund të bëhet një nga Futjet më emocionuese në mbrëmje. Nëse keni frikë nga karavidhe jetojnë ose nuk e di se si të gatuaj gaforret, atëherë mënyra ju dyqan. Në dyqan, natyrisht, ju do të gjeni gati-ngjitur. Por ekspertët e kancereve të pretendojnë se ata ende kanë për të gatuar. Për shembull, perime mbushur. Ndërsa se si të gatuaj karavidhe vetëm do të ju tregojnë çdo shitës në dyqan. Por le të fillojë me blerjen. Zgjidhni kancereve duhet të jetë me kujdes dhe maturi. Së pari, të marrë një vështrim në secilin. Kush e karavidhe jetojnë në mënyrë aktive, dhe për të marrë atë. Mos kini frikë për të dy, apo edhe pesë gatim parë në shtëpi të marrë vetëm një kilogram. Sigurisht, ju keni një pyetje në lidhje me madhësinë e kancerit. Këto connoisseurs e këtij snacks mrekullueshme të rekomandojë që të mos i kushtoj vëmendje të madhësisë. Edhe në qoftë se kanceri i mbijetuar (e cila është 400 gram të peshës trupore), ajo nuk ndryshon shijen. kanceret e vogla në shitje dhe nuk do të ndodhë, sepse ata thjesht nuk ka kapur. Dhe pastaj, kur të keni bërë zgjedhjen e duhur e karavidhe jetojnë, mos harroni të shikoni në departamentin e perimeve dhe të marrë atje një çift bunches e kopër të freskët, fletë gji. Ju gjithashtu do të duhet piper i zi. Të gjithë të drejtë, erëza - përbërësit më të rëndësishme për të duhet të gatuaj karavidhe në shtëpi. Nëse ju papritur filluar të menduarit në lidhje me një çështje shumë të rëndësishme , si karavidhe çiban me kalimin e kohës dhe në një zjarr, të marrë, ndoshta, një shishe verë të kuqe dhe qetësohuni. Ajo është gjithashtu e dobishme për të vendosur se si të vlim karavidhe. Me verë, nga rruga, kanceret e kombinuara nuk është më e keqe se me birrë. Duke shkuar në shtëpi, të përpiqet të mos shqetësojnë apo shkundur karavidhe fuqishëm jetojnë. Nëse ata e kanë kthyer kurrizin, ata menjëherë mund të jetë vrarë. Dhe kjo nuk është e dëshirueshme për të lejuar.

Tani vjen pika më e rëndësishme. Këto momente të paharrueshme do të ju ndihmojë të merren me atë se si për të vlim karavidhe! Në tigan të madh, rreth 5 litra llojit të mjaftueshme të ujit. 5 litra duhet të vihet 5 lugë kripë. Kanceret janë shumë të dua e kripës, kështu sypte dhe mos kini frikë! Karavidhe gjithashtu duhet të vënë derisa uji filloi të valoj, në një frigorifer në çdo enë dhe të mbuluar me një Towelie lagur. gaforret nuk do të ndjehen mjaft të rehatshme dhe do të jetë në gjendje të mbijetojnë nëse është e nevojshme disa ditë. Kur uji vjen në një çiban në një tigan, çështja se si të gatuaj karavidhe ju pyesni veten herën e fundit. Sepse tani është koha për të butë të marrë kafshën në pjesën e prapme dhe më të ulët në ujë. Ajo duhet të kuptohet se spektakli nuk është për të gjithë. Megjithatë, gaforret qeniet e gjalla. Por! Le kjo nuk do të ju lejojnë harroni të vënë një kopër pak më shumë për shkak se kanceret si asnjë kopër tjetër dashurie. Tjetra, bay leaf, një çift e lë, bizele dhe 20 e piper i zi. Disa pëlqen të gatuaj karavidhe në birrë. Por kjo është, pa dyshim, zgjedhja e një amator. Praktikë, njerëzit janë të këshilluar për të shtuar 5 litra për litër birrë. Në përzierjeve të tilla janë gatuar karavidhe shumë tastier. Në çfarë zjarr gatim karavidhe - një pyetje që ka dy përgjigje. Disa preferojnë të gatuaj në zjarr të shpejtë. Flak në ujë të vluar, 15-20 (në varësi të madhësisë) minuta dhe ju jeni bërë! Të tjerë ofrojnë karavidhe gatim për ngrohje të ulët, pastaj të lënë një orë ose edhe një gjysmë, dhe për 10 minuta para se të kthyer off, shtoni të pan një gotë verë të kuqe. Nuk është çudi që ajo mori në dyqan, është e vërtetë! Në çdo rast gatim, pas turning off kancere duhet të jepet për 10 minuta në një telash të shijshme. Gjatë kësaj kohe, ju mund të prerë limon, ullinj dhe të hapur të tërheq mysafirët në tryezë. Ju do të duan gjellë vetë, por miqtë tuaj thjesht do të love it.